Проект "Культура татарского народа"

Слайд 1

Слайд 2

содержание: 1.введение 1-2стр 1.1.цель и задача 3стр. 2.Теоритическая часть 2.1.культурное наследие и семейные ценности 4стр. 2.2.семья и быт татарского народа 5.стр. 2.3. татарские традиции и обычай 6-7стр. 2.4.праздники 7-9стр. 2.5.татарская кухня 10стр. 2.6.национальная одежда 11-12стр. 3.практическая часть 3.1. вывод 13стр. 3.2.теоритическая и практическая значимость 14стр. 3.2.заключение 14стр. 3.3.список литературы 15стр.

Слайд 3

1.Введение У каждого народа есть свои обычаи и традиции. Многие из них - необычные и интересные. Татарский народ хранит многовековые традиции своих предков - булгар, которые сумели достичь высокого уровня культурного развития. Это стало той основой, на которой в дальнейшем развивалась вся татарская культура. Актуальность данной работы заключается в том, что современное поколение не знает культуру разных народов. А чтобы жить в мире со своими соседями, людям надо знать о том, какие особенности они имеют, и уважать их.

Слайд 4

Татарский народ Татары – тюркский народ, проживающий на территории центральной части европейской России, а также в Поволжье, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке, на территории Крыма, а также в Казахстане, в государствах средней Азии и в китайской автономной республике СУАР. В РФ проживает около 5,3 миллиона человек татарской национальности, что составляет 4% всего населения страны, по численности они занимают второе место после русских, 37% всех татар России проживает в Республике Татарстан в столице Приволжского федерального округа со столицей в городе Казань и составляют большую часть (53%) населения республики. Национальный язык – татарский (группа алтайских языков, тюркская группа, кыпчакская подгруппа), имеет несколько диалектов. Большинство татар – мусульмане-сунниты, встречаются и православные, и не относящие себя к конкретным религиозным течениям.

Слайд 5

цель работы заключается в том, чтобы сформировать представления о татарском народе : его культуре и традициях Задачи проекта: - познакомиться с традициями, историей культурой татарского народа ; - просмотреть рубрики в интернете по данному вопросу. Объектом нашего исследования стала культура татарского народа. Предмет исследования: обычаи и традиции татарского народа Методы проекта: изучение литературы, поиск и отбор информации, наблюдение, анкетирование, интервьюирование. Гипотеза: работая над проектом, я предположил: - в селе Усманка современное поколение татар не знают свои обычаи и культуру, и какие особенности они имеют.

Слайд 6

Культурное наследие и семейные ценности Татарские традиции домоводства и семейного уклада жизни в большей степени сохранились в селах и поселках. Казанские татары, например, жили в деревянных избах, которые отличалась от русских только тем, что в них не было сеней и общее помещение разделялось на женскую и мужскую половину, разделенную шторой ( чаршау ) или деревянной перегородкой. В любой татарской избе обязательным было наличие зеленых и красных сундуков, которые дальнейшем использовались как приданное невесты. Почти в каждом доме на стене висел вставленный в рамку кусочек текста из Корана, так называемый « шамаиль », он висел над порогом в качестве оберега, и на нем было написано пожелание счастья и благополучия. В украшении дома и придомовой территории использовалась много ярких сочных цветов и оттенков, внутренние помещения обильно украшались вышивкой, так как ислам запрещает изображать человека и животных, в основном вышитые полотенца, покрывала и прочие вещи украшались геометрическими орнаментами.

Слайд 7

Семья и быт татарского народа Главой семьи является отец, его просьбы и указания должны выполняться беспрекословно, мать на особом почетном месте. Татарских детей с ранних лет учат уважать старших, не причинять боли младшим и всегда помогать обездоленным. Татары очень гостеприимны, даже если человек враг семьи, но он пришел в дом как гость, ему ни в чем не откажут, накормят, напоят и предложат ночлег. Татарских девушек воспитывают как скромных и благопристойных будущих хозяек, их заранее учат вести хозяйство и подготавливают к вступлению в брак.

Слайд 8

Татарские традиции и обычай Обряды бывают календарного и семейного толка. Первые связаны с трудовой деятельностью (посев, уборка урожая и т.д.) и проводятся каждый год в примерно одно и тоже время. Семейные обряды проводятся по мере надобности в соответствии происшедшими в семье изменениями: рождение детей, заключение брачных союзов и других ритуалов. Татарская свадьба Традиционная татарская свадьба характеризуется обязательным проведением мусульманского обряда никах , он проходит дома или в мечети в присутствии муллы, праздничный стол составляют исключительно татарские национальные блюда: чак-чак , корт, катык , кош-теле, перемячи , каймак и т.д., гости не едят свинину и не пьют спиртные напитки. Мужчина-жених надевает тюбетейку, женщина-невеста облачается в длинное платье с закрытыми рукавами, на голове обязателен платок. Татарские свадебные обряды характеризуются предварительной договоренностью родителей жених и невесты о заключении брачного союза, часто даже без их согласия. Родители жениха обязательно должны заплатить калым, размер которого обсуждается заранее. Если размер калыма жениха не устраивает, и он хочет «сэкономить» ничего нет зазорного в том, чтобы украсть невесту перед свадьбой. Когда рождается ребенок, к нему приглашают муллу, он проводит специальный обряд, нашептывая в ухо ребенку молитвы, отгоняющие злых духов и его имя. Гости приходят с подарками, для них накрывается праздничный стол.

Слайд 9

У любой народности есть собственные традиции с обычаями, корнями уходящие в далекое прошлое, но воскреснувшие сегодня в качестве национальных праздников . Праздники: У татар очень много интересных праздников как Курбан-байрам, Ураза - байрам и Сабантуй.

Слайд 10

сабантуй Одним из самых значительных доисламских праздников считается праздник плуга Сабантуй, который проводится весной и символизирует окончание посевных работ. Кульминация торжества - проведение различных соревнований и состязаний в беге, борьбе или скачках на лошадях. Также обязательно угощение для всех присутствующих – каша или по-татарски боткасы , которая раньше готовилась из общих продуктов в огромном котле на одном из холмов или пригорков. Также на празднике было обязательным наличие большого количества крашеных яиц для того, чтобы их собирали дети. Главный праздник Республики Татарстан Сабантуй признан на официальном уровне и проводится каждый год в Березовой роще поселка Мирный что под Казанью.

Слайд 11

Ураза-байрам В праздник Уразы верующие татары-мусульмане целый день проводят в молитвах и разговорах с Аллахом, прося его о защите и снятии грехов, пить и есть можно только после захода солнца. Курбан-байрам Во время проведения торжеств Курбан-байрам, праздника жертвоприношения и окончания хаджа, также его еще называют праздник добра, каждый уважающий себя мусульманин после совершения утренней молитвы в мечети

Слайд 12

Татарская кухня Татарская кухня славится своим своеобразием и самобытностью народа. Татары издавна занимаясь земледелием, разведением скота и птицы, пчеловодством. Любимым мясом считалась баранина. Печеные изделия с начинкой. Излюбленным блюдом является катык . Разбавив его холодной водой, получают айран, который утоляет жажду. Из катыка также готовят творог, подвешивая в мешочках. А цельное молоко добавляют в чай. К тесту татарские повара относятся крайне внимательно и хорошо умеют его готовить. Наиболее распространённым блюдом является кыстыбый - лепешка из пресного теста, сложенная пополам с начинкой из картофельным пюре. Для торжественных случаев готовят бэлеш – круглый пирог из теста с начинкой из кусочков жирного мяса или картофелем. Также для праздничного стола, чаще всего на свадьбах, готовится губадья – круглый пирог с начинкой из приготовленного творога. Губадью подают перед сладким. Для любого события и на каждый день пекут эчпочмак (что значит «треугольник») - пирожок треугольной формы, начинкой из мяса, картофеля и лука. Так же одним из главных деликатесов которые подаются на праздничный стол – является КАЗЫ – колбаса из конского мяса.

Слайд 14

Национальная одежда Культуру любого народа нельзя представить без национального костюма. Тюбетейка-Этот головной убор бывает домашний и праздничный. Девушки надевают калфак с украшением-кисточкой. Замужние дамы закрывают головным убором не только волосы, но и голову, шею, плечи и спину. Покрывала под верхние длинный просторный халат (жилен) с небольшим шалевым воротником. Его шили из фабричной однотонной или полосатой (чаще тяжёлой полушёлковой головные уборы обычно надевают пожилые женщины. Носить их на праздниках обязуют традиции и обычаи татарского народа. Кроме того, национальный костюм татар отличается яркими расцветками, богатым орнаментом, качественными ювелирными украшениями, разнообразием обуви. Наиболее ярко национальные особенности в одежде в силу эмоциональности женщин и их внутренней потребности к красоте. Традиционная обувь – кожаные ичиги и башмаки с мягкой и жёсткой подошвой, нередко сшитые из цветной кожи. Праздничные женские ичиги и башмачки были орнаментированы в стиле многоцветной

Слайд 15

кожаной мозаики. Верхняя одежда татар была распашной со сплошной приталенной спинкой. Поверх рубахи надевали безрукавный (или с коротким рукавом) камзол. Женские камзолы шили из цветного, чаще однотонного бархата и украшали по бортам и низу позументной тесьмой, мехом. Поверх камзола мужчины носили) ткани и подпоясывали кушаком. В холодное время года носили бешметы, чикмени , крытые либо дублёные шубы.

Слайд 17

вывод татарский народ бережно хранит традиции и обычаи своих предков. Татары, живущие в Усманке , отмечают национальные праздники, рассказывают своим детям татарские народные сказки ,готовят национальные блюда. Культура татарского народа интересна всем народам, проживающим в Усманке .

Слайд 18

Теоретическая и практическая значимость : данный материал может быть использован на уроках истории,окружающего мира, ОРКСЭ, во внеклассных мероприятиях, на занятиях кружка. Он интересен и познавателен. Заключение От наших предков до нас дошло богатое наследство - традиционная одежда, национальные праздники, кухня, которое за многовековую историю выработала свою особенность, в том числе и свой яркий художественный язык, выражающий эстетические идеалы народа.

Слайд 19

Список литературы 1.Синова И. В. Народы России: История и культура, обычаи и традиции/ Справочник школьника. – СПб.: Издательский Дом «Литера», 2008,