Julienne français

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J ulienne C’est un e plat exotique et mystérieu se qui nous sont venus de France . Beaucoup de gourmets ont eu l'occasion de l'essayer , et à chaque fois , il avait un goût différent . Certains cuisiniers le préparent avec des champignons , d'autres avec la viande , et encore avec les fruits de mer .

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J ulienne Pour faire cette énigme , il convient de prêter attention au nom lui-même . Cela se traduit par « juillet » et signifie que les légumes doivent être coupés très finement. Alors le processus de cuisson prenne un minimum de temps. Et les produits sont servis sous le fromage cuit.

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Cette soupe est consommée à partir de plats spéciaux : cocotte .

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J ulienne français Ingrédients pour 2 personnes : Champignons-10 pièces Oignon-1 pièce Fromage — 100gg Crème sure ou crème — 150 grammes Huile végétale - 2 Art. cuillères Sel-1-2 pincées ( au goût ) Épices sèches-1-2 pincées ( herbes de Provence )