Тема работы: «Влияние разных видов воды на прорастание и рост семян гороха и овса»

Опубликовано Заозерская Людмила Валентиновна вкл 14.11.2019 - 21:04

Автор:

Горох Алексей Александрович

Изучая на уроках биологии прорастание и рост семян, мы находили условия, при которых семена прорастают. И одним из таких условий является вода. Видов воды много. Мне захотелось выяснить, а как разные виды воды оказывают влияние на прорастание и развитие семян гороха и овса.

Скачать:

Вложение	Размер
Влияние разных видов воды на прорастание и рост семян гороха и овса	572.38 КБ

Предварительный просмотр:

Детская экологическая конференция

«Экология моего края».

Научно-исследовательская работа

Тема работы:

«Влияние разных видов воды на прорастание и рост семян гороха и овса»

Горох Алексей Александрович

6 класс,

«МБОУ «Ясненская средняя школа №7»

П. Ясный, Пинежский район

Научный руководитель:

Заозерская Людмила Валентиновна,

учитель «МБОУ «Ясненская средняя школа №7»

Архангельск 2017г.

Содержание:

1.Введение …………………………………………………………………2

2. Биологические свойства воды …………………………………………3

3. Разнообразие воды в природе ………………………………………… 4

4.Опыты, наблюдения……………………………………………………..7

5.Заключение………………………………………………………………14

6. Список использованной литературы………………………………….15

Введение.

Если верить утверждениям учёных, вода, после заморозки, а затем последующего растапливания, приобретает новые свойства. Она снимает усталость, повышает работоспособность, обостряет внимание и память. Спортсмены, попив талой воды, легче добиваются высоких результатов в соревнованиях. Больные, употребляя данную воду, скорее поправляются и получают меньше осложнений после вирусных инфекций. Талая вода способна даже улучшить настроение. Но только ли человек получает пользу от данной воды? Есть ли вода более полезная для живых существ? Это я и попытался узнать.

Цель: Изучение влияния разных видов воды на прорастание, рост и развитие семян гороха и овса.

Задачи:

Изучить литературу по данной теме;
Заложить опыты на прорастание семян;
Проводить еженедельные замеры прорастания, роста и развития семян овса и гороха;
Фотографирование опыта;
Изготовление гербария выращенных растений.

Объект исследования – вода

Гипотеза: Предположим что рост и развитие семян зависят от того какой водой их поливают.

Предмет исследования: вода талая, кипяченая и вода из водопроводного крана.

Методы исследования:
- библиографический анализ литературы и материалов сети Internet;

- наблюдение
- фотографирование
- измерение
- сравнение

- эксперимент

- анализ полученных данных.

Глава 1

Биологические свойства воды

Вода уникальное вещество, определяющее возможность существования всех существ на Земле. Она выполняет роль универсального растворителя, в котором происходят основные биохимические процессы живых организмов. Уникальность воды состоит в том, что она достаточно хорошо растворяет как органические, так и неорганические вещества, обеспечивая высокую скорость протекания химических реакций.

Благодаря водородной связи, вода остаётся жидкой в широком диапазоне температур, причём именно в том, который широко представлен на планете Земля в настоящее время.

Вода - превосходный растворитель для полярных веществ. В растворе молекулы или ионы получают возможность двигаться более свободно, так что реакционная способность вещества возрастает. По этой причине в клетке большая часть химических реакций протекает в водных растворах. Неполярные вещества, например липиды, отталкиваются водой и в ее присутствии обычно притягиваются друг к другу, иными словами, неполярные вещества гидрофобны (гидрофобный — водоотталкивающий). Подобные гидрофобные взаимодействия играют важную роль в формировании мембран, а также в определении трехмерной структуры многих белковых молекул, нуклеиновых кислот и других клеточных компонентов. Присущие воде свойства растворителя означают также, что вода служит средой для транспорта различных веществ.

Глава 2

Какая бывает вода.

Эту жидкость можно классифицировать по разным признакам. Вода может быть разной в зависимости от места ее происхождения, состава, степени очистки и области применения. Вода способна существовать в очень большом количестве состояний и их видов.

Виды воды	Описание
Обычная вода	Обычная вода, которую мы часто употребляем. В этой воде содержится очень много самых различных примесей, даже после обработки хлором и фильтрации, прежде чем попасть к нам в водопроводный кран. В ней много микроэлементов, при этом часто полезных, и бактерий.
Замерзшая обычная вода	Обыкновенный лед, всем знакомый и понятный. Широко используется человеком. Образуется при температуре 0° C.
Газообразная вода	По сути пар. Имеет огромное значение для всей человеческой культуры. Также пар применяется для приготовления пищи, в косметологии и в медицине. Северные народы и турки больше всех понимали его лечебные свойства. Ими было придумано множество вариантов паровых бань, которые в умеренных количествах оказывают чрезвычайно положительное влияние на организм.
Речная вода	Представляет из себя смесь протиевых и дейтериевых вод с примесью ила, почти всех химических элементов, бактерий и других биологических материалов. Из-за большого процентного содержания грязи и бактерий непригодна для употребления человеком в сыром виде.
Озерная вода	Как и речная вода, зачастую представляет из себя опасную для человека смесь воды с грязью и буквально перенасыщена микроорганизмами. Из-за того, что озерная вода практически недвижима, она мало обогащена кислородом и накапливает самые различные ядовитые токсины и газы.
Морская вода	Очень сильно отличается от простой водопроводной воды. Насыщена солями, потому замерзать может при –3 и даже –7 градусах Цельсия, в зависимости от степени насыщения. Содержит в себе почти все химические элементы, хоть и не в больших количествах.
Морской лед	Замерзшая морская вода отличается от обыкновенного льда температурой своего таяния, которая в самых соленых местах достигает –7° C. Обладает высокой пористостью и, естественно, насыщенностью солями и всеми возможными минералами. Причем морской лед более эластичен, чем пресноводный, и с большим трудом подвергается разрушению.
Дождевая вода	Ранее считалась очень чистой и имела хорошую репутацию полезной и целебной воды. Народная медицина говорит, что ей очень полезно мыть волосы для их лучшего роста и вообще все тело, которое получает так заряд здоровья. Но времена изменились. Если вы не житель далекой-далекой тундры, применять дождевую воду для купания и уж тем более пить ее теперь строго запрещено.
Ключевая вода	Встречается нескольких видов, которые отличаются друг от друга местом расположения родника (город, степь, лес) и породами, через которую идет
Минеральная вода	Самая насыщенная минералами вода, отдельные виды которой очень благотворно сказываются на организме человека при правильном применении.
Грунтовая вода	В большей части подземных пород содержится много воды. Эти воды могут быть насыщены микроорганизмами и большим количеством минеральных примесей. Ее состав зависит от приближенности к соленой или пресной воде, от характера почв и времени года. Чаще всего большое количество грунтовой воды встречается на глубине до 3 м.
Жесткая вода	В такой воде содержится избыточное количество солей кальция, магния и железа, или солей жесткости.
Мягкая вода	По сути, это любая вода, содержащая в себе мало солей жесткости: кальция, магния и железа. Если это чистая вода, то она лучшим образом подходит для стирки, купаний и питья.
Водопроводная вода	Самая известная и часто используемая вода. Такая вода может быть отличным антибиотиком. Все потому, что главным очищающим ее средством всегда был и есть хлор, который очень хорошо справляется со всеми природными микробами в воде,
Кипяченая вода	Вода, которая подверглась термической обработке +100° C. Отличается от любой другой воды небольшим количеством микроорганизмов, которые погибают при высокой температуре.
Отстоявшаяся вода	Вода, которая на протяжении некоторого времени была изолирована от каких-то физических воздействий, через несколько часов начинает разделяться на два слоя: верхний – более чистый от примесей и нижний, куда все эти примеси оседают
Дистиллированная вода	Самая чистая обычная вода. В ней нет типичных для простой воды минералов и солей. В особенности важно, что в ней отсутствует кальций.
Талая вода	Талую воду называют структурированной. Это означает, что в результате замораживания и оттаивания строение молекул воды изменилось, то есть структура ее стала иной. Именно поэтому меняются свойства талой воды по сравнению с обычной: когда вода замерзает и превращается в лед, ее кристаллическая структура меняется. Молекулы воды уменьшаются, становятся похожими на протоплазму и легко проникают через клеточные мембраны. Талая вода, или как ее называют «живая» вода.
Святая вода	Многие полагают, что если батюшка в церкви прочитает молитву над водой, она непременно примет новый вид. Якобы она не будет долго портиться и обладает целительными свойствами.
Сверхтяжелая замерзшая вода	Образуется уже при +9 градусах Цельсия. Очень токсичен для человека, представляя сильную радиоактивную угрозу, способную вызвать онкологическое заболевание. В природе не встречается.
Нанотрубочная вода	В 2005 году учёные провели провели эксперимент, во время которого молекулы воды помещались внутрь углеродных нанотрубок. Особенность такой воды заключается в том, что даже при температуре –265° C она остается жидкой.
Суперионная вода	Когда вода находится в этом состоянии, атомы кислорода замораживаются в кристаллическую решетку, но атомы водорода при этом ведут себя так, как обычно они ведут себя в газообразном водном состоянии. В результате новое состояние воды отлично и от газа, и от жидкости, и ото льда. Считали, что эта вода имеет место в глубинах планет-гигантов, где тысячные температуры и огромное давление.

Глава 5

Опыты, наблюдения.

24 февраля заложили опыт для проращивания семян гороха и овса. Посадили 3 лотка по 20 семян гороха и 20 семян овса. Для исследования использовали талую воду, полученную из снега, кипяченную охлажденную и за контроль взяли водопроводную, которой чаще всего и поливаем растения, посаженные для рассады. Талую воду получали из снега. Снег заносили в помещение за сутки до полива, чтобы он растаял и вода нагрелась. И такой водой поливали растения, посаженные в первый лоток. Семена, посаженные во второй лоток, поливали охлажденной кипячёной водой. Третий лоток взяли за контроль, семена поливали водой, из водопроводного крана отстоявшейся в течение суток и записывали наблюдения. Наблюдения занесли в таблицу.

Опыты

дата	Талая вода		Кипяченая вода		Контроль (водопроводная отстоявшаяся вода)
24.02	Посадка 20 сем. - гороха 20 сем. - овса		Посадка 20 сем. - гороха 20 сем.- овса		Посадка 20 сем.- гороха 20 сем.- овса
2.03 семена начали прорастать	0 ростков гороха 3 ростка овса		1 росток гороха 7 ростков овса		2 ростка гороха 11 ростков овса
5. 03	3 ростка гороха 6 овса		3 ростка гороха и 18 овса		2 ростка гороха и 17 овса
7.03	10 ростков гороха 15 овса		6 ростков гороха 19 овса		6 ростков гороха 17 овса
09.03	14 ростков гороха и 18 овса		9 ростков гороха и 19 овса		10 ростков гороха и 19 овса
10.03 14. 03	горох	овёс	горох	овёс	горох		овёс
10.03 14. 03	Ростки большие зелёные 10 больших ростков светло-зеленые 6 см	Ростки небольшие наклонены Большие светло-зеленые ,наклонены в разные стороны	Ростки большие зелёные 9 больших ростков темно-зеленые 6 см	Ростки небольшие зелёные 20 больших ростков светло-зеленые наклонены к солнцу	Ростки небольшие зелёные 8 больших ростков зелёные 6 см	Ростки высокие зелёные 18 ростков больших ростков зелёные наклон к солнцу
15.03	10 ростков большие, светло-зелёный	18 ростков тёмно-зелёный наклонены к солнцу	9 ростков большие, тёмно-зелёный	20 ростков длинных 20 ростков, светло-зелёный	7 ростков средних ростков, светло-зелёный		18 длинных ростков, светло-зелёный цвета
17.03	10 ростков средняя длинна 8,1 см, Среднее расстояние между листьями 4 см	18 ростков средняя длинна 24 см,	10 ростков средняя длинна 7,7см, Среднее расстояние между листьями 5,8 см	Средняя длинна 23 см	9 ростков средняя длинна 6 см, Среднее расстояние между листьями 4 см		18 ростков средняя длинна 24см,
20.03	10 ростков средняя длинна 9,2см, Среднее расстояние между листьями 5 см	18 ростков средняя длинна 26см,	9 ростков средняя длинна 6 см, Среднее расстояние между листьями 4 см	Средняя длинна 25см	9 ростков средняя длинна 7 см, Среднее расстояние между листьями 5 см		18 ростков средняя длинна 26 см,
23.03	Самое высокое 13 см, самое низкое 5,5 см	Самое высокое 33 см, самое низкое 26 см	Самое высокое 14,5 см, самое низкое 3 см	Самое высокое 30 см, самое низкое 30 см	Самое высокое 11см, самое низкое 2 см		Самое высокое 37 см, самое низкое 30 см
24.03 27.03	Самое высокое 15,4 см самое низкое 2,3 см Самое высокое 16,5 см самое низкое 6,5 см	Самое высокое 33 см самое низкое 20 см Самое высокое 33,8 см самое низкое 21 см	Самое высокое 17 см самое низкое 2 см Самое высокое 17 см самое низкое 2,5 см	Самое высокое 34,2 см самое низкое 29 см Самое высокое 35.3 см самое низкое 29,9 см	Самое высокое 11 см самое низкое 2,7 см Самое высокое 13,5 см самое низкое 2,3 см		Самое высокое 36 см самое низкое 30 см Самое высокое 36 см самое низкое 21,5 см
29.03	Самое большое 20,5 см самое низкое 1,5 см	Самое высокое 30,5 см самое низкое 20 см	Самое высокое 21,3 см самое низкое 3,5 см	Самое высокое 36,2 см самое низкое 20,2 см	Самое высокое 15,5 см самое низкое 2,5 см		Самое высокое 42,3 см самое низкое 2,5 см
31.03	Самое высокое 20,8 см самое низкое 8 см	Самое высокое 31,5 см самое низкое 21,5 см	Самое высокое 23,5 см самое низкое 4 см	Самое высокое 41,5 см самое низкое 20,5 см	Самое высокое 15,5 см самое низкое 2,5 см		Самое высокое 43,5 см самое низкое 29,5 см
3.04	Самое высокое 17,2 см самое низкое 2 см	Самое высокое 43,5 см самое низкое 20 см	Самое высокое 26,5 см самое низкое 5,8 см	Самое высокое 42,3 см самое низкое 23,4 см	Самое высокое 17,2 см самое низкое 2 см		Самое высокое 44 см самое низкое 34,2см
5.04	Самое высокое 24,5 см самое низкое 9,5 см	Самое высокое 45,5 см самое низкое 21,5 см	Самое высокое 26,7 см самое низкое 7,5 см	Самое высокое 46,5 см самое низкое 24,6 см	Самое высокое 19 см самое низкое 2 см		Самое высокое 44 см самое низкое 34 см
7.04	Самое высокое 26 см самое низкое 9,5 см	Самое высокое 46 см самое низкое 26,8 см	Самое высокое 30 см самое низкое 20 см	Самое высокое 46,5 см самое низкое 28 см	Самое высокое 21,2 см самое низкое 8 см		Самое высокое 45,5 см самое низкое 34 см
12.04	Самое высокое 30 см самое низкое 9 см Цветок	Самое высокое 46 см самое низкое 3,5 см	Самое высокое 33 см самое низкое 18,5 см	Самое высокое 46 см самое низкое 26 см	Самое высокое 25 см самое низкое 1,2 см		Самое высокое 47 см самое низкое 39 см
14.04	Самое высокое 31,5см самое низкое 9,5 см $F:\Новая папка (3)\26.03.2017\DSC07172.JPG$	Самое высокое 49,2 см самое низкое 5 см	Самое высокое 35 см самое низкое 19 см $F:\Новая папка (3)\26.03.2017\DSC07169.JPG$	Самое высокое 49 см самое низкое 26 см	Самое высокое 28,2 см самое низкое 2 см $F:\Новая папка (3)\26.03.2017\DSC07166.JPG$		Самое высокое 50 см самое низкое 42 см
17.03	Самое высокое 33 см самое низкое 11 см плод $F:\фото апреля\DSC07236.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07262.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07263.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07264.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07265.JPG$	Самое высокое 51 см самое низкое 5,5См $F:\фото апреля\DSC07266.JPG$	Самое высокое 36,5см самое низкое 20,3 см $F:\фото апреля\DSC07238.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07260.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07261.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07237.JPG$	Самое высокое 50,5см самое низкое 27,5 см $F:\фото апреля\DSC07261.JPG$	Самое высокое 30 см самое низкое 3,8 см $F:\фото апреля\DSC07259.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07235.JPG$		Самое высокое 50 см самое низкое 43 см $F:\фото апреля\DSC07259.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07235.JPG$
19.03	Самое высокое 33 см самое низкое 11,4 см 3 плода ( 7 см, 3 см, 2,5 см)	Самое высокое 55 см самое низкое 6 см	Самое высокое 36,7 см самое низкое 21,5 см	Самое высокое 52 см самое низкое 29 см	Самое высокое 31,5см самое низкое 4,5 см		Самое высокое 51,4 см самое низкое 45 см
21.03	Самое высокое 34,7см самое низкое 13 см	Самое высокое 56,5см самое низкое 7 см	Самое высокое 37,5 см самое низкое 23,8 см	Самое высокое 52,9 см самое низкое 30,1 см	Самое высокое 32 см самое низкое 5 см		Самое высокое 54,5см самое низкое 48,1 см
24.03	Самое высокое 35см самое низкое 14 см	Самое высокое 57см самое низкое 2,8 см	Самое высокое 37,9 см самое низкое 26,2 см	Самое высокое 55 см самое низкое 31,4 см	Самое высокое 32,7 см самое низкое 5,5 см		Самое высокое 54,6 см самое низкое 48,5 см

Анализ опыта. 2.03 контроль был самый развитый, затем воды сравнялись, 14.03 талая опять начала опережать, затем 15.03,17.03 кипячёная опять стала опережать, затем 20.03 талая оказалась впереди,23.03 кипячёная , затем 24.03 контроль, затем 27.03,29.03 кипячённая, затем 31.03 контроль, 3.04 контроль и кипячённая, 5.04, 7.04 кипячённая, 12.04, 14.04 кипяченная и контроль, 17.04 кипячённая, 19.04,21.04,24.04 талая.

Растения, выращенные при поливе талой водой дали наилучшие результаты. Хотя изначально они прорастали медленнее, чем остальные, но при дальнейшем поливе они стали более крепкими и у них у первых появился цветок и плод. Кипяченая вода изначально показывала хороший рост рассады, растения были высокими, но цветение и появление плодов было позднее чем в талой. Самые слабые и низкие растения были в контроле, где они поливались водой из под водопроводного крана. Вода в нашей системе водоснабжения хлором не обрабатывается, но она очень жёсткая, известковая. Возможно это оказало отрицательное влияние на рост и развитие растений.

Семнадцатого апреля был заложен опыт по прорастанию семян гороха.

Описание работы опыта № 2 – мы взяли четыре лоточка для проращивания семян, и посадили по 4 семени гороха в каждый и поливали их через день: 1 лоточек – охлажденной кипячёной, 2- талой (снежная),3 – святой водой (взятая из реки Пинеги в ночь на крещение, 4 – контролем (водой из водопроводного крана) и вычисляли среднее арифметическое длины корешка (в см) при прорастании.

$F:\фото апреля\DSC07241.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07242.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07272.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07270.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07269.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07268.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07267.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07244.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07243.JPG$ $F:\фото апреля\DSC07271.JPG$

Опыт № 2

дата	кипячёная	Талая	Святая	Контроль (водопроводная вода)
17.04	-	0,125 см	0,1 см	-
19.04	-	0, 125 см	0,125 см	-
21.04	-	0,500 см	0, 450 см	-
24.04	-	0,55 см	0, 500 см	0,125

Заключение

Из проведенного опыта я установил что, талая вода – наиболее полезна для прорастания семян и роста растений. Её можно использовать для выращивания рассады. Сложности для получения этой воды нет, в нашем случае мы использовали снег. Святая вода также полезна, однако семена под её воздействием развиваются медленнее. Кипячённая вода хорошо растворяет минеральные вещества, растения под её влиянием растут быстрее, но когда в почве становиться меньше минеральных веществ, эффект воды слабеет. Вода из водопроводного крана плохо растворяет минеральные вещества, сама же является слишком жесткой, из - за чего замедляет развитие растений.

В работе использовались сайты:

http://w ww.ekodar.ru/ackv/?id=aty&yclid=18349001691369573439

https://ru.wikipedia.org/wiki/Вода

http://www.studfiles.ru/preview/5694910/page:6/

http://www.kakprosto.ru/kak-853209-chto-takoe-tyazhelaya-i-legkaya-voda

https://www.yandex.ru/yandsearch?clid=9582&text=что%20такое%20дейтерий&l10n=ru&lr=2&redircnt=1485796991.1

http://honeygarden.ru/garden/art11.php

http://bezvreda.com/kogda-kipyachyonaya-voda-stanovitsya-vrednoj/

http://www.aquabalance.obolon.ua/o-kipyachonoy-vode.html

http://budu-zdorov.net/voda-i-zdorove/celebnye-vody/talaja-voda-polza-i-vred.html

http://shtorm777.ru/kakaya-byvaet-voda.html

http://fb.ru/article/154673/kakaya-byivaet-voda-vidyi-vodyi-v-prirode

Я познаю мир. Мир загадочного: Дет. энцикл. / Авт. – сост. Т. Пономарева, Е. Пономарев; - М.: ООО « Издательство АСТ»: ООО «Издательство Астрель», 2001 г.

Хитрость Дидоны

Прекрасная химия

Как нарисовать черёмуху

Три загадки Солнца

Тупое - острое

Тема работы: «Влияние разных видов воды на прорастание и рост семян гороха и овса»

Скачать:

Предварительный просмотр:

Обычная вода

Газообразная вода

Речная вода

Озерная вода

Морская вода

Морской лед

Дождевая вода

Ключевая вода

Минеральная вода

Грунтовая вода

Жесткая вода

Мягкая вода

Водопроводная вода

Кипяченая вода

Отстоявшаяся вода

Дистиллированная вода

Святая вода

Сверхтяжелая замерзшая вода

Нанотрубочная вода

Суперионная вода