Наша семейная реликвия «Ступка и пестик для чая»

                   Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа с.Барлык

 Барун-Хемчикского кожууна Республики Тыва»

Наша семейная реликвия

«Ступка и пестик для чая»

(на конкурс «Нить времен и поколений » номинация «Семейные реликвии»)

Руководитель:

учитель родного языка и литературы

Хомушку Маргарита Михайловна

 Выполнила:        

  ученица 9 класса      

Монгуш Аймира Игоревна

                                                      Барлык – 2021г.

Содержание:

           1.Введение: актуальность, цель, задачи, предмет исследования, объект

           исследования, теоретическая значимость.

           2.Основная часть: методика и техника исследовательской работы.

           3.Результаты работы: фото пестика и ступки, назначение предмета, буклет. 

           4.Заключение.        

           5.Список использованной литературы.

           6.Приложение: 1.фото пестика и ступки

                                  2.фото церемонии приготовления тувинского чая.

                                  3.фото (пакетик) зелёного чая, толчённого пестиком в ступке.

Актуальность темы: В настоящее время подрастающее поколение забывает

о национальных традициях предков, не знает о существовании и назначении некоторых традиционных бытовых принадлежностей, их названия.

  Поэтому нам было интересно исследовать национальные  принадлежности  

бытового обихода.

Цель работы: изучение  традиционных национальных принадлежностей

предков, на примере семейной реликвии-ступки и пестика для

приготовления тувинского чая, их роль и значение в жизни.

Задачи:1.Изучение литературных источников по данной теме.

               2.Работа с информаторами.

               3.Оформление материала  в готовый продукт.

Предмет исследования: древняя утварь для приготовления национального чая.

Объект исследования: ступка и каменный пестик для измельчения плиточного зеленого чая.

Теоретическая значимость: Сохранение национальных традиций играет

большую роль в становлении личности людей, особенно молодых. Поэтому

нужно, чтобы молодые с юных лет знали традиции и обычаи предков и

передавали их из поколения в поколение.

 Методика исследования: анализ литературных источников, фотографирова-ние , работа с информантами.

  В результате работы с информантами  выяснено, что со слов моей бабушки Хомушку  Кертины  Ооржаковны  реликвия нашей семьи-это древняя утварь для приготовления тувинского национального чая- ступка и каменный пестик. У тувинцев ступка для толчения чая и трав называется шай согаажы ,пестик-согааш дажы. Они считаются предметами, где скрывается душа женщины.

  Эту ступку и пестик изготовил мой прадедушка, мастер-кузнец по материнской линии для приданого моей бабушке. Ею пользовалась и моя прабабушка, а теперь пользуется моя бабушка и мама. Мой прадедушка был мастером на все руки – столяром, кузнецом. Ступка очень красивая, деревянная, ручной работы с красивым орнаментом, а пестик из природного камня. Сделана из березы, крашена корой. Существовала целая церемония приготовления тувинского чая. Чай сначала измельчали в ступке. Потом в казан с водой, поставленный на огне, положить измельченный чай. Когда чай закипит, подливали молоко. Использовали не кипяченое молоко и доваривали его вместе с чаем, беспрестанно перемешивая, только потом добавляли соль по вкусу, потом наливали в  чайник. Важен и интересен ритуал питья: чтобы отдать дань духам земли и неба, чай разбрызгивают кропилом – «девятиглазкой». Сначала хозяйка наливает его хозяину, потом себе. Гостю политую чашку чая подают двумя руками, потом ставят перед ним чайник и подают кушанья. Чай с молоком - один из самых любимых напитков тувинцев. Зеленый чай хорошо утоляет жажду, придает силу, бодрость.

Ступку используют также для измельчения лекарственных трав. Например: для измельчения койнута, пиона, ааржы,дикого лука-кулча. Наши предки, даже моя бабушка измельчённый в ступке зелёный чай использовала для заживления раны пупка ребёнка после рождения, против опрелостей также использовали измельченный в ступке чай.

В последнее время во время празднования Наадыма стали проводить конкурс на лучшее приготовление национального тувинского чая. С каждым годом число участников увеличивается, повышается и качество, и разнообразие  тувинского чая. Этот праздник я каждое лето посещаю вместе с бабушкой. Она очень любит и ценит наш национальный напиток и очень хорошо его готовит.

       Заключение: Ступкой и каменным пестиком наших предков мы до сих пор пользуемся и храним не только как утварь для приготовления чая, но и как древнюю семейную реликвию, как память о наших предках-мастерах. Мы узнали её историю, технику изготовления. Когда я вырасту, я тоже буду ими пользоваться. Ведь это наша история, наш обычай. Обычаи предков должны знать дети и внуки. Это наша традиционная культура, которая передается из поколения в поколение.

Приложение 1.

 Список использованной литературы:

1.Журнал «Кадын» №2 1998г

2.Книга «Хлебосольная юрта»

  Информатор:

Хомушку Кертине Ооржаковна родилась в 1943году в сумоне Хонделен,

живёт в с.Барлык ,пенсионерка.