«Весы в жизни человека. Их прошлое хранят теперь музеи»

Бюджетное общеобразовательное учреждение

«Междуреченская средняя общеобразовательная школа»

Тарского муниципального района Омской области

«Весы в жизни человека.

Их прошлое хранят теперь музеи»

Выполнил: обучающийся 6 класса

БОУ «Междуреченская СОШ»

Баширов Раиль

Руководитель:

Зам.директора по УВР

БОУ «Междуреченская СОШ»

Мухамадеева В.У.

2020

Содержание

Введение………………………………………………………………………3

I. Основная часть……………………………………………………………..5

1.1. Значение слова весы …………………………………………………… 4    

1.2. История происхождения весов………………………………………….6

1.3. Весы в жизнедеятельности человека. Современные изобретения….. 7

II. Практическая часть.

2.1. Весы в школьном музее. …………………..…………………………..12

2.2. Анкетирование……………………………………………………….. 13

2.3. Поход по поселку в поисках весов …………………………………. 12

III. Заключение……………………………………………………………. 16

Список использованной литературы………………………………………17

Приложение………………………………………………………………….18

Введение.

На исследовательскую работу по теме «Весы в жизни человека. Их прошлое хранят теперь музеи» меня натолкнула находка. В прошлом году, разбирая старые постройки в доме Ахметовых, мы нашли весы. Это были большие весы с цепями и полусгнившими железными чашами. Датированы были эти весы 1894 годом. Эта находка нашла себе место в нашем школьном музее. Вот тогда я увидел в музее еще несколько собратьев весов. Еще одни похожие весы были 1889 года. Двое других весов - так называемые в быту безмены. Один из них даже медный.  

Меня заинтересовало как и когда появились весы. Я покопался в Интернете и энциклопедиях и взял для себя полезную информацию, которой могу теперь поделиться в классе. А еще мы будем на будущий год изучать физику, где тоже есть такая тема. Да и в математике изучается тема весы и мера весов. Таким образом, актуальность темы очевидна.

    Темой данного исследования является «Весы в жизни человека. Их прошлое хранят теперь музеи».

 Объектом исследования  являются музейные экспонаты - весы.

Источником исследования являются беседы с жителями поселка, Интернет -ресурсы.

Гипотеза: Наши знания о весах расширятся, если показать значимость и необходимость весов в современном мире.

Цель: Узнать, какие бывают весы, для чего и где они используются и какова роль весов в жизни людей?

Задачи:

1. Исследовать историю происхождения весов.
2. Узнать историю происхождения весов, являющихся музейными экспонатами.
3. Выяснить, какие весы в нашей жизни актуальны и для чего они применяются.

Методы исследования:

1.Теоретические:

анализ литературы и Интернет - ресурсов;

работа с экспонатами школьного музея.

обобщение, систематизация материалов исследования.

2. Эмпирические:

беседы, наблюдения;

опрос жителей - односельчан.

Анкетирование школьников.

I. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ.

1.1.ЗНАЧЕНИЕ СЛОВА ВЕСЫ

          Так что же такое весы? Мы обратились к словарям и Интернет-источникам.

В словаре Ушакова весы – это прибор для определения тяжести, веса предметов.

В Библейской энциклопедии архиепископа Никифора весы описываются следующим образом: «В глубокой древности золото и серебро продавалось и покупалось на вес, так что лица, занимавшиеся какою либо торговлею, обыкновенно носили при себе пару весов и различные гири, состоявшие из камней различных размеров и хранившиеся в особенных мешках, привязанных к поясу торговца. Корыстолюбивые торговцы имели при себе двое весов, одни полегче для продажи, а другие потяжелее для покупки».

В «Словаре охотничьих терминов и выражений» весы употребляются охотниками и собаководами для взвешивания породистых новорожденных щенят. Обычно оставляют тех из них, которые весят больше. Аптекарские весы - для взвешивания заряда бездымного пороха и снаряда дроби.

В астрономическом словаре – весы имеют 2 значения:

1) (лат. Libra), зодиакальное созвездие.

2) Прибор для определения массы тел по действующей на них силе тяжести. Различают весы: образцовые (для поверки гирь), лабораторные (аналитические, микроаналитические, пробирные и др.) и общего назначения; по принципу действия — рычажные, пружинные, электротензометрические, гидравлические и гидростатические.

Энциклопедический словарь дает нам определение весов как прибор для определения массы тел по действующей на них силе тяжести. Различают весы: образцовые (для поверки гирь), лабораторные (аналитические, микроаналитические, пробирные и др.) и общего назначения; по принципу действия - рычажные, пружинные, электротензометрические (см. Тензометр), гидравлические и гидростатические.

Словарь Ожегова также дает пояснение, что это прибор, механизм для определения веса.  Для взвешивания употребляются приборы, называемые весами, устройство и размеры которых весьма разнообразны, в зависимости от величины взвешиваемых тел и требуемой точности взвешивания  (Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона).

Таким образом, весы— это устройство или прибор для определения массы тел (взвешивания). Вес тела может быть определён как через сравнение с весом эталонной массы (как в рычажных весах), так и через измерение этой силы через другие физические величины.

1.2. ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ ВЕСОВ

Первые найденные археологами образцы весов относятся к V тысячелетию до н. э., применялись они в Месопотамии. Весы хорошо видны на папирусе XIX династии (около 1250 года до н. э.). Согласно древнеегипетской «Книге мертвых», Анубис, на входе в подземное царство взвешивает сердце всякого умершего на особых весах, где в качестве гири выступает перо правосудия богини Маат. Считалось, что после смерти человека Анубис взвешивает грехи покойного и решает, чего тот больше заслуживает рая или ада.

Историки приписывают римлянам изобретение принципиально новой системы измерения веса, при которой передвигается гиря, а точка опоры и положение привеса остаются неизменными. В Помпеях найден один из самых ранних безменов. У римского приспособления, в отличие от современного, было две шкалы и две ручки в виде крюков.

На Руси, единые меры веса были введены в 996 году князем Владимиром. Позже, в начале 1136 года вышел «Устав великого князя Всеволода о церковных судах, людях и мерилах торговых», благодаря которому, впервые была введена ежегодная проверка весов.

Во времена расцвета Российской империи, при Петре I, был издан, в 1723 году, «Указ о том, чтобы муку, крупу, солод и толокно продавать на вес, а не на меру». В этом документе вводилось понятие «заорленных весов». То есть поверенных и клейменных весов. Здесь предусматривалась ответственность в виде штрафа за недовес, или использование неповеренных весов. 

Особой вехой в истории развития весового дела в России следует считать 1841 год, когда по инициативе министра финансов Канкрина Е.Ф., внутри Петропавловской крепости построили «Депо образцовых мер и весов». Здание было изготовлено из несгораемых материалов. Торговцев обязали приносить туда свои измерительные приборы на поверку.

Первый же ученый-хранитель Депо, которым был академик Купфер А. Я., в 1842 году предложил преобразовать собрание образцовых мер в «общественную коллекцию», то есть сделать информацию из системы мер общедоступной; тем самым он заложил основу для создания Метрологического музея. Тогда же был определен базовый принцип формирования коллекции музея – сохранение для потомков эталонных и образцовых мер, а также лучших образцов различной измерительной техники прошедших лет.

Возглавив в 1892 году «Депо образцовых мер и весов» Д. И. Менделеев продолжил и развил традиции и идеи предшественников. Именно по инициативе Менделеева, Депо реорганизовалось в «Главную палату мер и весов». В процессе реорганизации, ученый особое внимание обращал на сохранение и использование так называемых «метрологических памятников». Таким образом, в музей были переданы старинные меры и весы из государственных учреждений, таких как Академия наук, Монетный Двор, Военно-топографическое Депо, к тому же, по старинным чертежам были восстановлены модели и муляжи редких измерительных приборов.

В процессе развития тяжелой промышленности и транспорта, способного перевозить большие грузы, появилась необходимость в весах, которые бы выдерживали большие нагрузки. Так, в начале 19 века были разработаны и представлены миру в 1818 году Квинтенцем и в 1831 году Фербенксом, соответственно, десятичные и сотенные весы.

Десятичные весы – это такие весы, взвешиваемые грузы, на которых, уравновешиваются гирями весом в 10 раз меньше, чем вес самого груза. Так, чтобы взвесить груз в 100 кг, требуется уравновесить его гирей всего в 10 кг. Когда производство встало на поток, в начале 20 века, появились весы для непрерывного взвешивания. Это были конвейерные весы, весы-дозаторы, дозировочные весы и т. д.                                                                                                                                                         Следует упомянуть, что в различных отраслях производства, промышленности, сельского хозяйства, стали применяться весы для взвешивания конкретных видов продукции, например, появились весы для зерна, весы для корнеплодов, и весы для яиц. Постепенно, люди пришли к мысли о том, что проще взвешивать уже загруженный на транспорт груз, тем самым, исключая долгую процедуру взвешивания на обычных весах. Так появились вагонные и автомобильные весы. Для фармацевтики, научных исследований и ювелирного дела были изобретены специальные, сверхточные весы – пробирные, аналитические, микроаналитические, лабораторные.

Однако, на территории России, килограмм официально стал основной единицей веса лишь в 1918 году, с изданием Декрета «О введении международной метрической десятичной системы мер и весов».

Сегодня, существует огромное количество весов, как по назначению, так и по виду. Весы стали, в основном, электронными, НПВ составляет десятки и даже сотни тонн, а точность их взвешивания может достигать 0,0001 грамма. Весы стали неотъемлемой частью любого современного производственного предприятия, где качество конечной продукции ставится на одно из лидирующих мест.

1.3. ВЕСЫ В ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЧЕЛОВЕКА.

СОВРЕМЕННЫЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Сегодня мы не можем представить нашу жизнь без весов. Буквально все, что мы покупаем ― взвешено. Производители автомобилей с каждой новой моделей хвастаются, на сколько килограмм они уменьшили вес авто. А когда мы идем в магазин или на рынок, чтобы купить сахар, муку, соль, хлеб или кофе... Все продукты взвешены, и их цена зависит от веса.

Купив все необходимые продукты питания, люди, которые следят за своим здоровьем, всю еду делят на порции путем взвешивания, чтобы быть здоровыми и красивыми. Практически все можно взвесить тем или иным способом. Даже летучие газы, которые мы физически не можем потрогать или увидеть, можно взвесить. Для этого нам потребуется всего лишь тара,  в которую мы поместим газ или какую- то жидкость и взвесим.

Но не только рынком или магазином ограничивается сфера применения весов. Например, в промышленных масштабах весы используются для взвешивания сельскохозяйственной продукции, крупного и малого рогатого скота. Взвешиваются  полезные ископаемые, драгоценные камни, строительные материалы. Весы  также применяются на таможне и в разных сферах бизнеса.

Наверное, не все замечают, какое важное место в нашей жизни занимают весы, однако они уже не одно столетие оказывают нам помощь во всяческих промышленных и бытовых делах, тем самым показывая свою незаменимость и необходимость. На каникулах нам довелось побывать в г.Омск. Посещая магазины, я обратил внимание на современные и усовершенствованные весы. Каких весов здесь только не было (см.фото в приложении).                                      

Вот несколько примеров современных изобретений.                             Ложка - весы, электронная. 0,1 г x 500г. Теперь точное следование рецептуре стало исключительно простым делом. И понадобится для этого только электронная мерная ложка-весы. Ложка-весы «Digital Spoon Scale» имеет вид обычной столовой ложки, но в ее ручке спрятана по-настоящему инновационная начинка — весы и жидкокристаллический дисплей! Чтобы взвесить порцию продукта, хозяйке достаточно зачерпнуть его ложкой-весами, — и дисплей с абсолютной точностью укажет вес! Весы-ложка инновационное изобретение электронные весы ложка призванное облегчить жизнь всех кулинаров, как профессиональных, так и домашних мастеров. Мерная ложка-весы может стать полезной не только в кулинарии, а и в любой сфере, где есть необходимость отмерять небольшие и точные количества чего-либо. Например, для соблюдения необходимой дозировки при принятии каких-либо лекарств.

Характеристики:
максимальный вес: 500 г; минимальный вес: 1 г;
точность веса: 0.1 г;
возможность измерения: граммы, унция;
размер: 23 x 5,5 x 2 см;

На металлобазах, речных и морских портах, железнодорожных станциях повсеместно используют весы крановые электронные. Обычно они применяются  для взвешивания тарно – штучных грузов и контейнеров. Грузоподъёмность различная – лёгкие, средние и тяжёлые грузы. У многих моделей предусмотрен пульт управления. Ещё одно очень важное их достоинство – это точность измерений. Она составляет 0,05%.  А многие современные модели могут применяться в очень тяжёлых условиях.

Крановые весы ocs — это современное высокотехнологичное оборудование, выпускаемое в Японии. Функционируют для приёма, отпуска и перевешивания. Рассчитаны на массу груза до 20тонн. Имеют инфракрасный пульт управления.

Весы напольные. Для начала нужно выбрать между электронными и механическими весами. Первые – более точные, а значит, и более популярные, вторые – менее точные, зато дешевые. В электронных весах может быть множество других функций помимо измерения массы тела, механические просто расскажут вам о вашем весе. Точно не стоит брать те модели, которые имеют погрешность более 0,5 кг. Это, в основном, некоторые механические весы. Со временем использования погрешность будет только увеличиваться. Самые популярные материалы на сегодняшний день – стекло и пластик. Наиболее приятные на ощупь деревянные весы, но и стоимость у них выше. Модели, изготовленные из камня, также привлекают своей «натуральностью», но они тяжелые и недешевые. Стеклянные весы выглядят эффектнее и надежнее пластиковых моделей, но и уход за ними должен быть более тщательным: многие стеклянные поверхности маркие, кроме того, разбить весы из стекла, уронив на них даже обычную чашку, очень просто. Если же бережно относиться к этим весам, они прослужат не один год. Выбор функций зависит от ваших потребностей: есть как обычные весы, так и диагностические, позволяющие узнать индекс массы тела, содержание жировой и мышечной ткани, воды в организме и т.д. Естественно, диагностические весы будут только электронными.

Весы для животных. Весы МИДЛ для взвешивания крупного рогатого скота на сельскохозяйственных и мясоперерабатывающих предприятиях. Для удобства перемещения весы оснащены колесиками. Весы внесены в госреестр и сертифицированы по ГОСТ.

Кантер электронный – инновационный весоизмерительный прибор для взвешивания твердых, жидких, сыпучих и иных видов грузов. Весы кантер отличается от другого весового оборудования своей компактностью, легкостью, универсальностью и удобством. Кантер электронный обладает минимальными размерами, легко помещается в кармане. Благодаря этому становится возможным контролировать вес покупаемых на рынке продуктов, измерить массу багажа при переездах или применять его в домашних условиях. Также данное весовое оборудование могут использовать продавцы на торговых точках, аптекари, косметологи, химики и ювелиры. У большинства моделей предусмотрены встроенные датчики для измерения температуры воздуха.

II. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.

2.1. ВЕСЫ В ШКОЛЬНОМ МУЗЕЕ

После ознакомления с историей возникновения весов и описания роли весового оборудования в жизни людей мы решили поближе познакомиться с нашими музейными экспонатами.

Первый экспонат, с которого  началось наше знакомство, был кантарик.

Данный вид безменов отличается довольно оригинальной конструкцией. В качестве измерительной пружины выступает жесткое кольцо, внутри которого установлена шкала в форме полумесяца. У кантариков, изготовленных до середины XIX века, одна пара кольцо – крючок, одна шкала и, соответственно, один предел измерений. У более поздних кантариков появляется вторая пара кольцо – крючок, шкала становится двухсторонней, и появляется возможность взвешивать малые грузы. Максимальный вес груза при взвешивании с использованием большой шкалы для разных кантариков составляет от 8 до 10 пудов (для кантариков русской системы) или от 100 до 200 кг (для метрических кантариков). С использованием малой шкалы –от 40 до 60 фунтов или от 20 до 40 кг. Изготавливались кантарики, как правило, в Англии и Германии, предположительно, с XVII века до Второй мировой войны. Кантарики русской весовой системы изготавливались и поставлялись в Россию и Польшу до начала Первой мировой войны. Фотография кантарика представлена в Приложении. Рядом я обнаружил медный безмен. Я посмотрел в Интернете описание. Оказывается, такие безмены изготавливались кустарями в основном Курляндской и Лифляндской губерний и затем расходились по всей стране. Конструкция курляндского безмена предусматривает наличие двойной линейки, при этом одна входит в другую. На первой линейке обозначены деления шкалы, на ее конце зафиксирован противовес, а на второй закреплена скоба, за которую удерживают безмен, а под скобой имеется крючок. Изготавливали такие безмены около 100 лет: с середины XIX до середины XX века. В России они были запрещены для использования в торговле в результате метрологической реформы, осуществленной Д.И. Менделеевым в 1899 году, вследствие чего не поверялись с 1901 года. Основными причинами запрета служили низкая износоустойчивость и отсутствие указателей равновесия. Еще в нашем музее есть и экспонаты, при помощи которых происходило взвешивание. Это разбивной фунт, состоящий из футляра (48 золотников) и 4 гирек дисковой формы (24, 12, 6,2 золотника). Изготовлен в 1880 году. Также в музей была передана керамическая гиря  фабрики «Коминтерн». СССР. 1934 год.  Знакомясь с музейными экспонатами, мы как бы погрузились в прошлое. Эти предметы помогли нам узнать, какими весовыми приспособлениями пользовались, а в некоторых домах до сих пор пользуются, например, безменами, люди в нашем селе.

2.2. Анкетирование

Опрос «Весы» был проведён в социальных сетях  «ВКонтакте» и «WhatsApp». Свои ответы нам отправили 28 человек. Результаты опроса мы занесли в таблицу.   В опросе анкетируемым были предложены следующие вопросы:

1. Что такое весы?

2. Какие бывают весы?

 3. Для чего нужны весы и где человек их применяет?

 4. У вас есть в доме весы? Если есть, то какие?

 5. Используют ли в в вашей семье весы?

 6. Для каких целей вами используются весы?

 7. Можно ли в современном мире обойтись без весов?

Результаты опроса «Весы».   Количество опрошенных: 28 человек (см. приложение №1

2.3. Поход по поселку в поисках весов

Наши практические исследования продолжились в поисках весов в нашем поселке. Мы решили посмотреть, где используются весы.

Как и положено, в первую очередь я пошел в магазины. Их у нас в поселке 8. В каждом из них мы увидели торговые механические, электронные  и напольные товарные весы. На вопрос, для чего так много весов в магазине, продавец ответила, что часто из-за перебоя с электричеством приходится возвращаться к механическим весам, так как электронные без света не работают. А на товарных больших весах взвешиваются мешки с сахаром, мукой и другие большие товары. Когда бываешь в городе, то можно увидеть, что в овощном отделе покупатели сами могут взвесить овощи и фрукты. Это очень удобно, потому что можно взять товару именно столько, сколько нужно и сразу выбивается цена за покупку.

В почтовом отделении тоже имеются весы. Здесь используются электронные весы для взвешивания посылок, бандеролей и писем. Вес посылки не должен превышать 8 килограммов, а бандероль – 1 кг.

На ФАПе я обнаружил весы, предназначенные не только для взвешивания взрослых, но и для взвешивания детей. Наш фельдшер Томская Зифа Асгатовна объяснила мне,  что малышей до одного года взвешивают на небольших весах в форме чашки. Детей взвешивают и в роддомах сразу после рождения, потому что вес малыша важен для дальнейшего его развития.

Взвешиваться необходимо для того, чтобы контролировать свое здоровье. Определенному возрасту соответствует определенный вес. Недовес в любом возрасте также опасен для здоровья как и большой вес.

В местах общественного питания тоже не обойтись без весов. Мы пронаблюдали, как в нашей школе повар во время готовки взвешивает овощи, муку, крупы и другие продукты, чтобы не ошибиться в количестве порций, ведь нас 145 учащихся. Приготовив обед, она взвешивает и готовую пищу, для того чтобы узнать, правильно ли заложено продуктов, всем ли хватит обеда.

Не забыл я заглянуть в поисках весов и на кухню к маме, где они используются как бытовой кухонный прибор для измерения массы пищевых продуктов, различных веществ и небольших предметов. Мама очень любит готовить, и чтобы не ошибиться в пропорциях, она всегда взвешивает продукты.

          Наш поход еще раз подтвердил гипотезу о необходимости и значимости весов в современном мире.                                         

Заключение

Люди на протяжении нескольких тысячелетий создавали для удобства такие предметы, которые помогают нам в быту, в науке, в технике, в торговле, и могут обеспечить нашу безопасность и здоровье. Одно из таких нужных и необходимых изобретений являются весы. Весы настолько прочно вошли в нашу жизнь, что сейчас мир нельзя просто представить без весов. Да и существовать без весов мы не сможем.

Таким образом, цель, поставленная в исследовательской работе, а именно узнать, какие бывают весы, для чего и где они используются, выполнена.

Нами была исследована история происхождения весового приспособления и весов, являющихся музейными экспонатами, и мы выяснили, какие весы в нашей жизни актуальны и для чего они применяются.

Работая по данной теме, мы почерпнули для себя много информации, которой теперь можем поделиться с одноклассниками. Наша работа обязательно будет использоваться в работе школьного музея. Ребята при посещении музея могут познакомиться поближе с историей экспонатов. Кроме этого, исследования можно использовать на классных часах, уроках истории и во внеурочной деятельности.

Список использованной литературы

1. Антонов П.А. Весы: типы и применение. - М.: Точмашприбор, 1998.

2. Берестов. П.С. Весоизмерительное оборудование в складской логистике. - М.: Дело, 2004. - 134 с.

3. Кемени Т. Новейшие достижения в весостроении // Измерение, контроль, автоматизация. - 2001. - №5.

4. Пипуныров В.Н. История весов и весовой промышленности в сравнительно-историческом освещении. - М: АСТ, 1995.

5. Топорков А.А. Применение весоизмерительного оборудования на железнодорожных станциях. - Орел: Ермак, 2001.

Интернет-ресурсы:

   https://sphera-vesov.com.ua/g20945954-kanter-elektronnyj

Приложение 1

Результаты опроса «Весы»:

Приложение 2

Фото весов в школьном музее

Максимальный вес груза при взвешивании с  использованием большой шкалы для разных кантариков составляет от 8 до 10 пудов.  Кантарики русской весовой системы изготавливались и поставлялись в Россию и Польшу до начала Первой мировой войны

Это разбивной фунт, состоящий из футляра (48 золотников) и 4 гирек дисковой формы (24, 12, 6,2 золотника). Датирован  1880 год.