Блинчики с бананом, политые шоколадом

1. Готовим тесто для блинов. 3 яйца взбить блендером с пол чайной ложки соли и 2- мя столовыми ложками сахара.

2. Добавить 500 мл. молока и перемешать.

3. Всыпать 1|4 чайной ложки соды( она нужна, чтобы блинчики были с дырочками) и муки.

4. Муки сыпем столько,чтобы тесто было не густое, где то примерно 150- 170 г и снова перемешать, чтобы не было комочков.

5. Добавить 25 г растительного масла и снова перемешать.

6. Даем тесту 10 минут отдохнуть.

7. Пока тесто отдыхает, нарежем на мелкие кубики бананы.

8. Выпечь блины.

9. На весь блин немного рассыпать банана и завернуть в рулетик.

10. При подаче полить растопленным на водяной бане шоколадом( если шоколад густой, можно чуть чуть развести горячим молоком или сливками).