научно-исследовательская работа

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа №4

Научно-практическая конференция школьников

«Эрудит»

Исследовательская работа 

Тема:   «Кролики – это не только ценный мех…

(или быстрое мясо к столу)»

Направление науки:

естественнонаучное

                                              Автор:  Дробышева Елизавета,

                                                                            обучающаяся 4 б класса

                                                                        МБОУ СОШ № 4 г. Рассказово

                                  Научный руководитель: Гарькина И.В.,

                                                                           учитель начальных классов  

                                                                        МБОУ СОШ № 4 г. Рассказово

г. Рассказово, 2018 г

Содержание

1. Введение………………………………………………………………………..3

2. Правила кормления кроликов ………………………………………………..3

3. Методы и особенности кормления кроликов………………………………..5

4. Зависимость роста и развития кроликов  от состава кормления (полнорационного и традиционного)……………………………………………5

5. Анализ полученных результатов……………………………………………..6

6. Выводы…………………………………………………………………………7

7. Список используемой литературы……………………………………………8

8) Приложение…………………………………………………………………….9

Цель:  исследование эффективности использования специальных кормов,  влияющих на увеличение веса и роста кроликов.

Задачи: 

1.Изучить  информацию различных источников и рекомендации по   разведению кроликов в личном подсобном хозяйстве.

2. Наблюдать за ростом, развитием кроликов  и сравнить показатели  с учетом способов кормления.

3. Фиксировать результаты, сделать фотоотчет.

Объект исследования: кролики  калифорнийской  породы

Предмет исследования:  рост кроликов и прибавка в весе в зависимости от корма.

Гипотеза:  Если кроликов кормить  специальным комбикормом, то рост и прибавка в весе   значительно увеличатся в короткие сроки.

Актуальность исследования: кроликов разводят из-за их вкусного мяса, которое, к тому же, обладает диетическими свойствами.  Но выращивание кроликов не такое распространенное, как свиней или домашних птиц. Чтобы кролик был таким же популярным видом мяса, надо научиться выращивать кроликов в короткие сроки и с большим весом.

Методы  исследования:

- изучение и анализ литературы;
- проведение замеров массы крольчат;

- наблюдение и фиксирование результатов;
- анализ полученных данных    исследования.

Сроки проведения исследования: исследования проводились в течении 3-х месяцев (февраль - апрель 2018 года). Наблюдения проводились за увеличением веса кроликов  в данный период.

Место проведения исследования: личное подсобное хозяйство «Чистая порода».

Введение.

  В последние годы современное общество стало уделять большое внимание своему здоровью, образу жизни.  Люди стали задумываться над тем, какие продукты они употребляют в пищу, составляют рациональное меню, изучают питательную ценность и вкусовые качества продуктов. Появился термин «сбалансированное  питание», «энергетическая ценность».

 Как известно,  для поддержания физических сил и здоровья человеку необходимы белки, жиры и углеводы. В рационе необходимы хлеб, молочные продукты, мясо. Наиболее ценным и полезным считается мясо кролика. Но на рынке, и тем более в магазинах, мясо кролика  встречается крайне редко.  Поэтому в отдельных личных подсобных хозяйствах выращивают кроликов. И задача кролиководов -  в  короткие сроки получить кроликов с большим весом.

2.  Правила ухода и кормления кроликов.

   Кролики - достаточно неприхотливые животные и ухаживать за ними просто. Приобретая кроликов, мы для своего личного хозяйства «Чистая порода» выбрали мясную породу - «калифорнийскую»: и мяса будет много, и уход легче, т.к. эта порода отличается спокойным поведением. Кроликов мы содержим в хозяйственной постройке под навесом в специальных клетках. В связи с тем, что лапы этого вида густо покрыты мехом, то их нужно содержать в клетках с сетчатым дном, что существенно облегчает уход за ними. Даже в холодное время года им достаточно тонкой подстилки из травы. Клетки, где содержатся кролики, мы чистили один раз в неделю. Клетки оборудованы удобными поилками и кормушками, которые необходимо мыть 1 раз в неделю. 

Наблюдая за кроликами и опираясь на знания, полученные из научных статей и личного опыта, были выявлены несколько правил кормления.

1) Все корма (корнеплоды, зерно, трава, сено) должны быть чистыми!

 2) Корма нужно класть только в кормушки или ясли, на пол класть нельзя, так как при этом много кормов затаптывается и загрязняется кроликами, что может стать причиной желудочно-кишечных заболеваний.

 3) Перед раздачей кормов надо тщательно очищать кормушки.

 4) Воду разливают в чистые поилки перед раздачей кормов два раза в сутки – утром и вечером, летом - холодную, зимой – теплую(60 градусов).

3. Методы и особенности кормления кроликов.

        По данной теме была изучена научная литература.  Полученная информация позволила узнать, как необходимо кормить кроликов. Многие кролиководы скармливают кроликам традиционные корма: корнеплоды, сено, свежую траву, зерно цельное, отходы со стола. Такой уровень кормления не дает сбалансированного потребления питательных веществ и не достигает нормы. В итоге кролики не достигают убойного веса в короткие сроки. Их рост и развитие замедляются.

   Потребность кроликов в питательных веществах нормируется по кормовым единицам, перевариваемому протеину, фосфору, кальцию, поваренной соли и каротину. При выращивании кроликов на мясо, когда требуется как можно быстрее вырастить молодняк до убойных кондиций, следует применять повышенные нормы содержания в рационах перевариваемого протеина – до 16-17 г на каждые 100 г кормовых единиц. Такой уровень кормления предусмотрен в нормах НИИ  пушного звероводства и кролиководства. При кормлении по этим нормам молодняк можно забивать на мясо уже  с 3.5-месячном возрасте.

  Для достижения такого результата целесообразно использовать более концентрированные полнорационные комбикорма, которые содержат сбалансированный состав по протеину, фосфору, кальцию, поваренной соли, каротину. Например, комбикорм ПК-90 Воронежского экспериментального комбикормового завода (приложение 2 ), который скармливается в ЛПХ “Чистая порода”.

4.Зависимость скорости роста и развития кроликов от состава кормления    (полнорационного и традиционного).

    Влияние различных способов кормления кроликов я  наблюдала в ЛПХ “Чистая порода”(Тамбовская область, Рассказовский район, ст. Рассказово).

 1)Мною для сравнения были выбраны два выводка по 7 крольчат в возрасте 1.5 мес. после вакцинации и отъема от матерей Сокола 1.6 и Клеопатра 1.8 (приложение 3).

 2)Кролики были пронумерованы и помечены маркером (в ухе).

 3)Кролики были взвешены и данные занесены в таблицу № 1(приложение 4)

 4) Выводок   №1 (Сокола) в течение 1 мес. я кормила полнорационным комбикормом и производила контрольные взвешивания каждую неделю с 3.03.18 г.

5.Анализ полученных результатов

  Используя исходные данные стартового взвешивания и текущие данные контрольных взвешиваний, я подсчитала общий привес крольчат за  каждую неделю и за месяц в целом (табл. №4 и табл. №5)

Привес (М ) вычисляем по формуле:  

М1=m1-mo

М2=m2-m1

М3=m3-m2

М4=m4-m3

где mo-стартовый вес,

m1, m2, m3, m4 - контрольный вес через каждую неделю (данные табл. №2 и №3)

Общий привес за неделю всего выводка вычисляем, как сумму привесов каждого крольчонка.

Общий привес за месяц вычисляем по формуле:М1+М2+М3+М4 для каждого кролика в отдельности и общий привес всего выводка.

Все вычисления по таблице №5 проводятся аналогично предыдущим.

6.Выводы

    Сравнивая данные привеса кроликов, можно с уверенностью сказать, что выводок № 1, который кормила концентрированным полнорационным комбикормом, дал привес намного больше, чем выводок №2, который кормила традиционным способом.

    Так в ЛПХ “Чистая порода” кормление бройлерных кроликов полнорационным комбикормом дает возможность забоя на мясо  в возрасте 3.5-4 мес..К этому времени живая масса кроликов достигает 3.2-3.4 кг, а выход мяса- 1.8-2 кг в тушке.

    При традиционном способе кормления кроликов забой происходит в 5-6-и месячном возрасте. А это не выгодно и нарушает отлаженный процесс производства крольчатины, сказывается на вкусовых параметрах мяса.

       7.Список используемой литературы.

1) Е.А. Вагин, Р.П. Цветкова. Кролики, нутрии и птица в приусадебных и крестьянских хозяйствах. Москва,1991 г.

2)К.М. Гусева. Кролиководство в личном хозяйстве. “Знание”, Москва,1982 г.

3)Н.И. Тинаев. Продукция кролиководства . Росагропромиздат,1988 г.

4)А.И.Рахманов. Домашняя звероферма. Москва “АКВАРИУМ”,2004

5)А.И.Рахманов. Кролики на приусадебном участке. Москва “АКВАРИУМ”,2010 г.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Таблица №1

               Стартовое взвешивание крольчат (mo) с 3.03.18 г.

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Таблица №2

           Контрольное взвешивание крольчат выводка №1 (Сокола)

        ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Таблица №3

 Контрольное взвешивание выводка №2 (Клеопатра)

        ПРИЛОЖЕНИЕ 4

Таблица № 4 Привес крольчат выводка №1 (Сокола)

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Таблица № 5 Привес крольчат выводка №2 (Клеопатра)

График роста  крольчат в зависимости от кормления