Потребительская оценка использования пищевых добавок в продуктах питания

На сегодняшний день очень большое внимание потребителями уделяется качеству выпускаемой продукции. Сейчас в России большое разнообразие продуктов питания, в том числе иностранных. Причем везут к нам далеко не все самое лучшее. И нашему покупателю часто трудно разобраться в качестве продукта. Одним из показателей качества и безопасности для употребления является то, какие пищевые добавки содержаться в том или ином товаре. Появляются все новые пищевые добавки, а те, что совсем недавно считались безвредными  - оказываются очень опасными химическими веществами. Да и производители продуктов в погоне за прибылью идут  на  ухищрения, что бы ввести в заблуждение потребителей и контролирующие органы