Анатомия желудочно-кишечного тракта

Система пищеварения – это группа органов, осуществляющая поглощение, механическую и химическую обработку пищи, усвоение образующихся при этом питательных веществ, выведение продуктов переработки.Все органы системы пищеварения являются в значительной степени специализированными, т. е. каждый из них выполняет только один вид переработки, и только их совместная работа обеспечивает переваривание и усвоение пищи.