Презентация"Испарение"

Михальченков Кириллученик 10 классаИгоревской СОШМиненковаГалина Эдуардовна, учитель физикиИгоревской МСОШ
И наконец, на морском берегу, разбивающем волны, Платье сыреет всегда, а на солнце вися, оно сохнет. Видеть, однако нельзя, как влага на нем оседает, Да и не видно того, как она исчезает от зноя. Значит, дробится вода на такие мельчайшие части, Что недоступны они совершенно для нашего глаза. Поэт Тит Лукреций Кар, поэма « О природе вещей» I век до нашей эры.
Испарение — процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное (пар) с поверхности жидкости.Процесс испарения является обратным процессу конденсации (переход из парообразного состояния в жидкое).
Наличие в жидкости молекул, у которых Ek > Ep.
С повышением температуры скорость испарения жидкости возрастает, так как возрастает средняя кинетическая энергия ее молекул, а следовательно, возрастает и число таких молекул, у которых кинетическая энергия достаточна для испарения.
Различные жидкости испаряются с разной скоростью. Например: ацетон испаряется быстрее воды.
Чем больше площадь поверхности, тем быстрее происходит испарение.
Скорость испарения возрастает и при ветре, который удаляет с поверхности жидкости ее пар и тем самым препятствует возвращению молекул в жидкость.
Зависит от:
Рода жидкости
Температурыжидкости
ПлощадиПоверхностижидкости
Ветра
При испарении температура жидкости понижается, т.к. внутренняя энергия жидкости уменьшается из-за потери быстрых молекул.
Интересные фактыБольшинство людей убеждены, что водяной пар белого цвета, и очень удивляются, слыша, что это неверно. В действительности водяной пар абсолютно прозрачен, невидим и, следовательно, не имеет цвета вовсе. Тот белый туман, который в обыденной жизни называют паром, представляет собой не пар в физическом смысле слова, а воду, распыленную в мелкие капельки. Облака тоже состоят не из водяного пара, а из мельчайших водяных капелек. В Крыму, близ Феодосии, до 1912 года действовала несложная установка для получения влаги из воздуха. Она состояла из нескольких куч камней ( объем каждой из них состоял около 290 м3), расположенных на водоупорном скальном основании. Возникавшая в каменных кучах за счет капиллярной конденсации вода отводилась по гончарным трубам в Феодосию, где питала небольшие фонтаны. Установка давала до 350 л питьевой воды в сутки. Остатки устройств и приспособлений для получения влаги из воздуха найдены в Сахаре, в горных районах Италии, в Тувинской Республике, в Каракумах и на Восточном побережье Каспия.
За один вегетационный период одно растение подсолнечника испаряет 2оо кг воды т.е бочку солидных размеров.Растения пустыни – кактусы, листья которых представляют колючки, малопроницаемы для воды и пара, поэтому даже в сильную жару мало испаряют влаги.
Верблюд может не пить 2 недели, плотная шерсть спасает от перегрева и препятствует испарению. Частота дыхания его 8 раз с минуту.Из своих горбов верблюд может извлечь 50 кг воды, в следствие распада жира.При распаде 100 г жира получается 107 г воды.
Для терморегуляции большую роль играет потоотделение, которое обеспечивает постоянство температуры тела человека.Процесс испарения зависит от влажности окружающей среды.Влажность 40-60% считается нормальной.При влажности менее 40% происходит усиленное потоотделение, которое приводит к обезвоживанию.При влажности более 70% жить и работать становится трудно из-за недостатка испарения ( влажные тропики красильные цеха заводов).
Почему в жару собаки высовывают язык?Почему фрукты, предназначенные для сушки разрезают на тонкие ломтики?Почему выходя из воды, даже в жаркий день, вы чувствуете холод?Почему синтетическая одежда затрудняет регулировку температуры тела?Почему в сухом воздухе жару переносить легче?Почему рука, смоченная одеколоном ощущает холод?
Балашов М.М. О природе. – М.: Просвещение.1991 .Блудов М.И. Беседы по физике. - М.: Просвещение.1991.Горлова Л.А. интегрированные уроки физики. – М.: « Вако». 2009.Перельман Я.И. – Занимательная физика. –М.: Просвещение.1979.Семке А.И. Занимательные материалы у урокам. 8 класс. – М.: - Издательство «Энас». 2006.