"Земля-кормилица!"

     Муниципальное общеобразовательное автономное учреждение

«Новопетровская средняя общеобразовательная школа»

Константиновский район                                                

Эссе на тему: «Земля-кормилица».

                                                                            Работу выполнила:

                                                                            Бритова Антонина,

                                                                   ученица 6 класса

                                                                     Руководитель:

                                                                        Миронова А.С.,

                                                                        учитель  химии

2024 год    

     Испокон веков на Руси  крестьяне  величали  почву, как земля-матушка, земля-кормилица. И это бесспорно так, потому что для жизнедеятельности человека необходима энергия, а энергию он получает из пищи. Вот и получается, что люди питаются «плодами», которую родит земля.

     Я, двенадцатилетняя девчонка,  живу в селе Войково Константиновского района Амурской области. Моя семья – многодетная.   И мы,  как  все другие сельские жители занимаемся земледелием.  Каждый год на нашем  ухоженном огороде красуется  картофель, тыква, помидоры, огурцы, баклажаны, перец, кабачки, капуста и многие другие овощи. Во второй половине мая сеем семена различных культур, сажаем  картофель:  горячая пора.  Общеизвестно, что весенний день – год кормит. Ведь для прорастания семян нужна влага, поэтому важно в короткие сроки провести все огородные работы. Зато с какой радостью встречаем первые зелёные ростки лука, чеснока,  чуть  позже созревает  редиска, зеленые культуры и так по цепочке. Все овощи – кладезь минеральных веществ и витаминов, необходимых для здоровья человека.

     И в это время, я и двое моих братишек помогаем маме пропалывать грядки. Сорная трава появляется раньше, чем всходы моркови, свёклы и нужно не прозевать вырвать её с корнем, иначе культурные растения будут чувствовать себя угнетённо.  С восьми лет я уже научилась управляться с тяпкой. Это сельскохозяйственное орудие труда позволяет рыхлить почву, таким образом, обеспечивая приток воздуха к корням растений, которые тоже дышат. В засушливые дни поливаем овощи.  И так в течении летних месяцев трудимся на своём участке.

     И земля-матушка воздаёт нам сторицей!  Каждый год мы снимаем богатый урожай, выращенный своими руками. А какие вкусные овощные салаты готовит нам мама. В конце августа и сентябре я участвую в таинстве приготовления солений.  Ежегодно мама пробует всё новые и новые рецепты засолки овощей. Зима длинная, зима-подбериха и невозможно представить наш стол без зимних салатов, готовой борщевой заправки, солёных огурцов, томатов, капусты.

     Что касается картофеля, то это отдельный разговор. Картофель – это наш второй хлеб! Огромное число блюд готовится из этой сельскохозяйственной культуры семейства Паслёновых. И просто, невдомёк, что когда-то  царь Пётр Первый указом заставлял дворян  и другие слои общества сажать картошку, привезённую им из Европы. На нашем же огороде она занимает ¾  всей площади.

     Моя бабушка сетует, что земляная работа- это тяжёлый труд. Ведь приходится гнуть спину, начиная с весны и до поздней осени.  Однако мои родители говорят, что наш приусадебный участок -  это большая помощь       в семейном бюджете. Мне остаётся добавить, что все, выращенные нами овощи – экологически чистые, без каких-либо нитратов и ГМО.  А ещё труд, солнце, свежий воздух способствуют физическому развитию и укреплению организма. Так будем же здоровы!