“ Нетрадиционная кулинария. Физика на кухне”

Актуальность проблемы:

Курс физики включает в себя множество тем. Великое число законов и опытов мы наблюдаем во время урока. Мы понимаем, что физика – практико-ориентированная наука. Что все вокруг объясняется физикой, но.. Но как часто знания физики помогают нам в быту? Я захотела доказать себе и своим сверстникам, что без знаний законов и теорем физики, без их действия было бы невозможно даже приготовить пищу!

Гипотеза:

Осознание того, какие именно физические законы составляют процесс приготовления пищи, способствует наилучшему пониманию физических теорем, важности науки для каждого человека

Цель:

Изучить физическую сторону процесса приготовления выбранных блюд

Объект исследования:

Кулинарные рецепты

Предмет исследования:

Наблюдение физических законов, явлений, теории при приготовлении отобранных блюд

Методы исследования:

Библиографический, работа с Интернет – источниками и электронными ресурсами, эксперимент, социологический опрос, анализ, сравнение, систематизация

Выводы:

Осознанное применение физических законов в ежедневных действиях способствует наилучшему пониманию теоретического материала предмета физики