Практическая работа №2 «Очистка загрязненной поваренной соли».
план-конспект урока по теме

8 класс.Технологическая карта и план-конспект урока: Практическая работа №2 "Очистка загрязненной поваренной соли"

Скачать:


Предварительный просмотр:

Химия 8 класс

План – конспект урока №7

Тема урока

Практическая работа №2

«Очистка загрязненной поваренной соли».

Цели

урока

Деятельностная

Формирование у учащихся УУД на примере способов разделения и очистки смесей

Предметно– дидактическая

Знают типы смесей и методы очистки их

Понимают правильность применения правил техники безопасности при работе с нагревательными приборами

Применяют знания для практической  очистки загрязненной поваренной соли

Планируемые результаты урока

Предметные

1. Выяснить:

  • что такое чистое вещество, смесь;
  • чем отличаются чистые вещества от смесей;
  • где применяются смеси

2. Познакомить и освоить:

  • простейшие способы разделения веществ: растворение, отстаивание, декантация, фильтрование, выпаривание;
  • классификацию смесей

3. Закрепить:

  • знания правил техники безопасности в химической лаборатории;
  • умения работать с лабораторным оборудованием и нагревательными приборами в соответствии с правилами техники безопасности;
  • выполнять простейшие приемы обращения с лабораторным оборудованием: с лабораторным штативом, со спиртовкой;
  • умения определять понятия, «выпаривание», «фильтрование», «отстаивание»

Метапредметные

а) познавательные УУД:

  • развитие умения работать с информацией;
  • развитие умения соединять теоретический материал с практической деятельностью (т.е. формирование интеллектуальной автономности – умения конструировать новое знание на основе имеющегося опыта);
  • развитие умения использовать различные способы поиска информации;
  • развитие операций мышления: сравнение, сопоставление, выделения лишнего, анализ, синтез, обобщение, классификация и др.

б) коммуникативные УУД:

  • формирование умения грамотно строить речевые высказывания в соответствии с задачами коммуникации и составлять тексты в устной и письменной формах;
  • формирование умения слушать и слышать собеседника, вести диалог, излагать свою точку зрения и аргументировать ее;
  • формирование умения работать в группах парами и квартетами;
  • учить приемам представлять результаты деятельности группы

в) регулятивные УУД

  • учить ставить цель и намечать план действий;
  • развивать внимание;
  • учить соблюдать основные правила техники безопасности при выполнении лабораторных опытов;
  • развивать практические навыки в проведении лабораторных опытов, работе с реактивами с соблюдением ТБ,
  • приучать к аккуратной работе в тетради (составление отчета по форме по проделанной работе)
  • формирование начальных форм познавательной и личностной рефлексии

Личностные

  • умеют работать самостоятельно, в группах;
  • умеют сравнивать, делать выводы,
  • воспитывают взаимовыручку между учащимися;
  • формируют уважительное отношение к иному мнению, иной точке зрения;
  • развивают мотивы учебной деятельности и формируют личностный смысл учения;
  • развивают самостоятельность и личную ответственность за свои поступки, принятые решения;
  • развивают этические чувства, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость;
  • воспитывают интерес к химии, социальную активность через установление межпредметных связей

Тип урока

По ведущей дидактической цели

Урок-практикум

По способу организации

Комбинированный

По ведущему методу обучения

Инструктивно-репродуктивный

Методы обучения

Основной

Объяснительно-иллюстративный (Научно-практический )

Дополнительный

 Рассказ, объяснение, самостоятельная работа, тестирование  по теме урока

Основные вопросы урока

Изучить способы разделения неоднородных и однородных смесей:

  • растворение
  • отстаивание
  • декантация
  • фильтрование
  • выпаривание

Научиться описывать внешний вид веществ по агрегатному состоянию:

  • твердых
  • жидких

Средства обучения

ЭОР (мультимедийное сопровождение, презентация ТБ и контрольный тест)

Карта-инструкция

Карточки-ребусы

Оборудование и реактивы:

компьютер, проектор, презентация, инструкции, тестовые задания, стакан, воронка, стакан с водой, ножницы, бумага фильтровальная, спиртовка (сухое горючее), спички, держатель, предметное стекло, смесь соли с песком.


Ход урока: 

Этапы урока

время

цель

Содержание

взаимодействия

с учащимися

Методы

обучения

ФОУД*

Учебно-познавательные задачи урока

Формируемые

УУД

Методы

оценки/

самооценки

Деятельность

учителя

Деятельность

ученика

  1. Организа-ционный этап

3

Проверка готовности

учащихся,

создание

положительного настроя на работу

Здравствуйте ребята! Сегодня на уроке мы с вами познакомимся со способами очистки веществ. Для того чтобы узнать с каким веществом мы будем работать разгадайте ребусы №1, №2, №3 соответственно номерам лабораторий

Активный метод – групповая работа – разгадыва-ние трех ребусов по группам-лаборато-риям

П

Г

Проверить готовность

учащихся,

создать

положитель-ный настрой на работу

Приветствуют

учителя, проверяют свою готовность к уроку.

Ребята угадывают

Регулятивные:

-нацеливание на успешную

деятельность.

Личностные:

- выражать положительное

отношение к процессу познания, проявлять желание познавать новое.

Коммуникативные:

- формирование умения слушать и слышать.

Самопроверка/взаимопроверка.

Учет активности работы учеников в группе Бонусы-баллы

  1. Актуали-зация опорных знаний

5

Подведение

детей к

формулированию темы и

постановке

задач урока.

Правильно. Это вещества – соль, речной песок, вода.

Сегодня мы проведем практическую работу №2. Откройте тетради для практических работ и запишите тему практической работы. Сообщаю цели урока.

Где же содержится много соли на Земле?

Традиционный метод – восприятие сообщения

Активный метод - индивидуальная работа в тетрадях

Ф

И

Подвести

детей к

формулировке темы и

постановке

задач урока.

Сообщение ученика о соли:

Приложение 6

Регулятивные:

-нацеливание на успешную

деятельность.

Коммуникатив-

ные:

- формирование умения слушать и слышать.

Личностные:

- выражать положительное

отношение к процессу познания, проявлять желание познавать новое.

Самопроверка/взаимопроверка.

Учет активности работы учеников в группе Бонусы-баллы

Постановка задачи для исследований в лабораториях

Мы употребляем соль чистую, а природная соль содержит много примесей.

Задача: на грузовике перевозили мешки с солью и речным песком. Два  мешка лопнули и их содержимое перемешалось. Какими способами можно разделить получившуюся смесь?

Ваши предложения.

Традиционный метод – восприятие учебной задачи

Активный метод - индивидуальная работа в тетрадях

Ф

Г

П

Поставить задачу для исследований в группах-лабораториях

Слушают условие задачи

Обсуждают предложенную задачу.

Предлагают пути решения поставленной задачи

Регулятивные:

-нацеливание на успешную

деятельность.

Коммуникативные:

- формирование умения слушать и слышать.

Личностные:

- выражать положительное

отношение к процессу познания, проявлять желание познавать новое.

Самопроверка/взаимопроверка.

Учет активности работы учеников в группе Бонусы-баллы

  1. Форми-рование новых ЗУН

15

Изучение инструкции по выполнению практической работы

Выполнение практической работы в парах

Сравнение результатов эксперимента

Работать будут четыре научных лаборатории:

  1. Лаб-я  ЗАО Талосто
  2. Лаб-я АО «Метахим- ФосАгро»
  3. Лаб-я ОАО «Волховхлеб»

Лаб-я СЭС (ваш учитель - старший научный сотрудник, я буду контролировать качество выполнения работы и фиксировать в листе оценивания  работу групп.

Оценка за урок будет складываться из трех оценок. Первая – за правильность выполнения эксперимента и соблюдение техники безопасности, вторую – за оформление отчёта, третья за контрольный тест по ТБ.

Активный метод - индивидуальная работа в тетрадях

Активный метод – работа  в парах, группах

И

П

Г

Наблюдение за работой учащихся

Фиксирование результатов в оценочном листе

Изучают инструкцию по выполнению практической работы

Выполнение практической работы в парах

Сравнение результатов эксперимента в группах

формируются такие практические умения, как растворение вещества, приготовление фильтра, фильтрование, выпаривание, а также закрепляются умения: пользования нагревательным прибором, лабораторным штативом, проведение нагревания. При выполнении работы формируются: умение наблюдать, фиксировать результаты,  аккуратность и четкость в работе

Самопроверка/взаимопроверка.

Учет активности работы учеников в группе Бонусы-баллы

  1. Развитие способов умственной деятельности

15

Оформление отчета по проделанной работе

Выполнение теста на закрепление новых знаний

Оформить отчет по проделанной работе

Выполнить тест на закрепление новых знаний

Активный -индивидуальная работа в тетрадях

Активный - работа в парах, группах

И

П

Г

Наблюдение за работой учащихся

Помощь-консультация по оформлению отчета

Фиксирование результатов в оценочном листе

Оформляют отчет в тетрадь

Сравнивают результаты тестирования  в парах, группах

Сдают тетради с отчетами по практикуму, тесты

При выполнении работы формируются: умение  аккуратно оформлять записи выполненных операций работы в тетрадь по форме отчета.

Самопроверка/взаимопроверка

Учет активности работы учеников в группе

Оценочный лист (приложение 3) Бонусы-баллы

  1. Завер-шающий этап

3

Домашнее задание.:1)знать правила техники безопасности; 2)способы разделения однородных и неоднородных смесей; 3)Составить план разделения смеси: сахарный песок и рис.

Записать домашнее задание в дневник, рабочую тетрадь

Активный -индивидуальная работа в дневниках, рабочих тетрадях

И

Информирование  домашнего задания

Записывают домашнее задание на следующий урок

При фиксировании домашнего задания формируются: умение  аккуратно оформлять записи в дневнике, рабочей тетради

Подведение итогов работы каждым учащимся

Оценочный лист

3

Рефлексия

Подчеркнуть слово, соответствующее ответу в анкете по восприятию знаний на уроке.

Активный -индивидуальная работа в листах- анкетах

И

Анкетирование -рефлексия

Учащиеся работают с вопросами, подчеркивают ответ в анкетах

При работе с  анкетами формируется: умение внимательно, адекватно, грамотно и аккуратно оформлять ответы по рефлексии

Подведение итогов работы каждым учащимся

Оценочный лист

1

И в завершении нашего урока я хочу поблагодарить всех за работу.

Урок окончен. До свидания.

Ф

Выставление оценок за работу на уроке

* ФОУД – форма организации учебной деятельности обучающихся (Ф – фронтальная, И – индивидуальная, П – парная, Г – групповая


Приложение 1

Инструкция по выполнению практической работы №2

«Очистка загрязненной поваренной соли»

Цель работы: закрепить знания о чистых веществах и смесях; практически провести очистку загрязненной поваренной соли.

Оборудование и реактивы: штатив лабораторный, стакан, воронка, стакан с водой, ножницы, бумага фильтровальная, спиртовка, спички, держатель, предметное стекло, смесь соли с песком.

Ход работы:

Растворите смесь песка и соли в воде; дайте отстоятся смеси

Соберите прибор для фильтрования: из фильтровальной бумаги приготовьте фильтр и подгоните его под размер воронки.

Отфильтруйте (декантируйте) смесь.

Возьмите 2-3 капли  фильтрата на предметное стекло, закрепите в зажиме (пробиркодержателе), осторожно прогрейте стекло,  проведите выпаривание.

Ответьте на вопросы: а) каков характер разделяемых смесей?

б) на чем основаны методы разделения?

По итогам проведенных опытов заполните таблицу, сделайте вывод.

Образец оформления отчета по работе:

Условие

задачи

Ход работы

(этапы работы, основные операции)

Наблюдения

Рисунки

Выводы

Провести очистку загрязненной поваренной соли

  1. Растворение Отстаивание

  1. Декантация Фильтрование

  1. Выпаривание

Общий вывод

Практически осуществили очистку поваренной соли, познакомились с простейшими способами разделения неоднородных и однородных смесей.


Приложение 1а (возможный вариант)

Инструкция по выполнению практической работы №2.

«Очистка загрязненной поваренной соли»

Цель работы: закрепить знания о чистых веществах и смесях; практически провести очистку загрязненной поваренной соли.

Оборудование и реактивы: штатив лабораторный, стакан, воронка, стакан с водой, ножницы, бумага фильтровальная, спиртовка, спички, держатель, предметное стекло, смесь соли с песком.

Ход работы:

Растворите смесь песка и соли в воде;

Соберите прибор для фильтрования, из фильтровальной бумаги вырежьте фильтр и подгоните его под размер воронки.

Отфильтруйте смесь;

Налейте небольшое количество фильтрата в фарфоровую чашку, проведите выпаривание;

Ответьте на вопросы: а) каков характер разделяемых смесей?

б) на чем основаны методы разделения?

По итогам проведенных опытов заполните таблицу, сделайте вывод.

Образец оформления отчета по работе:

Условие

задачи

Ход работы

(этапы работы, основные операции)

Наблюдения

Рисунки

Выводы

Провести очистку загрязненной поваренной соли

  1. Растворение Отстаивание

  1. Декантация Фильтрование

  1. Выпаривание

Общий вывод

Практически осуществили очистку поваренной соли, познакомились с простейшими способами разделения неоднородных и однородных смесей.


Приложение 2.

Тест на знание правил техники безопасности.

1. Как положено вести себя в школьной химической лаборатории?

А) можно перекусить

Б) можно смешивать реактивы, не пользуясь инструкцией

В) можно бегать и шуметь

Г) следует соблюдать на рабочем месте чистоту и порядок

2.Чего нельзя делать при работе со спиртовкой?

А) тушить огонь колпачком

Б) зажигать спичками

В) зажигать от другой спиртовки

Г) заполнять этиловым спиртом

3.Фарфоровую чашечку нагревают в пламени спиртовки, держа:

А) руками

Б) держателем

В) щипцами

Г) установив на кольцо штатива

4.Полученную очищенную соль:

А) можно попробовать на вкус в кабинете химии

Б) нельзя пробовать на вкус в кабинете химии

5.Что нужно делать, если разлил раствор вещества:

А) сообщить учителю или лаборанту

Б) самостоятельно убрать разлитое вещество, пользуясь носовым платком

В) сделать вид, что ничего не случилось

Г) сообщить другу

Ответы оформите в таблицу


Приложение 3.

Лист оценивания.

п/п

Ф,И учащегося

Подготовка к работе

Культура проведения эксперимента

Порядок на рабочем месте

Эксперимент

Отчет

Знание правил ТБ

Александров Дмитрий

Большакова Варвара

Васипов Андрей

Герасимова Александра

Егорова Мария

Климутко Антон

Косов Даниил

Кострюков Тимур

Мавуришнина Валерия

Никифорова Дарья

Пантелейкин Илья

Прасол Артем

Салин Владлен

Скотникова София

Сняткова Диана

Тебряева Анастасия

Тебряева Мария

Трифанов Александр

Трухин Георгий

Уткина Арина

Федотова Лора

Чадюк Владимир

Чистякова Карина

Чупракова Софья

Шустович Дмитрий

Шутова Александра


Приложение 3а (по группам)

Лист оценивания

п/п

Ф,И учащегося

Подготовка к работе

Культура проведения эксперимента

Порядок на рабочем месте

Эксперимент

Отчет

Знание правил ТБ

Лаб-я№1ОАО «Волховхлеб»

Гр.1

Косов Даниил

Большакова Варвара

Салин Владлен

Скотникова София

Гр.2

Пантелейкин Илья

Кострюков Тимур

Шустович Дмитрий

Гр.3

Александров Дмитрий

Егорова Мария

Чадюк Владимир

Лаб-я№2

АО «МетахимФосАгро»

Гр.1

Трухин Георгий

Васипов Андрей

Федотова Лора

Тебряева Анастасия

Гр.2

Никифорова Дарья

Уткина Арина

Чистякова Карина

Шутова Александра

Лаб-я№3

ЗАО «Талосто»

Гр.1

Прасол Артем

Мавуришнина Валерия

Тебряева Мария

Трифанов Александр

Гр.2

Сняткова Диана

Герасимова Александра

Климутко Антон

Чупракова Софья


Ответы к приложению 2

Г

В

Г

Б

А

Приложение4

Ребусы (в отдельных файлах)

РЕБУС №1

СОЛЬ

РЕБУС №2

ПЕСОК

ВОДА


Приложение 5

Рефлексия

  1. На уроке я работал(а)

активно/пассивно

  1. Своей работой на уроке я

доволен (-ьна)/не доволен(-ьна)

  1. Урок для меня показался

коротким/длинным

  1. За урок я

не устал/устал

  1. Мое настроение

стало лучше/стало хуже

  1. Материал урока мне был

понятен/не понятен

полезен/бесполезен

интересен/скучен

  1. Домашнее задание мне кажется

легким/трудным

ннтересным/не интересным



Приложение 5

Рефлексия

На уроке я работал(а)

активно/пассивно

Своей работой на уроке я

доволен(-ьна)/не доволен(-ьна)

Урок для меня показался

коротким/длинным

Материал урока мне был

понятен/не понятен

Домашнее задание мне кажется

интересным/не интересным

Приложение 5

Рефлексия

На уроке я работал(а)

активно/пассивно

Своей работой на уроке я

доволен (-ьна)/не доволен(-ьна)

Урок для меня показался

коротким/длинным

Материал урока мне был

понятен/не понятен

Домашнее задание мне кажется

интересным/не интересным

Приложение 5

Рефлексия

На уроке я работал(а)

активно/пассивно

Своей работой на уроке я

доволен (-ьна)/не доволен(-ьна)

Урок для меня показался

коротким/длинным

Материал урока мне был

понятен/не понятен

Домашнее задание мне кажется

интересным/не интересным

Приложение 5

Рефлексия

На уроке я работал(а)

активно/пассивно

Своей работой на уроке я

доволен (-ьна)/не доволен(-ьна)

Урок для меня показался

коротким/длинным

Материал урока мне был

понятен/не понятен

Домашнее задание мне кажется

интересным/не интересным

Приложение 5

Рефлексия

На уроке я работал(а)

активно/пассивно

Своей работой на уроке я

доволен (-ьна)/не доволен(-ьна)

Урок для меня показался

коротким/длинным

Материал урока мне был

понятен/не понятен

Домашнее задание мне кажется

интересным/не интересным

Приложение 5

Рефлексия

На уроке я работал(а)

активно/пассивно

Своей работой на уроке я

доволен (-ьна)/не доволен(-ьна)

Урок для меня показался

коротким/длинным

Материал урока мне был

понятен/не понятен

Домашнее задание мне кажется

интересным/не интересным

Приложение 5

Рефлексия

На уроке я работал(а)

активно/пассивно

Своей работой на уроке я

доволен (-ьна)/не доволен(-ьна)

Урок для меня показался

коротким/длинным

Материал урока мне был

понятен/не понятен

Домашнее задание мне кажется

интересным/не интересным

Приложение 5

Рефлексия

На уроке я работал(а)

активно/пассивно

Своей работой на уроке я

доволен (-ьна)/не доволен(-ьна)

Урок для меня показался

коротким/длинным

Материал урока мне был

понятен/не понятен

Домашнее задание мне кажется

интересным/не интересным

Приложение 5

Рефлексия

На уроке я работал(а)

активно/пассивно

Своей работой на уроке я

доволен (-ьна)/не доволен(-ьна)

Урок для меня показался

коротким/длинным

Материал урока мне был

понятен/не понятен

Домашнее задание мне кажется

интересным/не интересным

Приложение 5

Рефлексия

На уроке я работал(а)

активно/пассивно

Своей работой на уроке я

доволен (-ьна)/не доволен(-ьна)

Урок для меня показался

коротким/длинным

Материал урока мне был

понятен/не понятен

Домашнее задание мне кажется

интересным/не интересным


Приложение 6

Сообщение ученика о соли:

Большая часть (71%) поверхности планеты Земля покрыта океанами и морями. Океан - это не просто вода, это достаточно солёная вода, содержащая 35г соли на 1 литр воды. Если выпарить весь океан и полученную соль равномерно рассыпать по Земле, она покроется стопятидесятиметровым слоем соли.

Поваренная соль - минерал, который люди употребляют в пищу в естественном виде. В Казахстане много солевых озер и залежей каменной соли (галита). Они служат источником добычи поваренной соли. Наибольшие запасы в Прикаспийской низменности, Приаралье, по течению реки Иртыш. Не менее двух тысяч лет назад добыча поваренной соли стала вестись выпариванием морской воды. Этот способ вначале появился в странах с сухим и жарким климатом, где испарение воды происходило естественным путём; по мере его распространения воду стали подогревать искусственно.

(Показывая пачку соли) Рекомендуемое суточное потребление соли для взрослого человека –

6г. Многие люди превышают эту норму (в 20 раз) и тем самым наносят вред здоровью. «Белая смерть» вызывает нарушение деятельности почек, обмена веществ, сердечно-сосудистые заболевания.


Приложение 7

Химический словарь

(записи на доске)

  • РАСТВОРЕНИЕ
  • ОТСТАИВАНИЕ
  • ДЕКАНТАЦИЯ
  • ФИЛЬТРОВАНИЕ
  • ВЫПАРИВАНИЕ
  • ФИЛЬТРОВАЛЬНАЯ БУМАГА
  • ФИЛЬТР
  • ФИЛЬТРАТ
  • КРИСТАЛЛЫ

Приложение 8

Формулы веществ

(записи на доске)

  • NaCl     поваренная соль (хлорид натрия)
  • SiO2      речной песок (оксид кремния)
  • H2O      вода (оксид водорода)


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

База данных MS Access Практические работы (методические указания по проведению практических работ для специальностей юридического профиля)

Методическое пособие предназначено для студентов СПО юридического профиля, содержит восемь лабораторно - практических работ. Каждая практическая работа содержит теоретический материал, указания для вы...

Методическая разработка практического занятия на тему «Электролиз растворов солей» для студентов I курса специальности «Сестринское дело»

Аннотацияна методическую разработку практического занятия, на тему «Электролиз растворов солей» для студентов I курса специальности «Сестринское дело» выполненный преподавателем химии Ивановой О...

СБОРНИК ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ МДК02.02 БУХГАЛТЕРСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ ИНВЕНТАРИЗАЦИИ Методические указания по выполнению практических работ и организации самостоятельной работы для студентов СПО специальности 38.02.01 Экономика и бухгалт

Методические указания содержат общие указания по выполнению практических работ и организации самостоятельной работы студентов, задания для практических работ, задания для самостоятельной работы, тесты...

Практическая работа №1 по выполнению практической работы по дисциплине "Программирование для автоматизированного оборудования"

Порядок расчета координат опорных точек при обработки деталей на токарных станках с ЧПУ...

Конкурс детских исследовательских работ и научных проектов: "Полезные и вредные свойства поваренной соли"

Цель исследовательской работы: изучить научный материал о поваренной соли и узнать её полезные и вредные свойства в разных сферах применения....

3. 06 апреля 2020 г. Товары бытовой химии. Практическая работа №28. Практическая работа №29

Тема урока: Товары бытовой химии.Используя учебник товароведения, запишите в рабочую тетрадь классификацию, виды, отличительные особенности следующих товаров:1. Клеящие материалы;2. Синтетические моющ...