Индивидуальный учебный проект "Здоровое питание школьника"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Школа-интернат среднего общего образования»

с. Самбург Пуровского района

Тема проекта

Здоровое питание школьника

Работа ученицы 10 класса

Ф.И.О. обучающегося

Инвияевой Лилианны Александровны

Руководитель проекта

Ф.И.О. Енкова Наталья Евгеньевна

Работа допущена к защите «_____» _______________ 2022 г.

Подпись руководителя проекта _________________/ Енкова Н.Е. /

Самбург

2022 г.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3

1. Роль питания в формировании здорового образа жизни школьников…..5

1. Что такое здоровое питание………………………………………….….….5
2. Основные правила здорового питания……………………………..……....6
3. Зависимость здоровья от питания школьника……………………..………7

2. Рацион питания современного школьника………………………………...9

1. Пищевое поведение школьника………………………………………….…9
2. Комплекс мер для повышения здорового питания школьника…………………...…………………………………………………...11

Заключение……………………………………………………………………….14

Литература………………………………………………………………………15

Приложения…………………………………………………………………...…16

Введение

Питание является одним из важнейших индикаторов здоровья человека, а в итоге и качества жизни. Структура, характер и качество питания, знание и соблюдение правил рационального питания оказывают большое влияние на уровень заболеваемости.

Актуальность проблемы. В настоящее время очень много говорят о здоровом образе жизни и, в частности, о здоровом питании. Зная, что пища нужна человеку для поддержания здоровья и работоспособности, возникает множество вопросов: что полезно, а что нет, как надо правильно питаться, как разобраться во всём этом многообразии продуктов без ущерба своему здоровью. Вопрос о здоровом питании школьников волнует всех родителей, заботящихся о здоровье своих детей. Карманные деньги, выдаваемые на «мелкие расходы», чаще всего тратятся на вредные вкусности, всем известно, что вредного на прилавках наших магазинов больше, чем полезного. Сегодня мало, кто следит за рационом питания, при котором все потребности растущего организма будут удовлетворены в полной мере. И порой очень трудно сделать правильный выбор при выборе продуктов?

На основе изученной нами литературы был разработан научный аппарат исследования:

Цель проекта: формирование понятия о здоровом питании, изучить влияние питания на здоровье школьника.

Задачи проекта:

1. изучить литературу о здоровом питании и основных правилах;
2. проанализировать зависимость здоровья от питания школьника;
3. узнать о рационе питания современного школьника;
4. исследовать пищевое поведение подростков;
5. разработать комплекс мер для повышения здорового питания школьника.

Гипотеза: здоровье и развитие современного школьника напрямую зависит от того чем и как он питается.

Объект исследования: здоровое питание.

Предмет исследования: влияние питания на здоровье школьников.

Методы исследования: наблюдение, сбор информации из разных источников диагностический (анкетирование, тестирование, проведение опросов); аналитические (обработка результатов исследования, их сравнение).

Экспериментальная выборка исследования - учащиеся 10-11 классов МБОУ «ШИСОО» с. Самбург в количестве 26 человек.

На защиту выносится роль питания в формировании здорового образа жизни и рацион питания современного школьника.

При выполнении работы использовалась научная и учебная литература по теме исследования. В частности, использовались научные статьи таких авторов как В.С. Голубев, М.И. Беркович и Д Макклиев, где рассмотрены различные трактовки понятия здоровое питание и отражены основные правила здорового питания.

Индивидуальный проект состоит из двух глав. Первая глава посвящена изложению теоретических основ здорового питания. В частности, раскрыто такое понятия как здоровое питание. Изучен вопрос о том, что от здорового питания зависит здоровье школьника и во всём мире занимает приоритетные позиции. Проанализированы и определены основные правила здорового питания. Во второй главе осуществлен анализ пищевого поведения школьников и разработан комплекс мер для повышения здорового питания школьника.

1. Роль питания в формировании здорового образа жизни школьников

1. Что такое здоровое питание

В данной главе изложены изученные мнения разных авторов о понятии «здоровое питание». На их основе планируется выделить среди множеств наиболее верное и конкретное определение.

В определении, предложенном Всемирной организацией здравоохранения «здоровое питание – это питание обеспечивающие рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний» [2]. В данном определение прослеживается зависимость здоровья человека от правильного питания.

В.С. Голубев и М.И. Беркович сделали вывод о том, что «в основе здорового питания находятся именно энергетические потребности организма и их физиологическая норма» [1]. По их мнению, питание будет считаться оптимальным, если его энергетическая ёмкость не будет превышать требуемую физиологическую норму для потребителя. В результате употребление любых продуктов не позволит восполнить физиологическую потребность.

Руководство программы CINDI (Countrywide Integrated Noncommunicable Diseases Intervention Program) по здоровому питанию считает, что «здоровое питание – перечень продуктов, употребляемых в пищу в соответствие с физической активностью человека. Продукты разделены на группы и употребляются в пищу в зависимости от ИМТ (индекса массы тела) человека [4].

Проблема воспитания здорового поколения приобретает в настоящее время все большее значение. Данная ситуация обусловлена нестабильностью социальной и экономической обстановки, обострением проблем рационального питания, наследственностью, перегруженностью детей за время обучения в образовательном учреждении.

Правильное питание – один из краеугольных камней, на котором базируется здоровье человека. Основными причинами роста заболеваемости детей принято считать определенное ухудшение материального положения части семей и несбалансированность питания. Под несбалансированным питанием детей стоит рассматривать растущее увлечение фастфудом, употребление газированных напитков, сладостей. Но дети в один голос твердят: «Это же так вкусно!» Но не полезно! И главная задача родителей заключается в том, чтобы переубедить своих детей в их ложных убеждениях и приучить питаться правильно, тем самым обеспечить им «богатырское» здоровье. Из средств массовой информации мы знаем об экологических проблемах, которые стоят перед человечеством. В последнее время люди все чаще стали задумываться о своем будущем и о будущем нашей планеты, о том, как сохранить здоровье и увеличить продолжительность жизни.

Следует предложить следующее определение: от здорового питания зависит здоровье ребёнка и взрослого человека и во всём мире занимает приоритетные позиции, поскольку в любой стране нужны личности творческие, гармонично развитые, активные и здоровые, что в первую очередь зависит от правильного и сбалансированного питания.

Таким образом, здоровое питание занимает важное место в жизнедеятельности человека.

2. Основные правила здорового питания

В настоящее время разработано значительное количество разнообразных правил здорового питания. Рассмотрим некоторые из них и попытаемся выделить основные достоинства и недостатки.

В здоровом теле - здоровый дух: почему важно соблюдать правила здорового питания.

По мнению Белоноговой Нарциссы Николаевны «человеческий организм получает почти все необходимые вещества именно через пищу и воду. Состав продуктов питания и свойства непосредственно влияют на здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние и в целом на качество и продолжительность жизни. Трудно найти другой фактор, который бы оказывал такое серьезное воздействие на организм человека» [3].

Многие авторы выделяют основные правила здорового питания.

1. Обязательно соблюдайте режим питания. Редкие приемы пищи вредны так же, как постоянные перекусы и привычка все время что-нибудь жевать. Здоровому человеку оптимально есть 4–5 раз в день, промежуток между едой более 5 часов замедляет метаболизм и заставляет организм переходить на режим экономии. В результате начинают накапливаться жировые отложения. Постарайтесь не перекусывать на рабочем месте или у телевизора. Процесс потребления пищи в этом случае становится неконтролируемым, наступает не насыщение, а переедание.
2. Ежедневно съедайте немного свежих овощей и фруктов. Рекомендованное количество — по 300 г тех и других. Так вы получите все необходимые витамины и клетчатку. Очень удобно брать с собой на работу заранее порезанное яблоко или грушу, огурец или морковные палочки.
3. Школьникам необходимо есть продукты всех пищевых групп – чтобы удовлетворить нужду своего организма в питательных веществах с высоким содержанием витаминов и микроэлементов, которое поможет их организму развиваться и оставаться здоровым.

Конечно, немедленно и полностью изменить свои привычки и отказаться от вкусного торта с чашечкой крепкого кофе очень сложно. Это может потребовать большого напряжения воли и привести к стрессу. Так что изредка можно позволить себе и бутерброд с колбасой, и пирожное. Главное, чтобы это не стало ежедневной пищей [5].

Таким образом, рассмотрев основные правила здорового питания, можно отметить, что в организм человека регулярно должны поступать, в необходимом количестве и оптимальных соотношениях многие питательные вещества белки, углеводы, жиры, вода, минеральные вещества и витамины. Здоровое питание дает возможность стабилизировать вес без насильственных ограничений, помогает предотвратить многие заболевания, содействует восстановлению интеллектуальной и физической энергии.

3. Зависимость здоровья от питания школьника

Рассмотрим зависимость здоровья от питания школьников, какие заболевания могут возникнуть от неправильного питания, как с помощью питания можно улучшить здоровье школьников.

Еда и здоровье – два понятия, которые тесно связанны друг с другом.

Для формирования и сохранения физического и психического здоровья и полноценного усвоения школьной программы важно грамотно организовать питание школьника.

От неправильного питания у школьников могут возникнуть различные заболевания. В случае употребления неправильной пищи у человека нарушаются процессы обмена веществ в организме, наступает преждевременное старение, слабнет иммунитет и проявляются различные заболевания.

Избыточное питание – основная причина заболевания системы кровообращения, атеросклероза, ожирения, диабета, полиостеохондроза.

Если в рацион школьника включать очень малое количество белковой пищи, у него могут возникнуть такие недуги, как замедление умственного развития, роста, изменения в печени и поджелудочной железе.

Татьяна Коробейникова выделила 5 факторов здорового питания влияющих на здоровье школьников:

• большинство детей любит употреблять десерты, хорошо, если это будут фрукты, которые весьма полезны благодаря большому содержанию витаминов и минералов, биофлавоноидов, антиоксидантов;
• питание в школе составляет примерно 50 % ежедневного рациона учащегося, качество и эффективность школьного питания очень важны;
• но важно и домашнее питание ребенка. Меню школьников должно быть разнообразным, чтобы полностью удовлетворить все потребности организма ребенка и вкусным, в противном случае у школьника будет большее желание попробовать не совсем полезные продукты;
• родителям следуем учесть, что при приготовлении пищи недопустимо использовать такой вид термической обработки, как жарка, необходимо продукты отваривать, готовить на пару или запекать, с целью сохранения желудочно-кишечного тракта ребенка;
• в рацион нежелательно добавлять маринованные уксусом продукты (возможно замена уксуса лимонной кислотой), исключить острые продукты (майонез, горчица и хрен) и большое количество соли и специй в пищи. [7].

Таким образом, здоровье школьника зависит от его питания. Неправильное питание может привести к плохому самочувствию или к серьезным проблемам со здоровьем.

Выводы по первой главе:

Здоровое питание — это формирование и совершенствование функциональных систем, направленных на улучшение организма, что в конечном итоге приводит к положительным внешним и внутренним результатам. Можно без преувеличения сказать, что научно обоснованные методы правильного питания являются неисчерпаемыми источниками приумножения здоровья детей различного возраста.

Здоровое питание следует прививать и начинать с самого раннего детства и продолжать в течение всей жизни. Правильно питающиеся дети и взрослые меньше подвержены многим заболеваниям желудка, сердечно - сосудистыми заболеваниями.

Доступность средств здорового питания заключается в том, что они всегда под рукой, они не требуют сложностей и особо больших затрат; способы их применения не представляют затруднений.

Современные дети сегодня ведут активный и очень загруженный образ жизни: занимаются в различных секциях, участвуют в школьных мероприятиях, посещают кружки. Чтобы работоспособность и здоровье ребенка не ухудшались, нужно правильно составить распорядок дня и подобрать питание.

2. Рацион питания современного школьника

4. Пищевое поведение школьника

Пищевое поведения школьников формирует уровень здоровья подростков, питанию принадлежит одно из ведущих мест в развитии. Хронически неправильное питание ведет к недополучению организмом жизненно необходимых витаминов и микроэлементов, что снижает иммунозащитные реакции организма, а это влечет за собой восприимчивость к различным заболеваниям. Кроме того, на таком фоне все болезни протекают значительно тяжелее.

Данный индивидуальный проект имеет цель изучение и исследование рациона питания и влияния питания на здоровье школьников исследуемой выборки - обучающиеся 10-11 классов МБОУ «ШИСОО» села Самбург Пуровского района. Из них 62% - юноши, и 27% - девушки.

Объектом исследования является здоровое питание.

Предмет исследования: влияние питания на здоровье школьников.

Гипотеза нашего исследования заключается в том, что здоровое питание способствует улучшению успеваемости школьников, повышению их работоспособности, настроения, укреплению здоровья. Неправильное и несбалансированное питание приведёт к развитию различных заболеваний.

Используя опытно-экспериментальные материалы нам необходимо выявить предпочтение подростков к различным продуктам и рациону питания влияющим на здоровое питание.

Мы подобрали вопросы анкетирования «Как я питаюсь?» (Приложение 1), позволяющие выявить у школьников пищевое поведение. В качестве основного метода исследования мы использовали авторскую анонимною анкету из 11 пунктов. Анкета включала вопросы о поле, возрасте, характере и структуре рациона питания. На вопросы респонденты отвечали письменно, самостоятельно, ориентируясь на свои знания и свой повседневный опыт.

По результатам анкетирования, проведенного среди обучающихся, сделаны выводы о здоровом питании подростков. Результаты анкетирования представлены в сводной таблице (Приложение 2). В настоящее время большинство подростков имеют представления о здоровом питании и стараются питаться правильно. Далее проанализируем ответы обучающихся, связанные со значением здорового питания в их рационе. Результаты исследования наглядно показаны на рисунке 2.1.1.

Рис. 2.1.1. Мнение подростков о здоровом питании

Изучив результаты, мы видим, что 15% опрошенных не знают необходимости соблюдения определенного режима питания и 31%. стараются его соблюдать, другие 54% учеников стараются питаться правильно, соблюдают количество приемов пищи. А 50% считают, что у них правильный рацион, но они часто могут его нарушить, когда появляется возможность. 38% опрошенным родители пытаются навязать правильный рацион питания, но обучающиеся считают, что в этом нет смысла, 39% учеников предпочитают не завтракать по утрам, остальные 61% считают, что завтрак необходим.

В настоящее время рацион подростков состоит из фастфуда, чипсов, газированных напитков и т.п., что оказывает влияние на их здоровье. О частоте употребления вредной еды наглядно показано на рисунке 2.1.2.

Рис. 2.1.2. Как часто в вашем рационе бывает вредная еда?

При ответе на 4 вопрос анкеты мы выяснили, что 15% опрошенных употребляют вредную пищу каждый день, 65% употребляют не чаще одного раза в неделю и всего 19% стараются употреблять не чаще одного раза в месяц.

Далее проанализируем, как часто у подростков возникают проблемы со здоровьем. Результаты ответов показаны на рисунке 2.1.3.

Рис. 2.1.3. Проблемы со здоровьем

Как показывают данные диаграммы 50% опрошенных боль в желудке испытывают иногда, у 35% боли в желудке не бывает и 11% испытывают боль довольно часто.

При ответе на вопрос «Как часто у вас бывает слабость, кружится голова или вы быстро утомляетесь?» 39% отпрошенных ответили, что довольно часто бывает слабость, 19% чувствуют ее иногда и 42% никогда не ощущают.

Таким образом, анализ проведенного нами анкетирования показал, что большинство школьников придерживаются правильного питания, соблюдают режим, следят за тем, что едят. Подростки употребляют вредную еду не чаще одного раза в неделю и многие из них уже жалуются на боль в желудке, слабость, утомляемость.

Далее разработаем комплекс мер для повышения здорового питания школьников,

5. Комплекс мер для повышения здорового питания школьника

Изучив тему «Здоровое питание школьников», статистику по заболеваемости, проведённое нами анкетирование «Как я питаюсь?» нами предложено несколько правил, для повышения здорового питания школьников.

1. В результате проведённого нами анкетирования видно, что у 6 опрошенных на вопрос «Завтракаете ли Вы утром перед школой?» при ответе «нет», в ответах на вопросы: «Как часто вы чувствуете боль в желудке?» и «Как часто у Вас бывает слабость, кружится голова или Вы быстро утомляетесь?» отмечено «часто» или «иногда». И 4 из 6 испытуемых на вопрос «Посещаете ли вы школьную столовую» ответили «иногда» или «никогда», соответственно данная категория опрошенных до обеда голодает, что недопустимо для растущего организма.

Из вышесказанного выделим одно из важных правил: не пропускать завтрак. Завтрак в рационе питание является одним из главных приёмов пищи. Он снабжает организм энергией для успешной учёбы и занятий спортом в первой половине дня и от того, был ли завтрак питательным, вкусным и полезным, зависит работоспособность и самочувствие. Чаще всего из-за того, что дети не едят по утрам, у них появляются чувство головокружения, слабости, боли в желудке и т.д.

2. По статистике число школьников с хроническими заболеваниями и функциональными нарушениями за последние 10 лет увеличилось в 2 раза. К основным заболевания относятся заболевания желудочно-кишечным трактом, ожирение и сахарный диабет. Специалисты Роспотребнадзора утверждают, что это связано с неправильным питанием, избыточным потребление соли, сахара, мучных продуктов, недостаточным потребление овощей и фруктов [6].

Чтобы избежать развития хронических заболеваний подросткам необходимо: из рациона питания исключить фосфид, чипсы, газированные напитки, острую и жареную пищу. Сладости и мучные изделия одного раза в 1-2 недели. Также хочется отметить, что в пакетированных соках содержится большое количество сахара, их лучше заменить на свежевыжатые соки и при покупке готовых соков тщательно изучать их состав.

3. В результате опроса при ответе на вопрос «Питаетесь правильно, следите за тем, что едите (в рационе нет жаренной и острой пищи, а присутствует много овощей и фруктов)?» 7 опрошенных ответили «нет». Следовательно, у данных подростков в рационе питания фрукты и овощи присутствуют крайне редко, поэтому у них идёт нехватка витаминов, в результате может возникнуть авитаминоз.

Для насыщения организма витаминами и полезными питательными веществами в рацион школьника ежедневно включать свежие овощи и фрукты. Таким образом, значительно улучшаются питательные свойства рациона, так как со свежими овощами и фруктами организм получает важные и даже незаменимые вещества, такие как витамины, минеральные соли, органические кислоты и другие, совершенно необходимыми для человека вещества.

4. По наблюдениям и рекомендациям диетологов общее количество жидкости, которое необходимо школьнику в течение дня, зависит от погоды, физической активности ребенка и от продуктов, которые он ест. Неплохой идеей будет давать детям один стакан воды (молока или сока) с каждым приемом пищи, и один стакан – между приемами. Большинство опрошенных предпочитаю горячие жидкие блюда и каждый день в их рационе питания бывают супы, которые улучшают обменные процессы в организме и работу пищеварительной системы организма.

Следовательно, необходимо детям употреблять больше воды во время жары и в период повышенной физической активности, между приёмами пиши выпивать, для достижения необходимой дневной нормы и сохранения водного баланса.

Таким образом, при составлении рациона питания для школьника важно соблюдать такие пункты: сбалансированность, регулярность, польза. В основу рациона современного школьника должны входить горячие блюда, овощи и фрукты, а не макароны, хлеб, сдоба, кондитерские изделия, конфеты, магазинные соки, сахар, соль, копчености, колбасы, консервы, шоколад.

Выводы по второй главе:

В данной главе мы исследовали здоровое питание школьников в условиях средней школы. Подобрали вопросы анкеты « Как я питаюсь?», позволяющие выявить у школьников пищевое поведение.

Нами проведено исследование на изучение здорового питания школьников. В опросах принимали участие 26 обучающихся 10-11 классов. Результаты анкетирования показали, что многие подростки следят за своим питание. Предложенные нами рекомендации приведут к соблюдению здорового питания школьников и сохранению здоровья.

Заключение

Тема индивидуального проекта «Здоровое питание школьника», при изучении данной темы были изучены две главы.

В первой главе нами изучены теоретические основы здорового питания. В частности, раскрыто такое понятие как здоровое питание школьника. Изучен вопрос о том, что от здорового питания зависит здоровье школьника и во всём мире занимает приоритетные позиции, поскольку в любой стране нужны личности творческие, активные и здоровые, что в первую очередь зависит от правильного и сбалансированного питания.

Проанализированы и определены основные правила здорового питания, в частности здоровое питание дает возможность стабилизировать вес без насильственных ограничений, помогает предотвратить многие заболевания, содействует восстановлению интеллектуальной и физической энергии.

Во второй главе осуществлен анализ пищевого поведения школьников и разработан комплекс мер для повышения здорового питания школьника.

Анализ пищевого поведения школьников показал, что часть подростков не следят за своим питанием и не прислушиваются к мнению родителей о соблюдении рациона питания, считая это необязательным и в этом нет смысла. Данная категория школьников отметили, что они испытывают боль в желудке, быстро утомляются и у них бывает слабость.

Большая часть опрошенных школьников соблюдают режим питания и питаются правильно, в их рационе присутствуют овощи, фрукты и они каждый день едят суп, предпочитают горячие блюда, а не едят всухомятку и вредную еду.

На наш взгляд в воспитательную функцию родителей входит обязанность по формированию навыков здорового образа жизни, в том числе здорового, сбалансированного питания.

Выдвинутая нами гипотеза подтвердилась, так как здоровье и развитие современных школьников зависит от того, чем и как он питается. Поставленные цели и задачи достигнуты.

Здоровое питание - это одно из основ здорового образа жизни. Следуйте правилам здорового питания и будете чувствовать себя гораздо лучше. Невыполнение правил режима правильного питания, является одной из главных причин развития заболеваний пищевых органов. Если мы будем правильно питаться, у нас появится возможность снизить появление хронических заболеваний, которые нас сопровождают на протяжении многих лет.

Мы пришли к выводу, что «правильное здоровое питание — залог здоровья и успеха».

Литература

1. Голубев В.С., Беркович М.И. Здоровое питание: восприятие, динамика, популяризация. - Журнал «Теоретическая экономика» №3, 2020, С. 98-104.
2. Здоровое питание: план действий по разработке региональных программ в России. — М.: Всемирная организация здравоохранения, 2001. — 67 с.
3. Комсомольская правда. Правильное питание — для здорового образа жизни: правила составления сбалансированного рациона / [электронный ресурс] – Режим доступа: https://www.kp.ru/guide/zdorovoe-pitanie.html, свободный - дата обращения 25.02.2021.
4. Макклиен Д. Руководство программы СИНДИ по питанию. – ВОЗ. 2019. – 39 с
5. Развитие без граний. Правильное питание школьника / – [электронный ресурс] – Режим доступа: https://smartum.by/about_us/blog/vospitanie-detej/pravilnoe-pitanie-shkolnika/, свободный – дата обращения 25.02.2022.
6. РБК, Роспотребнадзор заявил о росте в 2 раза хронических болезней у школьников  Роспотребнадзорзаявил о росте в 2 раза хронических заболеваний у школьников / – [электронный ресурс] – Режим доступа: https://www.rbc.ru/society/13/09/2017/59b8cf269a7947f56eeeaf5b, свободный – дата обращения 05.05.2022.
7. Росконтроль. Правила здорового питания для школьников: объясняет эксперт НИИ детского питания/ – [электронный ресурс] – Режим доступа: https://roscontrol.com/community/article/chem-i-kak-chasto-kormit-shkolnika-rekomendatsii-ot-nauchnogo-sotrudnika-nii-detskogo-pitaniya/, свободный – дата обращения 25.11.2021.

Приложения

Приложение 1

Анкета «Как я питаюсь?»

1. Соблюдаете режима питания (4-5 разовое с промежутком во времени 3-4 часа)?

1. Да
2. Нет
3. Иногда

2. Питаетесь правильно, следите за тем, что едите (в рационе нет жаренной и острой пищи, а присутствует много овощей и фруктов)?

1. Да
2. Нет
3. Иногда

3. Родители пытаются навязать Вам правильный рацион и здоровое питания, но Вы считают, что в этом нет смысла.

1. Да
2. Нет

4. Как часто в вашем рационе бывает вредная еда (фастфуд, чипсы, газированные напитки и т.п.)?

1. Каждый день
2. 1 раз в неделю
3. 1 раз в месяц

5. Завтракаете ли Вы утром перед школой?

1. Да
2. Нет

6. Какой пище Вы отдаёте предпочтение?

1. Всухомятку
2. Горячее блюдо
3. Лакомство

7. Едите ли Вы суп?

1. каждый день
2. иногда
3. не ем

8. Хотите ли Вы питаться правильно?

1. Да
2. Нет

9. Посещаете ли вы школьную столовую?

А. Каждый день                Б. Иногда                В. Никогда

10. Как часто вы чувствуете боль в желудке?

А. Некогда                Б. Часто                В. Иногда

11. Как часто у Вас бывает слабость, кружится голова или Вы быстро утомляетесь?

А. Некогда                Б. Часто                В.        Иногда

Приложение 2

Результаты анкетирования