ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ Тема: «Кушать подано! Блюда русских писателей»

Представленная работа, предназначена для занятий профессиональной направленности по дисциплине «Литература».  Эта работа поможет не только возродить интерес студентов к чтению и изучению произведений русской классической художественной литературы, но и усилит интерес к профессии уже на первом курсе.

Работа содержит структурные элементы: титульный лист, содержание, основная часть, заключение, приложение

Актуальность и новизна представленной работы состоит в том, что изучение кулинарных предпочтений и рецептов любимых писателей является не только интересным занятием, но и позволяет погрузиться в атмосферу русской кухни прошлых веков и понять культурные и исторические особенности того времени.

Основная цель и задачи работы:

Цель исследовательского проекта: познакомиться с аспектами кулинарного антуража русских писателей, на примере А.С. Пушкина, Н.В. Гоголя.

Задачи проекта:

- изучить этапы развития русской кухни;

- исследовать кулинарные пристрастия А.С.Пушкина и Н.В.Гоголя,

- исследовать описания еды и кулинарного антуража в произведениях авторов;

- сравнить и проанализировать особенности кулинарного антуража в произведениях Пушкина и Гоголя

- создать кулинарную книгу блюд из произведений Пушкина и Гоголя.