«Влияет ли зубная паста на прочность зубов»

МКУ «Управление образования Администрации МО «Тункинский район»

МБОУ «Хужирская ООШ»

Районная научно-практическая конференция

учащихся 3-4 классов

«Первые шаги»

Номинация: биология

Тема: «Влияет ли зубная паста на прочность зубов»

        Автор:

Убушеева Сэлмэг,

ученица 3 класса МБОУ «Хужирская ООШ»

Тункинского района

Руководитель:

Бузаева С.В.,

Тел.89024505278

Кырен, 2026

Оглавление

1. Введение

2. Основная часть. История создания зубных паст

2.1. Когда появилась первая зубная паста?

2.2. Зачем нужна зубная паста?

2.3. Состав современных зубных паст.

3. Практическая часть

3.1.Влияние кислоты на зубную эмаль

3.2. Степень эффективности зубных паст

3.3. Анкетирование

4. Заключение

5. Список использованных источников

1. Введение

           Каждый день утром и вечером мы чистим зубы. Я тоже каждый день пользуюсь зубной пастой. Но однажды я задумалась: зачем вообще нужна зубная паста? Можно ли просто чистить зубы щёткой? И действительно ли зубная паста делает зубы крепче?

Мне стало интересно узнать, что происходит с зубами во время чистки и почему стоматологи советуют пользоваться зубной пастой с фтором.

Зубы кажутся очень твёрдыми, но на них каждый день воздействуют бактерии, кислоты из продуктов питания и напитков. Со временем это может привести к повреждению эмали и появлению кариеса.

            По данным Американской стоматологической ассоциации, фтор в составе зубной пасты помогает укреплять зубную эмаль и способствует её восстановлению на ранних стадиях повреждения. Использование фторсодержащей зубной пасты связано со снижением риска кариеса.

Поэтому я решила провести собственное небольшое исследование.

Актуальность исследования

            Здоровые зубы нужны каждому человеку. От того, как мы ухаживаем за ними в детстве, зависит состояние зубов в будущем. Поэтому важно понимать, действительно ли зубная паста нужна для защиты зубов и какую роль она играет.

Проблема исследования

           Многие дети знают, что зубы нужно чистить два раза в день, но не всегда понимают, зачем нужна именно зубная паста.

Цель исследования: изучить влияние зубной пасты на прочность зубов. 

Гипотеза: способна ли зубная паста оказать влияние на прочность зубов?

Задачи исследования:

1. Собрать и изучить материалы по этой теме.
2. Изучить историю создания зубной пасты.
3. Изучить состав и действие компонентов различных зубных паст.
4. Выявить степень эффективности зубных паст.
5. Провести анкетирование, наблюдение, эксперимент.
6. Сделать выводы.

Объект исследования: зубная паста  

Предмет исследования: состав и влияние зубных паст.

Методы исследования: изучение информации, наблюдение, эксперимент, сравнение,

анкетирование среди обучающихся начальных классов, обобщение результатов.

2. Основная часть. История создания зубных паст

2.1. Когда появилась первая зубная паста?

           Как вы думаете, давно ли люди начали заботиться о своих зубах? Оказывается, средства для ухода за полостью рта появились много веков назад. Конечно, они совсем не были похожи на современные зубные пасты.

           Основоположниками средств для чистки зубов принято считать древних египтян. В письменных источниках Древнего Египта сохранились сведения об уходе за зубами и даже рецепты специальных чистящих смесей. В один из таких рецептов входили пепел внутренностей быка, пемза и винный уксус. Сегодня такой состав кажется необычным, но в те времена люди использовали то, что было доступно.

           Древние греки также заботились о чистоте зубов. Они использовали различные смеси, в состав которых могли входить зола, измельчённое стекло, порошок камня, жжёные устричные раковины и другие вещества. Для полоскания рта применяли солёную воду. Считалось, что она помогает укреплять дёсны.

            На Руси для ухода за зубами использовали берёзовый уголь. Его применяли для очищения и отбеливания зубов. Чтобы освежить дыхание, люди разжёвывали листья мяты. В северных районах вместо мяты могли использовать хвойные растения — кедр, лиственницу или пихту.

При Петре I боярам было рекомендовано чистить зубы толчёным мелом, используя влажную ткань.

           Таким образом, в древности для ухода за зубами использовались самые разные природные вещества.

Компоненты древних средств для ухода за зубами: измельчённая яичная скорлупа, пемза, порошок из оленьего рога, измельчённые раковины, лекарственные травы, мёд, ароматические масла, мыло, мел, смола, соль, древесный уголь.

Постепенно средства для ухода за зубами становились более удобными и совершенствовались.

           В середине XIX века, в 1850-е годы, Джон Харрис предложил использовать для изготовления зубного порошка мел. Для улучшения вкуса и запаха в него добавляли измельчённые лекарственные растения, цветы и пряности: шалфей, фиалку, корицу, мяту и другие.

Во второй половине XIX века началась работа над созданием зубной пасты в привычном для нас виде. Меловой порошок стали смешивать с желеобразной массой. Сначала в качестве связующего вещества использовали крахмал, а позднее его заменили натриевой солью.

           Считается, что регулярное промышленное производство зубной пасты началось в США в конце 1870-х годов.

          В XX веке зубная паста продолжила совершенствоваться. В 1950-е годы появились пасты с соединениями фтора. Их использование стало важным этапом в профилактике кариеса, поскольку фтор помогает укреплять и защищать зубную эмаль.

В 1956 году компания Procter & Gamble представила одну из первых коммерческих зубных паст с фтором, предназначенных для профилактики кариеса.

В нашей стране зубная паста также постепенно стала привычным средством гигиены. Первая зубная паста в тюбике в СССР появилась в 1950 году. До этого зубные пасты продавались преимущественно в жестяных или пластмассовых баночках.

           Получается, что путь от древних смесей из природных веществ до современной зубной пасты занял много веков. Сегодня в составе зубных паст используются специально подобранные компоненты, которые помогают очищать зубы, поддерживать здоровье полости рта и, в случае фторсодержащих паст, защищать эмаль от кариеса.

2.2. Зачем нужна зубная паста?

           У наших зубов есть три основных врага.

Первый враг – это налет, в котором живут и размножаются бактерии, которые вырабатывают кислоту. Кислота, в свою очередь, истончает, разрушает зубную эмаль, это способствует проникновению бактерий внутрь и происходит разрушение зуба. Полоскание рта полностью налет не убирает. И только добросовестная чистка зубов не менее 3-4 минут полностью убирает мягкий налёт с зубов.

Враг зубов номер два – лимонная кислота. Содержание лимонной кислоты в напитках и готовых продуктах питания увеличивает их срок хранения. Вступая в контакт с эмалью зубов, лимонная кислота размягчает эмаль, делает ее рыхлой. Яркий пример разрушающего действия лимонной кислоты – это ее использование для удаления накипи из чайника, точно такое же действие она имеет и на зубы.

Главный враг зубов – сахар. Он помогает зубному налету крепче «приклеиваться» к нашим зубам. Бактерии превращают сахар в кислоты. Эти кислоты разрушают минеральные вещества, отвечающие за твердость эмали зубов. В результате зубное покрытие размягчается, что ведет к его последующему разрушению. Так появляется кариес.

Недостаток фтора, тоже является основной причиной возникновения кариеса.

           Все выше перечисленные факторы, так или иначе, ведут к разрушению зубной эмали. Следовательно, для того чтобы сохранить свои зубы в целости и сохранности, мы должны их защищать. И поэтому

Основным назначением зубных паст является:

1. Очищение поверхности зубов, десен, языка от остатков пищи и зубного налета

2. Защита, укрепление зубной эмали и профилактика кариеса

3. Свежее дыхание.

2.3. Состав современных зубных паст.

            Зубная паста – специальная лекарственная форма, предназначенная для гигиены полости рта, профилактики и лечения заболеваний. С помощью зубной пасты обеспечивается эффективное очищение полости рта и лечебно-профилактическое воздействие. Для этого в ее состав вводятся разные вещества. Но любая зубная паста должна содержать фтор, кальций и фосфор.

Фтор укрепляет зубы и защищает эмаль, предотвращает развитие кариеса. Поэтому пасты, содержащие фтор укрепляют зубы и уменьшают риск возникновения кариеса.

Фтор – важный элемент в человеческом организме. Содержится в зубах, костях, щитовидной железе и коже. Без фтора невозможен процесс формирования зубной эмали, крепких зубов. Он защищает зубы от кариеса и разрушений.

Кальций и фосфор - нейтрализуют кислоты выделяемые бактериями, тем самым предотвращают возникновение кариеса.

            Зубная паста не должна содержать сахар, так как мы выяснили, что он вреден для зубов. Поэтому в современные зубные пасты добавляют ксилит — заменитель сахара, который препятствует развитию микроорганизмов. К тому же ксилит признан профилактическим средством против кариеса.

Основные компоненты зубных паст: очищающие вещества в зубных пастах необходимы для удаления зубного налета. С этой целью в их состав включают мел, соду, кремний.

            Пенообразующие вещества способствуют формированию пены при чистке зубов, обладают моющими свойствами, то есть, cnocoбcтвyют эффективному удалению частиц пищи, зубного налета из полости рта, понижают скорость отложения зубного налета за счет нарушения прикрепления микроорганизмов к поверхности зубов. Гелеобразующие вещества или загустители — придают зубной пасте эластичность, вязкость. Благодаря им паста легко выдавливается из тюбика, не растекается на щетке, легко распределяется в полости рта.

           Различные добавки - Ароматизаторы, подсластители, красители.

Ментол. Именно ментол придает дыханию свежесть. Поэтому его обязательно включают в состав продуктов для чистки зубов.

3. Практическая часть

            Моя практическая работа состоит из двух частей.

В первой части я наблюдала влияние кислоты на зубную эмаль.

Во второй части изучала степень эффективности зубных паст.

3.1.Влияние кислоты на зубную эмаль

           В теоретической части своей работы я выяснила, что кислоты размягчают, разрушают зубную эмаль. Чтобы изучить влияние кислот на зубную эмаль я провела эксперимент.

Опыт 1. По результатам многих исследований установлено, что химический состав скорлупы куриных яиц совпадает с составом зубов. Как известно, яичная скорлупа, как и зубная эмаль, состоит из кальция. Поэтому для эксперимента в качестве модели зуба было выбрано куриное яйцо.

Мне потребовалось: куриное яйцо, уксусная кислота, стакан и блюдце

Порядок выполнения: На дно банки положила сырое яйцо, затем в банку налила 9% раствор уксусной кислоты. Процесс наблюдала каждые два часа.

Результаты: через 6 часов скорлупа яйца в растворе с кислотой стала мягкой, а через 14 часов растворилась. Содержимое осталось покрытым тонкой мембраной, которую можно легко проткнуть.

Вывод: Кислота разрушает зубную эмаль.

3.2. Степень эффективности зубных паст

Может ли зубная паста укрепить зубную эмаль? С этой целью я провела анкетирование.

Цель: выявление популярных зубных паст среди одноклассников

Учащимся 3-4 классов предлагалось ответить на вопросы анкеты. (Приложение 1)          

           Анализ анкетирования показал, что: Все учащиеся 3-4 классов ежедневно пользуются зубной пастой 2 раза в день, а кто-то и 3 раза. Чистят зубы от 1 до 10 минут. Предпочитают зубные пасты Blend-a-med, Aquafresh, 7days, Новый жемчуг, Colgate, Фтородент, со вкусом мяты, клубники, лимона, арбуза, колы, фруктов. Большинство ребят  (10 человек) уверены в эффективности своих зубных паст.

Но есть ребята (4 человека), которые не знают, хорошо ли очищают и защищают зубы, выбранные ими зубные пасты. Поэтому я решила экспериментальным путем проверить влияние разных зубных паст на эмаль зубов. Для исследования были взяты зубные пасты наиболее популярные (часто используемые) среди одноклассников, а именно: Aquafresh , Фтородент, Новый жемчуг, Colgate. Далее я изучила действие уксусной кислоты, на скорлупу куриных яиц, обработанных разной зубной пастой.

Для эксперимента я использовала опять куриные яйца.  При этом скорлупа не является настоящей зубной эмалью, поэтому результаты опыта нельзя полностью переносить на зубы человека.

Мне потребовалось:

1. 4 куриных яйца

2. 4 вида зубных паст

3. 9 % раствор уксусной кислоты

4. 4 стакана

Порядок выполнения эксперимента:

1. Каждое яйцо я покрыла одним из видов зубной пасты и оставила на 15 минут.
2. Затем тщательно смыла зубную пасту водой.
3. Подготовленные яйца поместила в отдельные стаканы с одинаковым количеством 9%-ного раствора уксусной кислоты.
4. А течение 30 минут наблюдала за происходящей реакцией.
5. После окончания опыта достала яйца из раствора и сравнила состояние их скорлупы.
6. Проверила, насколько изменилась поверхность и твердость скорлупы.

            Результаты эксперимента: В процессе эксперимента я заметила, что яйца, обработанные разными зубными пастами, реагировали на уксусную кислоту неодинаково.

На поверхности всех образцов появились пузырьки. Это свидетельствовало о химической реакции кислоты с веществами, содержащимися в скорлупе. Однако интенсивность реакции и внешний вид скорлупы у разных образцов отличались.

Яйцо, обработанное зубной пастой Фтородент и Aquafresh, отреагировало наиболее активно уже в начале эксперимента. На его поверхности появилось большое количество крупных пузырьков. После 30 минут на скорлупе были заметны повреждения верхнего слоя практически по всей поверхности. Скорлупа стала хрупкой и треснула. У яйца, обработанного зубной пастой Colgate, также произошло заметное изменение поверхности. Скорлупа стала менее твёрдой, а верхний слой местами снимался при небольшом нажатии. На поверхности появились полупрозрачные участки.

У яиц, обработанных зубными пастами «Новый жемчуг» и Colgate, изменения были менее выраженными. На поверхности наблюдались отдельные повреждения верхнего слоя и небольшое количество полупрозрачных участков. После окончания эксперимента скорлупа с «Новым жемчугом» была самой твердой  по сравнению с Colgate.

Сравнение результатов

Вывод по результатам эксперимента

           Мои наблюдения показали, что образцы, обработанные разными зубными пастами, по-разному изменялись под воздействием уксусной кислоты.

           В условиях моего эксперимента меньшие изменения наблюдались у образцов, обработанных зубными пастами «Новый жемчуг» и 7days. Однако этот результат нельзя считать доказательством того, что именно эти пасты лучше защищают настоящие зубы. На результат могли повлиять состав конкретных паст, количество нанесённой пасты, время обработки, особенности скорлупы и другие условия эксперимента.

           Кроме того, яичная скорлупа отличается по химическому составу от зубной эмали. Поэтому мой опыт показывает прежде всего различия в поведении минеральной поверхности при воздействии кислоты, а не непосредственно прочность зубов человека.

           Тем не менее эксперимент помог мне понять, насколько сильно кислота может воздействовать на материалы, содержащие минералы, и почему защита зубной эмали от кислот имеет большое значение.

4. Заключение

           В ходе своей исследовательской работы я изучила историю возникновения зубной пасты, познакомилась с её составом и узнала, какую роль могут играть различные компоненты.

           Я выяснила, что современные зубные пасты могут содержать разные активные вещества, предназначенные для очищения и защиты зубов. Особое значение для профилактики кариеса имеют фториды. Они помогают укреплять эмаль и делают её более устойчивой к воздействию кислот.

У зубов есть несколько факторов риска, которые могут способствовать развитию кариеса. Среди них важную роль играют зубной налёт, сахара и кислоты, образующиеся в результате жизнедеятельности бактерий.

            Проведённый мной эксперимент показал, что уксусная кислота активно взаимодействует с яичной скорлупой и постепенно изменяет её поверхность. При этом разные образцы, предварительно обработанные разными зубными пастами, изменялись неодинаково.

            Таким образом, моя гипотеза частично подтверждается: зубная паста может играть защитную роль, однако разные пасты имеют разный состав и могут отличаться по своим свойствам.

             При этом я поняла, что нельзя по одному домашнему эксперименту утверждать, какая зубная паста лучше защищает настоящие зубы. Для такого вывода необходимы специальные научные исследования.

Главный вывод моей работы:

            Зубная паста не делает зубы просто «твёрже», но правильно подобранная зубная паста, особенно содержащая фтор, помогает сохранять зубную эмаль и снижать риск развития кариеса.

            Поэтому важно регулярно чистить зубы, соблюдать правила гигиены полости рта и ответственно относиться к выбору средств ухода за зубами.

5. Список использованных источников

1. Боровский Е.В. Биология полости рта./ Е.В.Боровский, В.К.Леонтьев - М.: Медицина, 2010.- 301 с.
2. Знакомьтесь зубная паста. – М.: ЗАО «Натусана», 2008.
3. Колесников Л.Л. «Зубы: прошлое, настоящее, возможное будущее». 2-е изд., Медицина ХХI, 2007г.
4. Клаудиа Эберхард-Митцгер. «История медицины». – М.: Издательство «Мир книги», 2008.
5. Улитовский С.Б. «Средства индивидуальной гигиены полости рта: порошки, пасты, гели зубные» // С.-Петербург, 2002
6. Щербинин Д. « Откуда что взялось?»– М.: «Аквилегия-М», 2009.
7. Энциклопедия. Все обо всем
8. Энциклопедия. Я познаю мир. Химия. – М.: АСТ «Астрель», 2009
9. Интернет – ресурсы.

Приложение 1

Анкета:

1. Пользуетесь ли Вы зубной пастой?

2. Какой зубной пастой вы пользуетесь (название)?

3. Сколько раз в день вы чистите зубы?

4. Сколько времени вы чистите зубы?

5. С каким вкусом вам нравится зубная паста?

6. Как вы думаете, хорошо ли чистит ваши зубы зубная паста?

7. Считаете ли Вы, что зубная паста защищает Ваши зубы от кариеса?