Моя Бурятия: Великий чайный путь

Слайд 1

Моя Бурятия: Великий чайный путь… Выполнила: Фёдорова Светлана у ченица 3 Б класса МАОУ «СОШ № 19 г. Улан-Удэ» Руководитель: Убугунова Евдокия Павловна

Слайд 2

История происхождения чая Чай появился в жизни человека много веков тому назад. В Китае чай, как напиток, появился более 5000 лет тому назад , а как именно появился – существует несколько легенд . Согласно одной из легенд Китайский император Ян Ди , будучи еще и лекарем, очень часто собирал лекарственные травы. Однажды недруги отравили императора и тот, ожидая своей смерти, прилег под кустарником чая. Но чудом из листьев вдруг начал капать сок. Чайный сок попал в рот императора и тот был исцелен и остался жив. После чего император стал постоянно пить чай.

Слайд 3

Как на самом деле появился чай ? Эта история считается наиболее правдивой, поскольку есть много фактов, подтверждающих её достоверность. Согласно этой истории император поднебесной Шен Нунг был знатоком трав и всегда заваривал травы в своем котелке на треноге. В далеком 2737 году до нашей эры он путешествовал по Китаю. Так же, как всегда, он готовился заварить травы и поставил на огонь воду. Когда вода закипела, в котелок ветром занесло несколько листочков чая. Император не вылил эту жидкость, а решил попробовать, что же получилось. Попробовав, император был восторжен вкусом и ароматом получившегося напитка. Так же он отметил, что после употребления напитка стал более бодрым. «Император делает отвар» фигурка из пластилина. Выполнила Фёдорова Света

Слайд 4

С тех пор император не пил никаких других напитков, кроме чая. Он же и начал первым выращивать чай для приготовления напитка. Изначально чай был признан лекарственным напитком все тем же императором, но после чай стал просто повседневным горячим напитком, который уже пили для удовольствия и бодрости.

Слайд 5

История чая в России В России чай появился в 17 веке: в 1638 году русский посол боярин Василий Старков привез царю Михаилу Федоровичу дары от монгольского Алтын-хана - среди знаменитых монгольских атласов и мехов лежали свертки с сухими листьями. Старков отказывался брать эту сушеную траву, но монгольский правитель настоял на своем, и так впервые в Московии появился чай .

Слайд 6

Только спустя почти 30 лет, при царе Алексее Михайловиче, русский посол в Китае Иван Перфильев вновь привезет чай в Россию, а в 1679 году Россия заключит с Китаем первый договор на поставку чая. Терпкое и горьковатое, "зелье" тем не менее, пришлось по вкусу Михаилу Федоровичу; кроме того, было замечено, что "китайская травка" "освежает и очищает кровь". Однако присланные Алтын-ханом четыре пуда чая - закончились, и скоро вкус чая в Москве стали забывать.

Слайд 7

Так потянулись к Московскому Кремлю караваны с ценной сушеной травой по Кяхтинскому тракту.

Слайд 8

Кстати, чай, доставленный караванным путем через монгольские степи, ценился гораздо выше, чем чай, привезенный по морю, поскольку сохранял все свои вкусовые и целебные свойства.

Слайд 9

Чай в России прижился не сразу. Как и ко всем чужеземным диковинам, русские люди поначалу отнеслись к чаю очень настороженно, да и стоил он очень дорого. Однако постепенно чай стал входить в жизнь русского человека. К 17 веку чай стал частым гостем в царских палатах и боярских домах. В 18 веке чай пьют в дворянских и зажиточных купеческих семьях, а в 19 веке чай распространяется повсеместно.

Слайд 10

Великий чайный путь - караванный путь между Азией и Европой в 18-19 веках. По объемам торгового оборота он уступал лишь Великому шёлковому пути… Действовал в России более двухсот лет и оказал огромное влияние на социально-экономическое и культурное развитие России, Монголии и Китая, и сыграл важную роль в сближении народов .

Слайд 11

Чайным торговый путь стал называться в связи с тем, что основным товаром, перевозимым по пути Кяхта– Маймачен с китайской стороны, был чай. Маршрут чайного пути Путь чая из Китая в Россию проходил через 150 городов по территориям России, Монголии и Китая. Конечным пунктом Чайного пути, имеющего протяженность около 9 тысяч километров, являлась Москва. Чай , выращенный и собранный в южных и центральных провинциях Китая, доставлялся в Калган, а оттуда через Замын -Уд, Чойр и Хурээ его везли в Кяхту. Чай заворачивали в сырые шкуры домашнего скота и транспортировали караваном на вьючных верблюдах. Количество верблюдов в караване порою достигало тысячи, каждый верблюд вез до двухсот килограммов на себе или тащил четыреста килограммов на телеге. Караван преодолевал расстояние около 30-40 километров в день. Из-за особенностей природно-климатических условий караваны выдвигались в путь только осенью и зимой. Великую пустыню и степь между Калганом и Кяхтой они пересекали за 30-40 дней.

Слайд 12

Помимо чая из Китая везли также шелк и фарфоровые изделия. Обратно караваны везли драгоценные меха, шерстяные ткани (иногда даже английского и немецкого производства), а впоследствии также и хлопчатобумажные ткани. Лавка тканей Китай

Слайд 13

Город Кяхта – главный торговый центр Чайного пути, «Российская столица чая». В 1727 году русский дипломат Савва Рагудзинский-Владиславич заключил с Китаем ряд новых договоров, что дало возможность открыть новый крупный торговый пункт - Кяхту (собственно, Кяхтой - по имени местной реки - была названа торговая слобода, примыкающая к возведенной Рагудзинским крепости - Троицкосавск - т.е. построенному на Троицу Саввой). Кяхта 19 век (ранее Троицкосавск) Кяхта 19 век, торговля чаем

Слайд 14

На китайской стороне так же быстро вырос и расцвел торговый "брат-близнец" Кяхты - Маймачен . С тех пор начинается расцвет Кяхты, "Венеции пустыни", как ее поэтично называли (подразумевая под этим, что в Венецию прибывают корабли, а в Кяхту - караваны верблюдов) местные купцы и чиновники. Вряд ли жители бурятского городка видели Венецию, но образ всем понравился и вошел в обиход. Именно с этого момента открывается знаменитый "чайный путь", протянувшийся от Уханя до Санкт-Петербурга.

Слайд 15

Верхнеудинск (ныне г.Улан -Удэ) Играл роль главного перевалочного центра на пути. В 1666 году из Москвы в Китай был отправлен первый торговый караван, товары которого обязательно проходили через Верхнеудинск . Здесь взимались торговые пошлины, контролировалась вся торговля с Китаем и Монголией . Казенные караваны, направляемые в Китай, имели довольно сложную организацию. Караван возглавлялся доверенным купцом, к которому приставлялись правительственный комиссар, четыре целовальника, гвардейский офицер с военной охраной в составе 100 казаков. Караваны организовывались один раз в три года, их движение в одну сторону занимало один год.

Слайд 16

Распродажа русских товаров и закупка китайских товаров занимали несколько месяцев . Но в середине XIX века, торговля в Кяхте вступила в полосу кризиса. Причиной этому стало использование морского пути между Россией и, что делало перевозку чая дешевле. Торговый оборот в Кяхте стал снижаться. В 1903 году завершилось строительство Транссибирской магистрали, что положило конец караванной торговле . А город Верхнеудинск со временем стал крупным торговым центром. На рубеже 18 и 19 веков в центре Верхнеудинска строят Гостиные ряды, где проводились ежегодные ярмарки, на которые приезжали купцы во всей России .

Слайд 17

Сейчас в Улан-Удэ ежегодно проходит международный фестиваль–ярмарка «На Великом Чайном пути », где встречаются дети из городов Бурятии, Иркутской области, Монголии. В одном из конкурсов такого фестиваля я принимала участие с поделкой из соленого теста «Чайный путь».

Слайд 18

Фёдорова Света, поделка из соленого теста «Чайный путь», октябрь 2021

Слайд 19

Спасибо за внимание!