Презентация на тему : "Обмен веществ и энергии"
презентация к уроку

Слайд 1

Слайд 2

План занятия: Понятие «МЕТАБОЛИЗМ» Этапы метаболистического процесса Обмен белков, жиров, углеводов Классификация метаболистического процесса. Понятия «АНАБОЛИЗМ» и «КАТАБОЛИЗМА» Этапы катаболизма Регуляция обмена веществ

Слайд 3

Цель занятия: продолжить формирование системы знаний об обмене веществ, раскрыв сущность энергетического обмена Задачи: Образовательные: продолжить формировать систему знаний о метаболизме, как совокупности реакций обмена веществ в клетке. сформировать систему знаний о закономерности и практической значимости обмена веществ и превращения энергии в жизни человека; Развивающие: развивать интеллектуальные качества личности - интерес, наблюдательность, решение проблемных вопросов, умение делать выводы и обобщения. продолжить формирование умений планировать свою деятельность, умений использовать свои предметные знания в повседневной жизни. Воспитательные: способствовать формированию картины мир; продолжить формирование культа здорового образа жизни

Слайд 4

Любой организм – открытая биосистема

Слайд 5

Метаболизм - обмен веществ и превращение энергии- совокупность биохимических реакций, протекающих в клетке и обеспечивающих ее жизнедеятельность

Слайд 6

Первый этап Второй этап Третий этап Ферментативное расщепление белков, жиров и углеводов Транспорт питательных веществ кровью к тканям и клеточный метаболизм Выведение конечных продуктов метаболизма в составе мочи, кала, пота, через легкие в виде CO2 и т. д.

Слайд 7

Схема обмена веществ

Слайд 8

Белки пищи Пищеварительный канал Аминокислоты Кровь Синтез видоспецифических белков (миозин, козеин и др.) Органоиды клеток тела, мембраны, ферменты Клетка Фермент пепсин в желудке Фермент трипсин в тонком кишечнике 1г белка при расщеплении дает 17,6 кДж

Слайд 9

Липиды пищи Пищеварительный канал Жирные кислоты, глицерин Лимфа. Кровь Синтетические процессы Жировое депо (сальник, подкожная клетчатка) Клетка Фермент липаза в 12-перстной кишке Фермент лецитиназа, липаза в тонком кишечнике 1г жира при расщеплении дает 38,9 кДж

Слайд 10

Углеводы пищи Пищеварительный канал Глюкоза Печень (гликоген) Мышцы Окисление с выделением энергии Клетка Фермент птиалин, мальтаза в ротовой полости Фермент амилаза в тонком кишечнике 1г углевода при расщеплении дает 17,6 кДж Глюкоза Кровь

Слайд 11

Гомеостаз – постоянство внутренней среды биологических систем; Метаболизм – комплекс процессов обмена веществ между клетками и внешним миром. Условно можно разделить на внешний – тот, что происходит на поверхностях систем, и внутренний – тот, что реализуется внутри систем;

Слайд 12

Анаболизм (ассимиляция, пластический обмен) - (греч. anabolē — подъём), или ассимиляция (лат. assimilatio — слияние, усвоение), — процессы синтеза сложных органических веществ, свойственных организму, из более простых, сопровождаются поглощением энергии.

Слайд 13

Источник энергии По способу питания организмы подразделяются: 1) Автотрофы 2)Гетеротрофы

Слайд 14

Катаболизм (диссимиляция, энергетический обмен) - (греч. katabole — разрушение), или диссимиляция (лат. dissimilatio — разложение, отчуждение), — процессы расщепления органических веществ до более простых, которые протекают с выделением энергии. Энергия запасается в виде АТФ

Слайд 15

Молекула АТФ очень энергоёмка. Она является универсальным переносчиком и накопителем энергии. Энергия заключена в связях между тремя остатками фосфорной кислоты. Отделение от АТФ одного концевого фосфата (Ф) сопровождается выделением 40 кДж на 1 моль , тогда как при разрыве химических связей других соединений выделяется 12 кДж. Образовавшаяся при этом молекула аденозиндифосфата (АДФ) с двумя фосфатными остатками может быстро восстановиться до АТФ или, при необходимости отдав еще один концевой фосфат, превратиться в аденозинмонофосфат (АМФ) .

Слайд 16

Закон сохранения Е: энергия не возникает и не исчезает, она только видоизменяется Электрическая (передача информации по нервным волокнам с помощью импульса) Химическая (синтез АТФ, белков, жиров, углеводов) Механическая (сокращение скелетных мышц, сердца, диафрагмы) Тепловая (поддержание постоянной температуры тела) Химическая Е (химические связи органических веществ пищи)

Слайд 17

Заполнить таблицу:

Слайд 18

Этапы энергетического обмена 1 – подготовительный Происходит в пищеварительной системе и лизосомах клеток ( у одноклеточных ) под действием ферментов небольшое количество выделяющейся энергии рассеивается в виде тепла

Слайд 19

Этапы энергетического обмена 2- бескислородный = (гликолиз) Происходит в цитоплазме под действием ферментов Глюкоза пировиноградная к-та С6Н12О6 2С3Н6О 3 ПВК Молочная кислота + Е Молочная кислота накапливается в мышцах, вызывает усталость, боль после нагрузок фермент фермент 60% - тепло 40% - на 2 АТФ

Слайд 20

Суммарное уравнение гликолиза:

Слайд 22

Этапы энергетического обмена 3- кислородный (дыхание) Происходит в матриксе митохондрий Присущ только аэробам Открыт в1937 г. – англ. биохимик Х.Кребс Атомы водорода попадают на внутренние мембраны митохондрий, где с их помощью происходит восстановление АТФ

Слайд 23

Суммарное уравнение кислородного этапа ( цикл Кребса) 2C3H 6 0 3 + 6O 2 + 36АДФ + 36 H 3 P0 4 = 6CO 2 + 42H2O + 36АТФ.

Слайд 24

Суммарное уравнение

Слайд 25

Взаимное превращение веществ в организме Регуляция обмена веществ Белки Жиры Углеводы Нервная Гуморальная Гипоталамус Эндокринные железы Регуляция обмена белков, жиров, углеводов, воды, солей, обмена тепла и потребление пищи Гормоны участвуют в регуляции ОВ и Е, влияя на проницаемость мембран, активируя ферментные системы организма Превращения веществ идут на ферментных системах клеток печени

Слайд 26

Для ассимиляции необходима Е, образующаяся в реакциях энергетического обмена Для реакций диссимиляции необходимы ферменты, образующиеся в реакциях пластического обмена Оба процесса протекают в клетке одновременно, и заключительные этапы одного обмена – начальные стадии другого

Слайд 27

Домашнее задание Повторить материал лекции, Подготовится к самостоятельной работе, Выполнить тест, перейдя по ссылке: https://vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Fonlinetestpad.com%2Fsxclfw3a4dqsk&post=-215704869_313&cc_key =