Методическая разработка практического занятия на тему «Одноосновные карбоновые кислоты» для студентов I курса специальности «Сестринское дело»
методическая разработка на тему

Методическая разработка практического занятия на тему «Одноосновные карбоновые кислоты» для студентов I курса специальности

 «Сестринское дело»

Тема:   Одноосновные карбоновые кислоты

Форма организации учебного процесса:  практическое занятие

Продолжительность:   2  часа

Цель:  формирование представлений  о физических и химических свойствах одноосновных карбоновых кислот

Задачи:

- повторить теоретический материал о составе и структуре карбоновых кислот

- проделать химические эксперименты, иллюстрирующие свойства карбоновых кислот

- составить отчет с выводами  о специфических свойствах карбоновых кислот

Студент должен

знать: - состав  одноосновных карбоновых кислот;

        - физические свойства одноосновных карбоновых кислот;

        - химические свойства одноосновных кислот (общие и специфические);

        - способы получения одноосновных карбоновых кислот;

уметь: - составлять структурные формулы одноосновных карбоновых кислот;

        - писать гомологи и изомеры  карбоновых кислот, зная состав;

        - прогнозировать физические свойства карбоновых кислот;

- практически проводить реакции, доказывающие химические свойства карбоновых кислот;

- осуществлять цепочку превращений, доказывающей генетическую связь карбоновых кислот с другими классами органических веществ;

Место проведения:  кабинет химии

Оснащение занятия:

А) Наглядность: химическая посуда, химические реактивы, мультмедийная техника.

Б) Дидактический материал: вопросы фронтального опроса, таблица с формулами органических соединений, методика выполнения лабораторной работы, задания для письменного выполнения, посттест.

Межпредметные связи:

Обеспечивающие предметы: Неорганическая химия(школьная программа)

   Анатомия (школьная программа)

Обеспечиваемые предметы:   Фармакология

                                   Биология

                                   Основы сестринского дела

                                   Анатомия с физиологией

                                   Микробиология

Методы контроля:  устный (фронтальный опрос), письменный (проверочная работа, работа таблице с формулами, оценка лабораторного отчета, задания для письменного выполнения, посттест).

Основные понятия,  изучаемые на занятии:  «кислота», «функциональная группа», «основность», «гомологи», «изомеры», «структурная формула».

СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ

1. Организационно – мотивационный:

    - организация начала занятия

    - мотивация

    - постановка цели

    - техника безопасности при выполнении лабораторной работ

2. Проверка уровня знаний по теме:

          - фронтальный опрос

          - работа по таблице с формулами

3. Самостоятельная работа. Выполнение лабораторной работы по теме: «Свойства уксусной кислоты».
4. Проверка степени усвоения материала.

- задания для письменного выполнения

- посттест

5. Оценка деятельности студентов.
6. Домашнее задание. Окончание занятия.

Литература

1. Ерохин Ю.М. Химия. Учебник для проф. учеб. заведений  6-е изд., испр. и доп. – М. издательский центр «Академия», 2005 г -384 с.
2. Рудзитис Г.Е и ФельдманФ.Г. учебник для 10 класса общеобразовательной школы, М, Просвещение 2001 г – 160с.
3. Цветков Л.А. Органическая химия учебник для 10 класса общеобразовательной школы, М, Просвещение 1998 г
4. Хомченко Г.П. Пособие для поступающих в ВУЗы, М, ООО «Издательство Новая волна» 1999 г – 463с