Исследование состава вареных мясных изделий 2019

Колбаса - важный источник полноценных белков в пищевом рационе человека, обеспечивает веществами, необходимыми для биологического роста организма и поддержания его в работоспособном состоянии. Белки мяса содержат также большое количество незаменимых аминокислот, а также соли нитратов, нитритов, приносящие вред организму.

         Мы заинтересовались: качественные ли  мы употребляем колбасные изделия или нет.