Проект "Мой любимый овощ - помидор"

МКОУ Хреновская СОШ № 2 им. Левакова, структурное подразделение,

Серебрякова Ксения, средняя группа, 4года.

Руководитель проекта: воспитатель Галушина Ирина Васильевна.

Тип проекта: познавательно – исследовательский: «Мой любимый овощ - помидор».

 Проект: средней продолжительности.

Гипотеза: я предположила, если у помидора есть семена, то из них можно вырастить рассаду помидор.

Объект исследования: помидор.

Предмет исследования: рассада, выращенная из семян помидора.

Методы исследования: - анализ информации, полученной из разных источников.

• Проведение опроса среди воспитанников о пользе помидор.
• Наблюдение и фотографирование.
• Проведение опытов и экспериментов.

Цель: убедиться, что помидоры можно вырастить из семян в домашних условиях.

Задачи: - узнать историю появления помидор в нашей стране.

• Какую пользу приносит нашему организму помидор.
• Проследить путь от семян до рассады и от рассады до спелых помидор в домашних условиях.

Актуальность: наша семья каждый год выращивает на огороде этот замечательный и вкуснейший овощ – помидор. Мама покупала рассаду, и мы высаживали её. А мне стало интересно, а можно ли самим вырастить рассаду из семян, и из своей рассады вырастить помидоры.

    Во время игры «Опиши овощ», я описывала помидор и спросила Ирину Васильевну, а можно ли вырастить рассаду помидор из семян в домашних условиях. Ирина Васильевна предложила попробовать вырастить рассаду из семян помидор в нашей группе. Я, конечно же, согласилась. Меня интересовали такие вопросы:

    Приносит ли пользу помидор нашему организму?

    Какую землю нужно использовать для посева семян?

     В чём лучше выращивать рассаду?

     Какие необходимо соблюдать условия для выращивания, хорошей      

     рассады?

    Мы искали информацию в разных источниках. Узнали, что землю для рассады лучше использовать универсальную, купили специальные плошки для выращивания рассады. Из Интернет – ресурса, мы узнали историю возникновения  томата.

   Томат, он же помидор, давно известен как огородное растение, без него не обходится ни один праздничный стол. Он используется для приготовления салатов, закусок, а также употребляется в сыром виде. Томатом называется само растение, а его плоды — помидорами. Они могут быть красного, желтого, зеленого, розового и даже бордового цвета. Томат пришел к нам из Южной Америки. В XVIII в. томат попал в Россию, но изначально его выращивали как декоративное растение, а его плоды считались ядовитыми. В России помидор перестал считаться ядовитым в XVIII в. В нашей стране помидор продолжают считать овощем.

    В группе я провела опрос с ребятами. На вопрос «Приносит ли пользу помидор нашему организму?», большинство ребят, ответили – приносит, но некоторые ответили – не приносит.

    Чтобы узнать, кто прав, я отправилась на кухню нашего сада и повар Катерина Викторовна подтвердила, что помидор очень полезный овощ для нашего организма. Свежие помидоры необычайно полезны. В их состав входит множество веществ, которые просто необходимы для человеческого организма. А уж о вкусовых качествах этого овоща и говорить не приходится. Я решила вырастить рассаду томатов.

      Я заполнила плошку на треть землёй, хорошо полила и сделала углубление для семян. Семена для рассады мы выбрали «Волгоградские».      Вот такие семена, в каждое углубление положила по одному семя и засыпала землёй.

     Плошку я накрыла полиэтиленовым пакетом и поставила на подоконник.

Через несколько дней появились всходы, пакет сразу убрала, а всходы полила и по необходимости досыпала землю. Плошку со всходами через день поворачивала к солнцу: то одной, то другой стороной, чтобы всходы росли ровно вверх.

    Когда рассада стала подрастать, я её опрыскала препаратом «Атлет», чтобы рассада не вытягивалась и укреплялась корневая система.        Такую обработку я проделала 3 раза, через каждые 7 дней.

      Вот такая рассада у меня выросла.

      Половину рассады мы высадили на нашем огороде детского сада. Я постоянно поливала и вырывала траву.

      Вот такой огород у нас получился в детском саду.

А остальную рассаду мы с мамой высадили дома на огороде. Мы не забывали полоть и поливать томаты и в детском саду и дома. Наши старания были вознаграждены. На томатах появились цветочки жёлтого цвета, а из них маленькие зелёные плоды. Со временем они росли, превращаясь в большие, спелые помидоры.

     Мы собрали с ребятами урожай помидоров целое ведро и вместе с Ириной Васильевной отнесли на кухню. А Катерина Ивановна нам на обед сделала салат из свежих помидор на ребят всего детского сада. Дома мы с мамой тоже собрали богатый урожай помидор, и мама еще сделала заготовки их на зиму.

Заключение

 В процессе выполнения проекта я сделала вывод:

-  помидоры очень полезные овощи,  в их состав входит множество веществ, которые просто необходимы для нашего организма.

-  Рассаду помидор можно вырастить в домашних условиях из семян, но потребуется много внимания и знания, о том, как вода, свет, и даже земля влияет на рост томатов.

- Людям нужно бережно относиться к природе, уважать труд взрослых. Тогда и природа будет только радовать нас.

Список литературы:

1.Брежнев Д.Д. Томаты, 2-е изд., перераб. И доп. Л., 1964, 320с.

2.Король В.Г. Особенности выращивания томатов// Гавриш, 2003. №3 с. 2-7.

3.Шульгин И.А. Растение и солнце. Л.,1973г, 316с

4.Анохина З.М. «Томат начинается с семя и рассады» Сад и огород. -2009

5.Интернет ресурсы.