Исследовательская работа "Лимонная кислота. Вред или польза?"

В нашей жизни немаловажную роль играют пищевые добавки, которые используются в технологических целях (в их состав входят ароматизаторы, красители и консерванты) К ним относятся лимонная кислота, она встречается везде и также является пищевой добавкой, имеет белый цвет и хорошо растворяется в воде. Также активно применяется в качестве консерванта. Представляет собой ромбические кристаллы. В домашних условиях её применяют при приготовлении пищи, в бытовых целях для выведения домашнего хозяйства и косметических процедур по уходу за кожей и волосами. Выявление пользы и вреда лимонной кислотыв кулинарии, в хозяйственных целях, исследования в этой работе могут помочь в быту.