Ампелотерапия (лечение виноградом)

Слайд 1

Слайд 2

Ампелотерапия (от греч. ampelos – виноград) — лечение виноградом, виноградолечение, использование свежего винограда и виноградного сока для лечения различных заболеваний, в основном хронических.

Слайд 3

В винограде содержатся витамины С, группы В, провитамин А (каротин), ферменты и фитонциды.

Слайд 4

Применение Целебные свойства винограда преимущественно зависят от его сорта . При необходимости уменьшить механическое раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта предпочтение следует отдавать сочным сортам , отличающимся малым количеством мякоти. При атонических запорах, когда необходимо, напротив, более сильное механическое раздражение кишечника, принимают мясистые сорта . При катарах верхних дыхательных путей, чтобы получить отхаркивающий эффект, назначают ароматные сорта . Больным с различными новообразованиями знахари советуют применять черный крупный кишмиш . Для лечения малокровия и при истощении используется спелый виноград черных сортов . Незрелый виноград закрепляет желудок.

Слайд 5

Листья винограда Отвар листьев применяют для полоскания ротовой полости при ангинах, в виде компрессов и ванн при поражениях кожи. Настой из листьев , собранных в мае, рекомендуется при гипертонической болезни . Порошок сушеных листьев назначают внутрь по 1-3 г 3 раза в день с целью остановки маточного кровотечения.

Слайд 6

Для ампелотерапии используют лечебные сорта винограда К рымские — шасла , рислинг, семильон , гауш среднеазиатские — тагузюм , аккишмиш , челеки , ходжаахрой

Слайд 7

Лечение виноградом назначают при начальной стадии туберкулеза, при болезнях сердца, печени, почек, легких, подагре, вторичных анемиях.

Слайд 8

Ампелотерапия противопоказана при сахарном диабете, всех острых заболеваниях, язве желудка, обострении хронического туберкулеза, ожирении, гипертонии, хронических расстройствах кишечника.

Слайд 9

Ампелотерапия проводится обычно в сочетании с диетотерапией климатотерапией КЛИМАТОТЕРАПИЯ (от климат и терапия), использование с лечебно-профилактической целью климато-погодных факторов. ДИЕТОТЕРАПИЯ (от диета и терапия) (лечебное питание), применение с лечебной или профилактической целью определенной диеты.

Слайд 10

Основоположником такого вкусного лечения стал ялтинский доктор Дмитриев. Он первый выдвинул идею, а научные исследования впоследствии это безоговорочно подтвердили, что виноград нормализует ритм сердечных сокращений и артериальное давление крови.

Слайд 11

Виноградом можно лечить и другие заболевания. Нужно только уметь выбирать сорта.

Слайд 12

Например, виноград Шасла и Мадлен помогают при нарушениях обмена жиров, белков и минеральных веществ. А ягоды Чауш и Каталон можно есть при пониженной кислотности желудка (это состояние, как известно, может привести к раку желудка).

Слайд 13

Виноград нельзя принимать при: высокой степени ожирения сахарном диабете язвенных поражениях желудочно-кишечного тракта декомпенсированных пороках сердца заболеваниях почек с явлениями почечной недостаточности

Слайд 14

Виноград содержит глюкозу, фруктозу и другие простые легкоусвояемые сахара.

Слайд 15

Благодаря этим углеводам 1 кг ягод винограда (при сахаристости 16-18%) обеспечивает 700-900 ккал.

Слайд 16

Применение Применяют виноградолечение на курортах: Южного берега Крыма Грузии Молдавии

Слайд 17

Армении черноморских курортах Украины Азербайджана

Слайд 18

Список литературы Ампелография с основами виноградарства. Негруль А. М., Гордеева Л. Н., Калмыкова Т. И., М.: Высшая школа, 2000. Ампелография и селекция винограда. Трошин Л. П., Краснодар: РИЦ «Вольные мастера», 1999. Виноградарство. Мержаниан А. С., М.: Колос, 1967. Изучение сортов винограда. М. А. Лазаревский . Изд. Ростовского университета, 1999. Руководство по виноградарству. Потебня А. А., Скробишевский В. Я., СПб: Изд. Девриена, 2006.