Приготовление воскресного обеда.

Слайд 1

Слайд 2

1.Проблемная ситуация В ВОСКРЕСНЫЕ ДНИ ВСЕ ЧЛЕНЫ НАШЕЙ СЕМЬИ ПО ВОЗМОЖНОСТИ СТРЕМЯТСЯ ОБЕДАТЬ ВМЕСТЕ. Но п роблема в том что взрослые уходя на работу раньше

Слайд 3

2.Цели и задачи проекта 1.устроить воскресный семейный обед. 2.разработать меню обеда. 3.приготовить блюдо. 4.сервировать стол. 5.правильно подать приготовленные блюда. 6.у брать со стола после обеда .

Слайд 4

3.Исследование П риготовить обед

Слайд 5

Вопрос 1 К то и сколько человек будет участниками обеда? мама ,папа, брат и я

Слайд 6

В опрос 2 к акое блюдо будет первым? О твет: куриный бульон В кастрюлю наливаю воду, СОЛИМ, ДОБАВЛЯЮ ПРИПРАВЫ:ПЕРЕЦ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ.ЗАЛАЖИВАЕМ КУРИЦУ .И ВАРИМ ДО ГОТОАНОСТИ.

Слайд 7

ВОПРОС 3 ОТВЕТ:ИЗ КУРИЦЫ. К ОГДА КУРИЦА СВАРИТСЯ,ВЫТАСКИВАЕМ. К УРИЦА ГОТОВА НА ВТОРОЕ БЛЮДО.

Слайд 8

ВОПРОС 4 ОТВЕТ: котлеты Г отовим фарш. ф ормируем котлеты, ложим на сковороду, начинаем жарить. к отлеты готовы

Слайд 9

Вопрос 5 какой приготовлю гарнир? Ответ: рис В кастрюлю засыпать рис, моем, наливаем воду, солим, и ждём пока сварится.

Слайд 10

Вопрос 6 к акой будет десерт ? Сухофрукты замачиваются, моются. В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар(по вкусу), всё это кипит до готовности.

Слайд 11

Выбор лучшего варианта обеда вопрос Вариант ответа 1 Четыре человека 2 Куриный бульон 3 Из птицы 4 Котлеты 5 Рис 6 Кампот

Слайд 12

Приготовление блюд В се блюда, входящие в меню для воскресного семейного обеда,я приготовила по технологии, изученной на уроках кулинарии.

Слайд 13

Самооценка и оценка В се сказали , что обед получился вкусный и сытный . м не очень понравилось работать над этим проектом

Слайд 14

спасибо за внимание