Взять с собой: шарик, шарф, газету, соль и перец в баночках

Давайте я покажу вам опыт:

Берем соль, насыпаем ее. Теперь берем перец и смешиваем с солью. Надуваем шарик и подносим его к смеси. Нет, вначале потрем шарик о шерсть иииии...... А теперь я расскажу вам немного о соли  ☺

2 слайд (сделать остановку, чтобы ребята успели прочитать Содержание)

3 слайд

Поваренная соль – это минерал, который появился в результате слияния двух химических элементов – хлора и натрия. Соль содержится в соляных озерах и в недрах Земли. История добычи соли насчитывает уже 7 тысячелетий.

4 слайд

Поваренную соль добывают на специальных месторождениях.

На сегодняшний день существует несколько способов добычи соли:

бассейный (осадочный)

шахтный способ и

вакуумный

5 слайд

Бассейный способ – когда вода переходит из водоема в водоем, очищаясь, затем вода испаряется и концентрация соли возрастает. В последнем бассейне собирается  объемный слой соли, который потом сгребают с помощью солеуборочных комбайнов.

6 слайд

Если залежи соли располагаются на глубине от 100 до 600 метров, то добыча ведется шахтным способом. Вы можете видеть на слайде как выглядят соляные шахты.

Соль появилась в недрах Земли  очень давно и со временем стала твердой (каменной). Температура недр Земли нагревает соль, она поднимается ближе к поверхности и образуются большие соляные горы. На многих соляных шахтах используются мощные экскаваторы, буровые установки и комбайны.

7слайд

Одним из мест, где добывают соль в России, является озеро Баскунчак – оно находится в Астраханской области. Это озеро называют солонкой России, т.к. в нем содержится 90% наших запасов соли.

8 слайд

Наша лучшая пищевая соль «Экстра» изготавливается на солеварочных заводах, используя вакуумный способ.

На слайде вы видите центрифугу, с помощью которой соль отделяют от воды.

9 слайд

Соль – это приправа, ее добавляют в пищу в небольшом количестве.

Соль бывает: крупного и мелкого помола, чистая, йодированная, нитритная. В зависимости от чистоты делится на сорта: высший, первый и второй.

10 слайд

Давайте же теперь доделаем опыт!

Так вот мы трем шар о шерсть, опускаем его к нашей смеси и что же мы видим?

Шар притянул к себе перец!

Почему же так произошло?

Когда мы трём шарик шерстяной тканью, он приобретает отрицательный заряд. Если поднести шарик к смеси перца с солью, перец начнёт притягиваться к нему, а соль нет!

Соль остается нейтральной, т.е. она не перенимает со стороны шарика заряда и не притягивается к нему

Слайд 11

Интересные факты

1. Происхождение слова «соль» по мнению некоторых современных учёных, связано с Солнцем: старинное славянское название Солнца – Солонь.

2. Соль часто называют «белой смертью». Но на самом деле организму она жизненно необходима. Но – только в строго определенном количестве!

3. Древние народы ценили соль на вес золота. Например часть жалования римских воинов выдавалась солью.

4. Ежедневная норма потребления соли в холодных странах составляет около 3 грамм, в жарких же странах — 20 грамм. Такая разница связана с повышенным потоотделением, т.к. с потом выходит достаточно много соли из организма человека

Слайд 12

Викторина!!!

Слайд 13

1. Ответ 2

Именно в воде морей и океанов содержится столько соли, что ей можно было бы покрыть всю площадь России толщинов в 5 километров!!!

Слайд 14

2. Ответ 2

 Человек потребляет от 5 до 10 кг, т.к. соль содержится в жидкостях организма – в крови, поте, слезах и она нужна для жизнедеятельности организма

Слайд 15

3. Ответ 3

 Китайцы научились выпаривать поваренную соль еще 2 тыс лет до нашей эры!