Практико-ориентированный проект по технологии "Разделочная доска для рыбы"
Актуальность. Моя мама очень часто готовит блюда из рыбы. Приходится рыбу чистить, резать, так как рыба имеет свой запах, то необходима отдельная разделочная доска. Чтобы у моей мамы была специальная разделочная доска для рыбы, я решил изготовить её своими руками.
Я считаю идею своего проекта актуальной, так как красивая и экологически безопасная разделочная доска будет одной из самых необходимых вещей на кухне и замечательным элементом, украшающим интерьер нашей кухни.
Цель проектной работы: разработка и изготовление оригинальной разделочной доски для рыбы.
Объект: разделочная доска для рыбы.
Предмет исследования: информация о разделочных досках, разработка эскиза и изготовление разделочной доски.
Мы выдвинули гипотезу: Если изготовить разделочную доску для рыбы, то я не только порадую маму, но и будет обеспечено декоративное оформление кухни и сэкономлен семейный бюджет.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 proekt_uchashchegosya_razdelochnaya_doska.doc | 1.28 МБ |
 npk_doska.pptx | 1.92 МБ |
Предварительный просмотр:
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
АКТУАЛЬНОСТЬ Красивая и экологически безопасная разделочная доска будет одной из самых необходимых вещей на кухне и замечательным элементом, украшающим интерьер нашей кухни.
ЦЕЛЬ ПРОЕКТА: Разработка и изготовление оригинальной разделочной доски для рыбы.
Объект: разделочная доска для рыбы . Предмет исследования : информация о разделочных досках, разработка эскиза и изготовление разделочной доски.
ГИПОТЕЗА: Если изготовить разделочную доску для рыбы, то я не только порадую маму, но и будет обеспечено декоративное оформление кухни и сэкономлен семейный бюджет.
ЗАДАЧИ: 1 . Изучить литературу об истории возникновения разделочных досок, традициях и современных особенностях их изготовления и оформления; 2. Разработать варианты дизайнерского решения; 3. Выбрать материалы для работы;
ЗАДАЧИ: 4. Составить технологическую карту для изготовления разделочной доски; 5. Изготовить разделочную доску для рыбы; 6. Сделать экономическое обоснование; 7. Сделать экологическое обоснование.
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ: изучение литературы; разработка эскизов и шаблонов; практическая работа по изготовлению разделочной доски; анализ и обобщение информации для экономического и экологического обоснования проекта.
ЗНАЧИМОСТЬ И ПРАКТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ РАБОТЫ: Работа очень понравилась маме, а самое главное это мое изобретение – зажим для хвоста рыбы, чтобы рыба при её чистке и разделке не скользила.
ЭСКИЗ РАЗДЕЛОЧНОЙ ДОСКИ
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ: Перевод рисунка по шаблону.
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ: Пиление по разметке по внешнему контуру при помощи лобзика.
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ: Зачистка кромок напильником и шкуркой.
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ: Общая зачистка изделия шлифовальной машиной.
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ: Изготовление зажима и его крепление.
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ: Отделка изделия выжиганием и лакированием.
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ: Готовое изделие.
ВЫВОДЫ: получилось очень привлекательное и красивое изделие; моя работа очень понравилась маме; б лагодаря зажиму для хвоста рыба при её чистке и разделке не скользит; - на изготовление доски не потребовалось много денег; работа выполнена из экологически безопасных для здоровья материалов.
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ: Готовое изделие.
Извержение вулкана
Глупый мальчишка
Ёжикина Радость
Ручей и камень
Мать-и-мачеха