«Рациональное питание и двигательная активность»

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Морская техническая академия имени адмирала Д.М.Сенявина».

 «Рациональное питание и двигательная активность»

  Выполнил:     Быстрова А.П.

                                            Группа: 138

Куратор: Алдошина Л.С.  

Санкт-Петербург

2025

Оглавление

Актуальность темы………………………………………………..3

Введение…………………………………………………………...4

I Основные определения………………………………………….6

II Расчет нормы ккал в день ……………………...………………8

        III Двигательная активность………………………………………9          

          IV Качественный и количественный рацион питания…………10

          V Вывод……………………………………………………...........25

        Список литературы……………………………………………….26

Актуальность темы:

 Поскольку актуальность правильного питания в наши дни нельзя переоценить, вы непременно должны сформировать для себя грамотно построенный рацион и придерживаться определенного режима со здоровой диетой. Только так получится сберечь свой организм на как можно более долгое время и гарантировать для него хорошее здоровье на протяжении долгого времени, до самой старости. Актуальность правильного питания никогда не выйдет из моды и не перестанет быть таковой, так как только питаясь действительно хорошими продуктами можно получить приятный эффект оздоровления.

Цель:

Составить меню на основе данных о возрасте, уровне двигательной активности, наличии тренировок для людей похожего телосложения и образа жизни.

Задачи:

1.Ознакомиться с терминологией раздела медицины «гигиена»

2. Изучить литературу о принципах правильного питания

3. Произвести расчет нормы потребления калорий в день с учетом личных особенностей

4. Составить меню с учетом предварительных расчетов.

ВВЕДЕНИЕ

Правильное питание – это питание, которое обеспечивает рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность, способствует укреплению здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний (НИЗ), включая диабет, болезни сердца, инсульт и рак.

Правильное питание на протяжении всей жизни – важнейший элемент сохранения и укрепления здоровья нынешних и будущих поколений, а также, непременное условие достижения активного долголетия.

Рост производства переработанных продуктов, быстрая урбанизация и изменяющийся образ жизни привели в настоящее время к опасным для здоровья изменениям в моделях питания людей во всем мире.

По мнению ряда ученых, физическое здоровье на 50% зависит от образа жизни, куда входит и характер питания человека. На наследственность и состояние окружающей среды приходится по 20%, и только 10% — на уровень медицинского обеспечения.

Поскольку я занимаюсь спортом, то для меня данная тема является особенно актуальной.  Занятия спортом помогают заботиться о здоровье, поддерживать мышцы в тонусе и отлично выглядеть. Но максимальный успех возможен только в том случае, если тренировки сопровождаются правильным питанием. В этом случае можно быстрее похудеть или набрать мышечную массу, в зависимости от того, у кого какие цели.

Для профессиональных спортсменов правильное питание также важно, как выбор одежды для бега или другого вида спорта. От того, какие продукты и в каком количестве употребляются, зависит выносливость и восстановление после интенсивных нагрузок, особенно после соревнований. 

Правильное питание спортсменов выполняет следующие важные задачи:

• Активизирует и нормализует обменные процессы в организме, которые нужны для роста мышечной массы и восстановления;
• Насыщает витаминами и минералами, нужными для сил и энергии, а также дает необходимую калорийность;
• Помогает регулировать вес при похудении или поддержании мышечной массы.

I Основные определения

Гигиена- раздел медицины,  изучающий влияние жизни и труда на здоровье человека и разрабатывающий меры  (санитарные нормы и правила), направленные на предупреждение заболеваний, обеспечение оптимальных условий существования, укрепление здоровья и продление жизни, изучающая влияние факторов окружающей среды на здоровье человека, его работоспособность и продолжительность жизни, разрабатывающий нормативы, требования и санитарные мероприятия, направленные на оздоровление населённых мест, условий жизни и деятельности людей.

Рациональное питание-  это питание человека, которое учитывает его физиологические потребности в энергетической ценности, полезных питательных веществах (белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, микроэлементы, другие полезные вещества) основываясь на данных о возрасте, заболеваниях, физической активности, занятости, окружающей среде.

Энергетический баланс-  состояние равновесия между энергией, поступающей с пищей и затратами энергии на различные процессы жизнедеятельности организма.

Энергетическая ценность продуктов питания измеряется в ккал или кДж.

Качественный состав пищи определяется  наличием в ней в достаточном количестве отдельных пищевых веществ,  нужных для выполнения пластических и регуляторных функций,  удовлетворения вкусовых запросов,  чувства сытости и др.  При этом важно не только абсолютное содержание в пище каждого пищевого вещества,  но и количественные соотношения между ними,  что определяет так называемую сбалансированность питания.

Двигательная активность- это любой вид деятельности, направленный на улучшение или сохранение вашей физической формы и здоровья в целом.

II Расчет нормы ккал в день

Данные о скорости метаболизма получены из калькулятора расчета индекса массы тела.

Базальная метаболическая скорость- это минимальное количество энергии, необходимое организму для поддержания основных функций в состоянии покоя.

Подобные данные можно получить из приложения «умные весы».

III Двигательная активность

Данные взяты из приложения «шагомер», которое встроено в мобильный телефон.

IV Качественный и количественный рацион питания

V Вывод

Для того чтобы сохранить и укрепить свое здоровье, быть привлекательным и интересным обществу, необходимо:

‒ проводить физические упражнения утром и в течение дня;

‒ принимать здоровую пищу;

 ‒ прислушиваться к своему организму (соблюдайте биоритмы); ‒ планировать свою деятельность в течение дня;

 ‒ включать активный отдых (пешие прогулки, пробежки, катание на велосипеде и др.);

‒ отключать телефон на время активного отдыха;

 ‒ выполнять суточную норму двигательной активности.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Бурак И.И. Общая гигиена: учебно-метод. пособие. В 2 ч. Ч. 1 / И.И. Бурак, Н.И. Миклис. - Витебск: ВГМУ, 2017. – 323 с.

2. https://school.tver.ru/system/documents/files/000/013/516/original/1479649766.pdf?1479649766

3. https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/services/calculators/kalkulyator-potrebleniya-kaloriy/

4. https://growfood.pro/blog/pravilnoe-pitanie/perekhod-na-pravilnoe-pitanie-kak-ne-otstupit-iz-za-somnenij-blizkih/?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=yandex_cpc_search_spb_sf_evhl_dsa_txt_v5|76278984&utm_content=adid_12415830685|bs_none|pos_2|gbid_4968448655|network_search|plac_none|dev_desktop|geo_2|target_2664244|2664244&utm_term=&yclid=3562323673169526783