Цель: выявить эффективный, безопасный шампунь.
Задачи исследования:
1.Исследовать влияния шампуня на состояние волос;
2.Провести мероприятия по выявлению наиболее популярных шампуней;
3. Провести и проанализировать данные о влиянии состава шампуня на качество волос.
Вложение | Размер |
---|---|
sereda_yuliya_rabota_3.docx | 56.38 КБ |
Середа Юлия, 6 класс
МАУДО «ЦДТ» (Лянтор),
«Шампунь и здоровье волос».
Руководитель:
Середа Елена Витальевна,
педагог дополнительного образования,
МАУДО «ЦДТ» (Лянтор)
Сургутский район
Январь 2023г
Содержание
Введение………………………………………………………………………………………….3
Глава 1. Теоретические аспекты исследования проблемы
1.1. Из истории шампуня………………………………………………………………………..3
1.2. Классификация шампуней ………………………………………………………………...4
1.3. Строение и состав волос …………………………………………………………………...5
1.4. Виды волос………………………………………………………………………………….5
1.5 Заболевание волос…………………………………………………………………………..6
Глава 2. Методы и материалы исследования
2.1.Состав шампуня……………………………………………………………………………..7
2.2. Проведение социологического опроса……………………………………………………7
2.3. Определение свойств шампуня……………………………………………………………8
2.4. Пенообразование шампуня………………………………………………………………..8
2.5. Определение уровня pH…………………………………………………………………...9
2.5. Моющая способность шампуня…………………………………………………………10
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………………………10
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ……………………………………………………………………..11
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………………………I-IV
Введение.
В волосах есть что-то сказочное, мистическое. Они как будто влияют на судьбу. Недаром с волосами связано много сказок, легенд и сказаний. Вспомним библейское сказание о Самсоне и Далиле. Вся сила знаменитого силача исчезла, когда Далила обрезала ему волосы. А красавица-царевна из сказки П.Бажова? Тяжелые золотые волосы тянули ее под землю, прятали от возлюбленного.
Нашу жизнь трудно представить без использования шампуня. На сегодняшний день, шампунь, наиболее часто применяемый косметический продукт. Яркие тюбики на прилавках и пестрая реклама обещают нам сделать волосы здоровыми и сильными, придать им блеск, объем, интенсивный цвет. В связи с этим всё более актуальным становится изучение состава этих средств, механизма действия и влияния компонентов шампуней на волос и кожу головы.
В сохранении и укреплении здоровья волос шампунь играет не маловажную роль. Правильно подобранный шампунь не только сохранит ваши волосы, но еще придаст легкость шелковистость и ухоженность.
Гипотеза: мы предположили, что не все шампуни эффективны и безопасны.
Цель: выявить эффективный, безопасный шампунь.
Задачи исследования:
1.Исследовать влияния шампуня на состояние волос;
2.Провести мероприятия по выявлению наиболее популярных шампуней;
3. Провести и проанализировать данные о влиянии состава шампуня на качество волос.
Объект: шампунь
Предмет: изучение состава шампуня
Методы: анализ литературы и источников по проблеме исследования, опрос эксперимент, фотосъемка, анализ, сравнение.
Практическая значимость: данная работа поможет сориентироваться обучающимся центра детского творчества в мире рекламы, индустрии шампуней, а также сохранить здоровье волос.
Глава 1. Теоретические аспекты исследования проблемы
Шампунь – моющее средство, которое представляет собой раствор солей калиевых кислот с добавкой экстрактов трав, ароматических веществ, масел и щелочей, смягчающих воду.
Слово шампунь происходит от названия цветка Champa (чампа) (см.прил.1), произрастающего главным образом на территории Индии. Из чампа добывали благовонное ароматное масло, которое затем массированными движениями втирали в кожу головы, что и служило великолепным средством для укрепления волос.
Изобретение первого шампуня связано с именем Кейси Херберта. Но первым запатентовал косметику для волос Ханс Шварцкопф (см.прил.2). Долгая научно-исследовательская работа навела не желающего останавливаться на достигнутом Шварцкопфа на мысль о создании «жидкого мыла» для ухода за волосами. Но до создания прототипа современного шампуня Шварцкопфу понадобилось еще шесть лет. И в 1933 году, наконец, появилось первое бесщелочное средство — шампунь Onalkali (см.прил.3), получивший всеобщее признание [1].
1.2. Классификация шампуней.
Шампуни выпускают щелочные, бесщелочные, на основе ПАВ (поверхностно активных веществ). Шампуни бывают для нормальных волос, сухих или жирных. Сухие волосы требуют кроме мягких моющих веществ наличия увлажняющих добавок, таких как различные масла, растительные экстракты, солнцезащитные факторы, провитамин В5 и пр.
Шампуни для жирных волос не должны содержать жестких моющих веществ, т.к. постоянное обезжиривание компенсируется усилением работы сальных желез. Шампуни для жирных волос содержат добавки, уменьшающие выработку сала, за счет сужения протоков сальных желез. Подобным действием обладают некоторые формы серы, экстракт какао-бобов, экстракты крапивы, репейника и пр.[2]
Также бывают шампуни для смешанных волос (жирные корни - сухие кончики), шампуни для толстых или тонких волос, для окрашенных или поврежденных, ослабленных волос.
Шампуни для поврежденных волос обязательно содержат кондиционирующие компоненты, осуществляющие транспорт биодобавки к поврежденному участку и фиксацию ее на волосе. Из биодобавок наиболее распространены протеины и их производные (кератин), церамиды.
Шампуни для мужчин отличаются от шампуней для женщин. Выпускают отдельно шампуни для детей, а также для семейного использования (универсальные).
В детских шампунях для волос применяют максимально мягкие моющие субстанции, обеспечивают почти полное отсутствие красителей и консервантов, слишком активных биодобавок. Шампунь для волос должен быть гипоаллергенным и не вызывать раздражения кожи головы и слизистой оболочки глаз.
Шампуни для волос различают по консистенции (от желе до аэрозолей). Особенно распространены лечебные шампуни для волос, шампуни против перхоти, шампуни от выпадения волос [3].
1.3 Строение и состав волос
Человеческие волосы состоят в основном из белка кератина (см.прил.3). В них содержится некоторое количество воды, а также следы металлов и другие минеральные вещества, которые есть и в теле человека. Видимая часть волоса - ствол - состоит из мертвой ткани. Живая часть волоса - это его корень и волосяной сосочек (папилла), который лежит в нижнем слое кожи в трубкообразном углублении известном как фолликул. Папилла состоит из клеток, оплетенных кровеносными сосудами, через которые они получают питательные вещества [4].
1.4. Виды волос
Различают три вида волос у человека: длинные (расположены на коже волосистой части головы, в подмышечных впадинах и др.; сюда же относят усы и бороду), щетинистые (ресницы, брови, волосы в наружном слуховом проходе и носу) и пушковые (растут как на коже лица, так и на коже туловища и конечностей).
В первые годы жизни ребенка растут, в основном, пушковые волосы (у новорожденных детей пушковые волосы имеют свое название — «лануго»). Постепенно, после очередной смены пушковых волос, на волосистой части головы начинают расти пигментированные и более толстые волосы – терминальные. До 6 лет волосы ребенка могут оставаться совсем тонкими, не иметь объема, показатели роста остаются низкими, вызывая беспокойство у родителей. С 6 лет до 12-13 лет волосы постепенно улучшаются, утолщаются и становятся гуще, зачастую, темнеют. Пик расцвета волос наступает к пубертатному периоду.
Кроме того, волосы имеют разный тип стержня: волнистые, кудрявые и прямые волосы. Считается, что тип волосяных стержней находится в зависимости от строения волосяного фолликула и его формы, и от строения самого стержня. Эти особенности генетически определены, также имеет значение и расовая принадлежность. Так, у азиатов волосы, как правило, более толстые и прямые, у негроидов – жесткие и курчавые, у европеоидов – более тонкие и могут быть как прямыми, так и волнистыми или кудрявыми. 1.5 Заболевание волос.
Секущиеся волосы (см.прил.5) – состояние волос, проявляющееся расслоением их кончиков или стержней, свидетельствуют о заболеваниях внутренних органов
Ранняя седина – появление седых волос в возрасте до 25 лет как правило, связана не с общим процессом старения, а с различного рода неблагоприятными внутренними факторами, нарушающими функционирование меланоцитов[7].
Перхоть – это шелушение волосистой части головы. Появление перхоти служит признаком различных нарушений в организме, так как она не является самостоятельным заболеванием.
Выпадение волос – физиологический или патологический процесс потери волос. Причинами выпадения волос могут служить недостаток витаминов и микроэлементов, побочное действие лекарств, гормональные и инфекционные заболевания, стресс, наследственность, неправильный уход за волосами [8].
Вывод:
1.Мы узнали, что первым запатентовал косметику для волос Ханс Шварцкопф.
2.Шампуни выпускают щелочные, бесщелочные, на основе ПАВ (поверхностно активных веществ).
3.Шампуни бывают для нормальных волос, сухих или жирных.
Глава 2. Методы и материалы исследования
2.1.Состав шампуня
При изучении состава шампуня по этикетке, мы столкнулись со следующей проблемой: на всех этикетках исследуемых шампуней состав написан на иностранных языках. Вторая проблема: очень мелкий шрифт без увеличительного стекла прочесть не возможно. Мы перевели на всех этикетках изучаемых шампунях текст по составу и выявили, что в состав входят следующие компоненты:
Вода (aqua). Обычно стоит на первом месте в перечислении состава на упаковке, вода - это базовый компонент, в который замешиваются все остальные компоненты. Вода составляет около 80 % всех компонентов.
Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Аммоний лаурил сульфат (AmmoniumLaurylSulfate) / Аммоний лаурет сульфат (AmmoniumLaurethSulfate) / Натрий лаурил сульфат (SodiumLaurylSulfate). Моющие средства, которые очищают волосы.
Детергенты среднего пенообразования. Кокамид DEA, MEA, или TEA (Cocamide DEA, MEA, или TEA) / Кокамидопропил бетаин (CocamidopropylBetaine). Это моющие средства, которые добавляются для образования мыльной пены. Кроме того, эти детергенты увлажняют и сгущают формулу шампуня для того, чтобы он легче распределялся.
Уровень pH. Цитрат натрия, или натриевая соль лимонной кислоты (SodiumCitrate). Это буферный агент, который держит на необходимом уровне pH шампуня (слегка кислый уровень) во время мытья волос. Цитрат натрия позволяет удалять с волос грязь и жир, а также помогает выравнивать кутикулы волос (чешуйки на каждом волосе), чтобы волосы выглядели гладкими и блестящими.
Воск. Гликоль дистеарат (GlycolDistearate) / Стеарат (Stearate). Эти вещества являются восками и добавляются в шампунь для улучшения внешнего вида и консистенции массы: они дают массе шампуня жемчужный блеск и позволяют шампуню легко вытекать из бутылки.
Смягчающие компоненты. Поликватерниум (Polyquaternium) / Кватерниум (Quaternium). Уплотняют шампунь и кондиционируют волосы.
Силиконовые масла. Диметикон (Dimethicone) / Циклометикон (Cyclomethicone). Покрывают и сглаживают кутикулы волоса, утолщая волос, уменьшая статическое электричество и добавляя волосам блеска. Кроме того, они облегчают расчесывание волос.
Увлажнитель. Пантенол (Panthenol). Форма витамина В, увлажнитель (помогает волосам привлекать и удерживать влагу) работает изнутри и снаружи волоса: он проникает в кутикулу волоса и увеличивает ее, а также покрывает сверху для придания блеска.
Спирты. Цетиловый (Cetyl) / олеиловый (Oleyl) / стеариловый (Stearyl) спирты. Это гидратированные спирты, которые прикрепляется к внешней стороне ствола волоса и действуют как смазочный материал.
Вывод, который можно сделать по изучению этикеток: обычный покупатель не сможет даже просто прочитать состав шампуня [6,7].
2.2. Проведение социологического опроса
Для того чтобы определить наиболее популярные и часто используемые шампуни у обучающихся Центра детского творчества, их родителей, а также педагогов, мы провели социологический опрос. В исследовании приняли участие 60 человек в возрасте от 13 до 30 лет. Мы получили следующие результаты:
На вопрос о том, чем руководствуетесь при выборе шампуня, 15% ответили - бренд; 30% -реклама, 25% -цена. На вопрос, каким шампунем пользуетесь, респонденты перечисляли разные марки шампуня. Но самыми популярными оказались «Чистая линия», «Syoss», «Pantene PRO-v», «Clear», «Fructis». На вопрос: «Сколько раз в неделю вы моете голову» ответили: каждый день – 48человек (80%), два-три раза в неделю –8 (13%), один раз в неделю –4 человека (6%). По мнению респондентов, на выбор определенной марки шампуня влияют: качество – 11 человек (18 %), советы друзей и знакомых – 10 человек ( 17%), реклама – 21человек (35%), цена – 8 человек ( 13%) и 10 человек (16%) не придают этому значения, 32 человека (53%) меняют шампунь редко, 18 (30%) - часто и 10 человек
( 17%) – никогда. Таким образом, большинство респондентов пользуются шампунем, причем зарубежного производителя, и наиболее предпочитаемыми марками являются «Syoss », Pantin PRO-V. Обработав результаты социологического опроса, мы выбрали 5 образцов самых популярных шампуней. Это – «Чистая линия – Россия»,«Syoss – Германия», «Pantene PRO-v –Румыния», «Clear – Китай», «Fructis –Франция».
2.3. Определение свойств шампуня
Для подтверждения результатов нам было необходимо определить свойства шампуня. Для этой цели мы использовали органолептический метод, метод определения показателей качества продукции на основе анализа восприятий органов чувств: зрения, обоняния, осязания. Определяли цвет, запах, консистенцию. Полученные результаты заносили в таблицу [9].
Таблица 1. Определение свойств шампуня
№ | Название | Цвет | Консистенция | Запах |
1 | Чистая линия | Изумруд (прозрачный) | Почти желеобразный шампунь | Отчетливый запах, чувствуется травяной привкус |
2 | Syoss | Серое серебро | Жидкий шампунь | Очень отчетливый приятный запах |
3 | Pantene PRO-v | Белый | Очень густой | Средний запах не навязчивый приятный |
4 | Clear | Белый | Густой, вязкий | Отчетливый запах отдушек |
5 | Fructis | Бесцветный с зеленоватым оттенком | Жидкий шампунь | Слабый |
Вывод: лидером по органолептическим признакам являются «Чистая линия », «Syoss», «Pantene PRO-v».
2.4. Пенообразование шампуня
Далее мы выяснили, какой из изучаемых шампуней при мытье образует больше пены [10]. Именно образование большого количества пены обеспечивает удаление с волос и кожи головы различных загрязнений. Для этого мы наливали в мерный цилиндр 1,5 мл шампуня, добавляли 50 мл воды, закрывали пробкой и встряхивали раствор. Шампунь растворялся в воде, и образовывалась пена, после чего, мы сразу измеряли высоту пены линейкой, спустя минуту повторили действие. Результаты занесли в таблицу.
Таблица 2. Пенообразование шампуня.
№ | Название | Высота пены сразу после встряхивания | Высота пены после минутного ожидания |
1 | Чистая линия | 8см | 3см. Шампунь пенится очень хорошо. Это лучший показатель среди всех представленных средств. |
2 | Syoss | 5см | 3см. Шампунь хорошо пенится. |
3 | Pantene PRO-v | 5 | 2см. Посредственный результат. Средство пенится ненамного лучше, чем Fructis |
4 | Clear | 6 | 2см. Шампунь неплохо пенится |
5 | Fructis | 4 | 2см. Среди исследованных средств это самый слабый результат. |
Вывод: таким образом, самая устойчивая пена у шампуня марки «Чистая линия», «Syoss» наименее устойчивая –«Fructis»
2.5. Определение уровня рН
Мы выяснили, что при мытье волос шампунь влияет на кислотно-щелочной баланс волоса и кожи головы. Правильно подбирая шампунь, соотнеся уровень pH шампуня и pH ваших волос, можно заметно улучшить состояние волос и кожи головы. Для этого мы опускали в пробирку с шампунем индикаторную бумажку, наблюдали изменение окраски индикатора и по шкале определяли значение рН. Результаты показаны в таблице
Таблица 3. Определение уровня рН
№ | Название образца | Уровень PH |
1 | Чистая линия | 5,3. Слабокислый рН. Оптимальное рН для всех типов волос. Хорошо подойдет для сухих и ослабленных волос. Особенно рекомендуется применять такие шампуни для восстановления волос после окрашивания. |
2 | Syoss | 4,7. Слабокислый рН. Такой шампунь подойдет тонким и ослабленным после окрашивания волосам. Также это хороший выбор для сухих волос. |
3 | Pantene PRO-v | 6,4. рН близкий к нейтральному. рН способствует раскрытию чешуек волоса, поэтому шампунь эффективно очищает, но после применения следует воспользоваться кондиционирующим средством, чтобы привести чешуйки в порядок, увлажнить волосы и придать им блеск. |
4 | Clear | 6,3. рН близкий к нейтральному. Отличается от естественного (4,5—5,5) pH кожи головы. Шампунь с таким рН приподнимает чешуйки волоса и эффективно избавляет их от кожного жира, но после мытья головы рекомендуется пользоваться кондиционирующим средством, чтобы вернуть чешуйкам упорядоченное состояние. |
5 | Fructis | 5,0. Слабокислый рН. Оптимальное рН для всех типов волос. Такой шампунь не будет повреждать и пересушивать волосы, но обладательницам жирной кожи головы может понадобиться повторное мытье. |
Вывод: По критериям ГОСТа pH шампуней должен быть от 5,0 до 8,5. Все наши образцы полностью соответствует госту.
2.6. Моющая способность шампуней
Далее мы провели исследования моющей способности шампуней. Для этого намеренно загрязнили тарелку несколькими каплями растительного масла, затем нанесли на губку 1.5 грамма шампуня. Затем, измерив, скорость воды в кране (25 мл/сек), промывали тарелку до идеальной чистоты (специфического «хруста»). Расчёт произвели по формуле : V(воды)=t*25 мл/сек). (Оборудование: тарелка, секундомер). Результаты исследования представлены в таблице
Таблица 4. Моющая способность шампуней
№ | Название образца | Потраченное кол-во шампуня (грамм) | Потраченное кол-во времени (сек.) | V воды (мл) |
1 | Чистая линия | 1,5 | 18 | 320 |
2 | Syoss | 1,5 | 25 | 625 |
3 | Pantene PRO-v | 1,5 | 23 | 575 |
4 | Clear | 1,5 | 18 | 450 |
5 | Fructis | 1,5 | 13 | 300 |
Вывод: самым экономичным из представленных образцов оказался шампунь марки «Чистая линия» и Fructis. Шампуни хорошо смываются водой в течение непродолжительного промежутка времени. В результате нашего исследования мы выяснили что шампуни, которыми мы пользуемся ежедневно, не являются опасными.
Чтобы помочь обучающимся и их родителям в выборе правильного шампуня мы провели мастер – класс, где рассказали о видах волос, и правильном уходе. Разместили пост в соц сетях. Дали рекомендации по уходу за волосами, предложили несколько рецептов масок, которые можно приготовить в домашних условиях (Приложение 1).
Заключение
В сохранении красоты и здоровья волос важную роль играет правильно подобранный шампунь. Он является предметом первой необходимости. В своей работе мы исследовали состав шампуней и выявили, что основными компонентами является; вода, поверхностно-активные вещества (ПАВ), детергенты среднего пенообразования, уровень pH, воск, смягчающие компоненты, силиконовые масла, увлажнитель, спирты.
По результатам социологического опроса, мы выявили самые популярные марки шампуней среди обучающихся, родителей, педагогов. К ним относятся: «Чистая линия», «Syoss», «Pantene PRO-v», «Clear», «Fructis».
Применяя органолептический метод, мы выяснили показатели качества продукции шампуней по цвету, запаху, консистенции. Лидером являются «Pantene PRO-v», «Syoss», так как они имеют белую, не прозрачную густую консистенцию, с легким не навязчивым запахом.
Образование большого количества пены обеспечивает удаление с волос и кожи головы различные загрязнения. В ходе исследования эффективности шампуня мы выяснили, что устойчивая пена у шампуня марки «Чистая линия», «Syoss», наименее устойчивая у «Fructis».
При мытье волос шампунь влияет на кислотно-щелочной баланс волоса. По критериям ГОСТа pH шампуней должен быть от 5,0 до 8,5, чтобы не нанести вред коже головы и волосам. Эксперимент по выявлению уровня pH шампуня показал, что исследуемые образцы близки к нейтральной среде (от 4,7 до 6,3).
По всем исследуемым нами показателям самым лучшим является «Syoss», «Чистая линия». Таким образом, наша гипотеза о том, что не все шампуни эффективны и безопасны, подтвердилась частично.
О нашем исследовании мы рассказали респондентам, принимавшим участие в соц опросе. Предложили рекомендации по выбору шампуня (Приложение 2). По результатам нашей беседы 30% решили поменять шампунь. Итоги нашего исследования мы планируем разместить в соц сетях. Мы планируем продолжить исследования о том как влияет шампунь на разные типы волос.
Список литературы и интернет источников
Весенние чудеса
Рисуем пшеничное поле гуашью
Мальчик и колокольчики ландышей
Композитор Алексей Рыбников
Как зима кончилась