Яблоня - символ Россошанского края

Муниципальная казенная образовательная организация дополнительного образования станция юных натуралистов

г. Россоши.

Объединение: « Природа и художественное творчество».

Сочинение.

«Яблоня (яблоко) – символ Россошанского края».

«Моя малая Родина: природа, культура, этнос»

Номинация: «Живой символ малой Родины»

Выполнил:       Агошкова Ульяна

Руководители: Стопичева Лидия Михайловна, педагог дополнительного образования МКОО ДО СЮН г. Россоши;

Котова Елена Анатольевна, учитель нач. классов МКОУ СОШ №1. Г.Россоши

г. Россошь – 2020

Яблоня (яблоко) – символ Россошанского края

          Малая родина – это место, где человек родился и вырос, где живут его родные люди. Это  место, любовь к которому поселяется в сердце  человека  навсегда. Для меня – это мой любимый город Россошь, яблоневый край!

Я люблю свою малую родину,

Этот светлый, яблоневый край.

И багровые гроздья рябины,

И черемухи цвет в теплый май.

          У каждого человека есть любимый уголок природы, свой живой символ, о котором хочется рассказать. Я хочу рассказать о своем яблоневом саде и любимой яблоне. Сколько я себя помню, она росла в нашем саду. Ее посадил еще мой  прадедушка, и она каждый год радует нас своими плодами.

          В разное время года яблонька хороша. Зимой она усыпана снежком, блестит серебристым инеем и кажется мне сказочной.

         Весной яблоня покрывается светло-розовыми цветами, и ее медовый аромат разносится по всей нашей улице.

          Летом и осенью на ее развесистых ветках красуются яблочки, переливаясь разными оттенками красного. Мне нравится играть в саду и наблюдать, как спеют яблоки. Быстрее всех спеют красные яблочки на этой старой яблоне, которую посадил мой дед.

          Тихими летними вечерами мы часто всей семьей собирается под  нашей яблоней, пьем чай с вареньем из яблок и беседуем. Из этих бесед я и узнала, что родиной яблок считается Греция и растение это настолько древнее, что трудно сказать, на какой земле впервые яблони были обнаружены людьми.

          По предварительным подсчетам яблони появились около 5 тыс. лет назад – в 5 веке до н.э., о чем свидетельствуют летописи Геродота, проживавшего в этот период времени. На Руси яблоки считали символом плодородия, молодости, красоты и здоровья. Недаром существуют легенды и поверья, связанные с «молодильными» свойствами яблок. Впервые яблони были посажены в Киево-Печерской лавре.

          А еще мне дедушка рассказал, что сорт яблок россошанское Полосатое был выведен на Россошанской зональной опытной станции селекционером М.М.Ульянищевым. После усовершенствования появились такие виды как:  россошанское  Багряное, россошанское Августовское, россошанское Лежкое и др.

          Но россошанское Полосатое один из самых успешных гибридов. С одного дерева можно собрать до 170 кг. плодов. Сортам яблони Апрельское и груши Мраморная на международной сельскохозяйственной выставке в г. Эрфурте (Германия) были присуждены Золотые медали.        

          От бабушки я узнала, чем полезны яблоки, и какие блюда из них можно приготовить.  В них  довольно много витаминов. Витамина А в яблоках на 50% больше, чем в апельсинах. Этот витамин помогает уберечься от простуды и других инфекций и поддерживает зрение на хорошем уровне. Витамина G в яблоках больше, чем в других фруктах. Он называется «витамином аппетита» и обеспечивает нормальное пищеварение и рост. Богаты яблоки и витаминами С и В.  Яблоки содержат природные антибиотики – фитонциды, которые губительно  воздействуют на возбудителей вируса гриппа, помогают при прыщах на лице. Яблочная диета сокращает содержание холестерина на 30% в крови. Яблоки вполне заменяют зубные пасты и порошки, одно яблоко утром – и зубы чистые и здоровые. Яблоки предохраняют зубы от разрушения.

          Яблоки широко применяются в кулинарии. Их консервируют, замораживают и сушат. Из них варят компот, кисель, делают мусс, пюре, суфле, шарлотку, пекут пироги, оладьи, торты.

          Я очень люблю шарлотку, которую печет моя бабушка для всей семьи.

          Бесспорно, яблони – это символ нашего родного края. Поэтому на въезде в город Россошь была установлена  четырнадцатиметровая стела в виде  трехгранной колбы с ярко красным  яблоком внутри. Яблоко, пронизывающее основание стелы – одно, но есть еще изображения этого фрукта в верхней части монумента. Это желтые яблоки, которые являются одним из символов города.  Их изображения располагаются на городских гербах, они размещены в верхней части стелы – по сторонам света.

          Золотое яблочко красуется и в центре герба Россоши, как символ Россошанского яблоневого края.

          Действительно, яблоня  достойна того, чтобы быть символом нашей местности!

          Чтобы любоваться яблоней и яблочками, я сделала такую поделку своими руками из соленого теста на занятиях объединения «Природа и художественное творчество».