Деменкова Евгения Николаевна

сайт мастера производственного обучения

Твори добро!

Профессия: "Повар, кондитер"

Профессиональные интересы: кухни народов мира

Увлечения: бисероплетение, карвинг, поделки из соленого теста и макаронных изделий

Регион: Сахалинская область

Населенный пункт: пгт. Тымовское

Место работы: ГБОУ НПО "ПРофессиональный лицей №7"

Навигация

Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/demenkova-evgeniya-nikolaevna
В учении нельзя останавливаться.
Сюнь-цзы

Много лет назад, когда пришло время выбирать профессиональный путь, я остановила свой выбор на профессии повара. Несмотря на то, что моя профессия не преемственна в нашей семье,  мне она казалась волшебной, т.к. предоставляла массу возможностей для реализации фантазий. Помочь разбудить,  дать толчок и развить  творческие способности  – это  и есть моя основная цель при обучении каждого будущего специалиста. Если  хочу, чтобы любили мой предмет, я сама должна любить то, что делаю, и тех, кого учу. Если  хочу, чтобы ребята любили учиться, я должна работать с ними в содружестве. Если  хочу, чтобы  проявляли инициативу, я должна их увлечь.

О себе

Меня зовут Евгения Деменкова, я работаю мастером по профессии «Повар, кондитер» в профессиональном лицее №7. На протяжении моей профессиональной деятельности, неоднократно принимала участие в областных конкурсах профессионального мастерства. Любой конкурс –это не только испытание, но и праздник, глоток свежего воздуха, стимул к дальнейшей творческой деятельности.  Если кто-то спросит меня: счастлива ли я? Я отвечу: бесспорно! Многие мои обучающиеся продолжили свой профессиональный рост и являются специалистами на предприятиях. И я очень рада, что смогла привить им любовь к своему делу.

Книги, которые сформировали мой внутренний мир

Д. Дэфо "Приключения Робинзона Крузо"

Сказки братье Гримм и Г.Х. Андерсена

Мой взгляд на мир

У меня каждый день как праздник: будь то бисероплетение, вязание, сервировка праздничного стола ко дню рождения, новому году или просто к  завтраку, совместно с дочерьми , походы с семьёй на природу, - это и есть с пользой проведённое личное время, которое приносит мне удовольствие, счастье.

Мои достижения

Неоднократно принимала участие в областных конкурсах профессионального мастерства: 

2004 год(3 место),

2008 год (1-е место),

2009 год (3-е место), 

2009 год (обучающийся занял 4-е место),

 2010 год (3 место), 

 2013 год (обучающаяся заняла 5-е место),

2013 год (участие в конкурсе "Мастер года-2013")

Добавить грамоту в портфолио
Мои альбомы