Научно-исследовательская работа "Лакомство Снежной королевы"
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 1.62 МБ |
![]() | 16.52 КБ |
Слайд 1
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Гимназия №5» Лакомство Снежной королевы выполнила: ученица 1 «Б» класса Песчаскина Зоя руководитель: учитель начальных классов И.Л.Смазнова 03.04.2019 1Слайд 2
Цель работы Проверить: мороженое – это ПОЛЬЗА или ВРЕД? 03.04.2019 2
Слайд 3
Гипотеза Мороженое в большей степени полезно для человека, чем вредно .
Слайд 4
Задачи Методы Узнать историю мороженого Изучить его состав Узнать его виды Найти информацию о пользе и вреде Интернет Опрос Наблюдение Домашняя лаборатория 03.04.2019 4
Слайд 5
Пользу или вред приносит употребление мороженого? Анкетирование
Слайд 6
Из истории мороженого Мороженому 5000 лет! Китай: снег, лёд + кусочки фруктов Италия: снег, лёд, фрукты + мёд и молоко Русь: мелко наструганное замороженное молоко Промышленное производство в России – 80 лет назад 03.04.2019 6
Слайд 7
Какое бывает мороженое? Закалённое Мягкое Домашнее 03.04.2019 7
Слайд 8
Какое бывает мороженое? Молочное Сливочное Пломбир Плодово-ягодное Ароматическое Фруктовый лёд 03.04.2019 8
Слайд 9
От мороженого болит горло! 03.04.2019 9
Слайд 10
В мороженом нет витаминов! Витамин В борется с Витамин А нужен для Витамин Д – Витамин Е – Кальций, железо, магний, фосфор 03.04.2019 10
Слайд 11
От мороженого толстеют! =
Слайд 12
Мороженое очень сладкое! Рыбное мороженое Гороховое мороженое Мороженое со вкусом куриных крылышек
Слайд 13
Домашняя лаборатория 03.04.2019 13
Слайд 14
Домашняя лаборатория 03.04.2019 14
Слайд 15
Домашняя лаборато рия 03.04.2019 15
Слайд 16
Домашняя лаборатория 03.04.2019 16
Слайд 17
Домашняя лаборатория 03.04.2019 17
Слайд 18
Заключение М ороженое очень полезный продукт Мороженое может поднять настроение Мороженое способно остановить кровотечение Порция мороженого пополнит запас витаминов и микроэлементов Мороженое – отличное средство для закаливания Мороженое – питательный продукт Г ипотеза подтвердилась: мороженое в большей степени полезно для человека, чем вредно
Слайд 19
Спасибо за внимание!
СЛАЙД 1. Добрый день! Меня зовут Зоя Песчаскина. Мой научный руководитель Инна Леонидовна Смазнова. Тема моей работы «Лакомство Снежной королевы». Я уверена, что все сразу догадались, что речь пойдёт о мороженом. В своем исследовании мы решили узнать:
СЛАЙД 2. Мороженое – это польза или вред?
Мы считаем, что мороженое, всё-таки, больше приносит пользы, чем вреда.
СЛАЙД 3. Чтобы подтвердить или опровергнуть нашу гипотезу, мы искали информацию в Интернете,
СЛАЙД 4. проводили опрос, пробовали приготовить мороженое дома.
Представляем Вашему вниманию результаты нашего исследования.
СЛАЙД 5. Для начала мы провели опрос. Результаты опроса на экране.
Мороженое – очень древнее лакомство. Считается, что ему более пяти тысяч лет.
СЛАЙД 6. Богатые китайцы лакомились снегом и льдом, смешанным с кусочками фруктов.
В Риме добавляли в смесь ещё и мёд с молоком.
А в Италии строго хранили в строжайшем секрете рецепты приготовления мороженого.
На Руси подавали мелко наструганное замороженное молоко.
Какое бывает мороженое?
СЛАЙД 7. По способу изготовления оно бывает:
Закалённым – такое мороженое мы покупаем в магазинах, оно может долго храниться.
Мягким – такое мороженое делают в кафе, его нужно съесть сразу после приготовления.
Домашним – его можно приготовить дома.
СЛАЙД 8. В зависимости от того какой продукт взят для основы, мороженое бывает:
Состав мороженого можно узнать на упаковке.
Полезное или вредное мороженое?
Попробуем в этом разобраться!
СЛАЙД 9. ОТ МОРОЖЕНОГО БОЛИТ ГОРЛО!
Нет. Если его облизывать не торопясь, то горло закалится, и не будет болеть.
СЛАЙД 10. В МОРОЖЕНОМ НЕТ ВИТАМИНОВ!
Всем известно, что мороженое делают из молока. А в молоке очень много витаминов:
Витамин В борется с плохим настроением, улучшает сон, улучшает кожу и волосы;
Витамин А нужен для хорошего зрения;
Витамин Д помогает организму усваивать кальций;
Витамин Е защищает от ранних морщин и сердечных заболеваний;
А ещё стаканчик мороженого снабжает наш организм кальцием, железом, магнием и фосфором.
СЛАЙД 11. ОТ МОРОЖЕНОГО ТОЛСТЕЮТ!
Толстеют не от еды, а от количества.
СЛАЙД 12. Мороженое очень сладкое
Необязательно. В некоторых странах можно найти мороженое со вкусом жареной картошки или одуванчиков.
Можно ли мороженое приготовить дома?
Оказывается, это не так и сложно.
СЛАЙД 13. Я расскажу, как приготовить сливочный пломбир. Для этого нам понадобятся: сливки 3 ст.ложки, 5 штук желтка, 2 стакана сахара,1 стакан кипячённого молока, цукаты по вкусу.
СЛАЙД 14. Растереть добела желтки с сахаром,
СЛАЙД 15. развести кипячённым молоком, проварить без кипения и остудить.
СЛАЙД 16. Отдельно сбить сливки, соединить с желтками и хорошо размешать.
СЛАЙД 17. Выложить в формочки и заморозить.
СЛАЙД 18. Выполнив исследовательскую работу о мороженом, я узнала много интересного. Несомненно, мороженое может быть и полезным, и вредным. Но каким оно будет для вашего здоровья, зависит только от вас.
СЛАЙД 19. Будьте здоровы! Спасибо за внимание!
Рисуем космос
Три способа изобразить акварелью отражения в воде
Космический телескоп Хаббл изучает загадочную "тень летучей мыши"
Снеговик
Интересные факты о мультфильме "Холодное сердце"