ПРОЕКТНО – ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА на тему : « Польза и вред мармелада.»

В результате анализа литературы и проведенного исследования, приготовления мармелада в домашних условиях  пришли к следующим выводам: Мармелад - полезная сладость! В отличие от булочек, шоколадок и пирожных, в этом лакомстве нет жира, мало калорий и много полезных веществ, очищающих организм и улучшающих пищеварение. Магазинный мармелад нужно выбирать внимательно, т.к. в него добавляют ароматизаторы, красители, иногда используют не самый качественный желирующий компонент и влагоудерживающие стабилизаторы. Поэтому, прежде чем купить эту сладость, нужно изучить этикетку, иначе вместо полезного мармелада, можно приобрести «химию». Лучше всего приготовить мармелад дома! Получим максимум пользы, затратив минимум усилий. Цель работы достигнута, полезные свойства мармелада изучены