Разведение кур в домашних условиях с последующим сравнительным анализом полезности полученной продукции с покупной

Птицеводство в домашних условиях всегда было очень актуально и достаточно  экономически выгодно для человека. При серьезном отношении к данному делу можно получать экологически чистые продукты  - мясо, яйцо.

Объект исследования: куры.

 Предмет исследования: разведение кур в домашних условиях

 Новизна заключается в том, что куриц выращивала самостоятельно в климато- географических условиях Севера и проводила последующий сравнительный анализ домашних кур от покупных с помощью наглядных методов.

Цель исследования: изучение образа жизни куриц, достижение высокого качества продукции мяса кур в домашних условиях.

Задачи исследования:

1.Найти, обобщить и применить информацию об особенностях разведения бройлеров и несушек.

2.Узнать, какие яйца надо закладывать в инкубатор, научиться правильно отбирать яйца

3. Формировать практические умения и навыки ухода за курицами;

4. Провести наблюдение за циклом развития кур

5.Провести сравнительный анализ мяса домашней птицы и покупной.

6. Систематизировать полученные данные и сделать выводы.

Гипотеза: мы предполагаем, что мясо и яйца кур, выращенных в домашних условиях, превышают по своим вкусовым и полезным качествам покупные.

Методы работы

Изучение научно- познавательной литературы по данной теме,  беседы с опытными птицеводами, наблюдение за птицами, сбор и анализ полученных результатов. При этом также использовались методы сравнения, интуитивного поиска, визуальной оценки и фотографирования.

               Программа исследования:

- собрать информацию о видах и породах кур, особенностях питания , требования к содержанию  жилища;

- подготовить яйца к инкубаторной закладке и произвести  закладку;

- вывод цыплят, кормление и осуществление ухода за ним;

-наблюдать за ростом и развитием кур, соблюдать необходимые гигиенические условия по их содержанию;

-произвести сравнение мяса и яиц  домашней птицы и покупной.