Лавровый лист - настоящий лекарь

Слайд 1

Слайд 2

Под пряностью «лавровый лист» подразумевают листья лавра благородного, родина которого – Средиземноморье. Сушеные листья лавра можно найти в любом продуктовом магазине, или вырастить в домашних условиях. Здоровые листки лавра имеют темно-зеленый оттенок, без пятен и повреждений, источают сильный запах. Лавровый лист считается одной из самых популярных пряностей в кулинарии. Однако, полезные свойства лавра на этом не исчерпываются.

Слайд 3

В древности лавровый лист применяли в качестве противоядия, им обеззараживали воздух помещений при эпидемиях, обмывали руки перед едой. Гиппократ рекомендовал употреблять лавровое масло против судорожного сокращения мышц, а листья – для успокоения болей при родах. Гален использовал их против мочекаменной болезни. Также считалось, что они помогают при кашле, лихорадке, нервных тиках.

Слайд 4

Объект исследования – лавровый лист. Предмет исследования – изучение полезных свойств лаврового листа. Цель исследовательской работы – изучить свойства и применение лаврового листа в медицине.

Слайд 5

В состав лавра входят многие полезные элементы: антиоксиданты, сохраняющие молодость; пищевые волокна, работающие на пищеварение; витамины групп В (В1, В2, В6, В9), А и С; эфирное масло; дубильные вещества; камфора; микро- и макроэлементы (кальций , калий, магний, фосфор, железо, медь, цинк и др ); кислоты; жирные кислоты омега-3 и омега-6.

Слайд 6

Полезные свойства лаврового листа 1. В качестве антисептического средства, обладающего противовоспалительным свойствами и обезболивающим эффектом, применяют при: - лечении болезней полости рта, фурункулов, для обеззараживания ссадин и ран - грибке стоп, их потливости, зуде (за счет муравьиной и капроновой кислот, дубильных веществ, камфоры) 2. Оказывает успокаивающее действие за счет лауриновой кислоты при бессоннице, повышенной раздражительности, нервной возбудимости – запах листа или купание с использованием отвара мягко воздействует на нервную систему человека

Слайд 7

Полезные свойства лаврового листа 3. При борьбе с вирусной инфекцией, для укрепления иммунитета – средство действенно только в комплексной терапии (за счет лауриновой кислоты) 4. Выводит застоявшуюся в организме жидкость за счет масляной кислоты и эфирных масел (можно использовать при борьбе с лишним весом) 5. Выведение солей и лечение суставов – проводят при соблюдении диеты, на протяжении 6-ти дней с перерывом в 3 дня

Слайд 8

6. Борьба с проблемами кожи (акне, жирный блеск, расширенные поры) – протирают проблемные участки отваром. Большим спросом у женщин пользуются тонизирующие маски с экстрактом лаврового листа. 7. Лечение ослабленных волос (тусклость, ломкость) отваром 8. Вспомогательная терапия начальной стадии диабета 2-го типа (понижает уровень глюкозы в крови и нормализует углеводный баланс) 9. Лечение сухого кашля, бронхита, гайморита, рака горла паром, настоем (за счет камфоры, обладающей отхаркивающим действием) Полезные свойства лаврового листа

Слайд 9

10 ) Повышение потенции у мужчин и снижения боли у женщин при менструации 11) Повышение аппетита за счет острого запаха листа 12) Лечение острой и хронической аллергии (настой для облегчения течения болезни, купание в отваре малышей, склонных к аллергии, примочки для заживления диатезных язвочек и дерматитных ранок) Полезные свойства лаврового листа

Слайд 10

Однако , лавровый лист может оказывать на организм человека и отрицательное действие. В группу риска входят те, кто занимается самолечением и принимает лавровые снадобья без назначения специалиста. Фармацевтическую опасность лавровый лист несет при применении его в больших дозах, без соблюдения специальных условий. Несистемный прием специи может спровоцировать запор или вызвать отравление. Чтобы этого не допустить, нужно придерживаться рекомендаций.

Слайд 11

- беременность и период лактации - дети до 7 лет - болезни сердца и сосудов - запоры - язва желудка - аллергические реакции - заболевания почек и печени Противопоказания к применению внутрь

Слайд 12

№1 Новосибирск № 2 Москва, Восточный базар №3 Москва, Приправыч

Слайд 13

Качественная реакция с гексацианоферратом калия и хлоридом железа на аскорбиновую кислоту Во всех трех образцах появилась характерная сине-зелёная окраска раствора

Слайд 14

Качественная реакция с нитратом серебра на аскорбиновую кислоту В ходе реакции растворы: № 1-выпадение серо-бурого осадка № 2-выпадение тёмного бурого осадка № 3-выпадене серо-бурого осадка

Слайд 15

Качественная реакция с гидроксидом натрия и гексацианоферратом калия при нагревании на тиамина бромид Во всех трёх пробирках с отваром появляется жёлтая окраска, но с раствором № 2 (третья пробирка) жёлтая окраска самая яркая

Слайд 16

Результаты химического анализа Качественная реакция № 1 № 2 № 3 Гексанаферрат калия и хлорид железа + + + Нитрат серебра + + + Гидроксид натрия и гексанаферрат калия при нагревании + + +

Слайд 17

Вывод: Лавровый лист производителя № 2 (Восточный базар) показал лучшие результаты в химическом анализе

Слайд 18

Рецепты по применению лаврового листа Приготовление настоя – 30 листиков залить литром кипятка, оставить на ночь для настаивания, утром процедить настой. Пить маленькими порциями в течение дня при простуде, полоскать рот и горло. При кашле и «заложенности» в груди – 12 листиков, 5 ложек сахара и 0,5 литра воды кипятить до тех пор, пока объем не уменьшится вдвое, или чтобы получился сироп. Употреблять по чайной ложке несколько раз в день. При кашле и для очищения воздуха в квартире – залить 2-3 листочка горячей водой, подышать над этим паром несколько минут или оставить для очищения воздуха. Для укрепления иммунитета – 15 листиков лавра залить водой (300 мл), кипятить 5 минут. Затем настаивать в термосе примерно 3 часа, процедить и принимать по 1 столовой ложке 3 дня, через 14 дней курс можно повторить. Поджигайте лавровый лист, чтобы ускорить выздоровление при простуде, гриппе, бронхите и кашле – пропадает заложенность носа и отечность горла.

Слайд 19

Заключение - Лавровый лист имеет богатый химический состав - Доказано содержание в лавровом листе основных активных веществ - Лавровый лист можно применять для лечения многих заболеваний, так он обладает антисептическим, иммуномодулирующим, антигистаминным, седативным и другими фармакологическими свойствами .

Слайд 20

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!