Исследовательская работа "Исследование наличия нитратов в продуктах питания на примере клубники"

Каждый человек хочет, чтобы его здоровье было крепким и могучим. Важную роль играет правильное и полезное питание. Многие слышали лозунг: «Хочешь быть здоровым? Ешь больше овощей, фруктов и ягод!» Всё-таки они полезные, или нет?

В ягодах и фруктах содержатся необходимые для здоровья витамины и полезные вещества. При этом многие из нас не задумываются, какой вред для здоровья могут нанести клубника, абрикосы, арбузы, если в них будет большое содержание нитратов.

В данной работе проводится исследование содержания нитратов в ягодах, на примере клубники, самой распространённой и популярной ягоды. Летом отправляясь в путешествие, я провела интересное и приятное исследование. Ягоды для опытов приобретали непосредственно у производителей, с грядки, за исключением Надыма.