Рабочая программа учебной дисциплины «РУССКИЙ ЯЗЫК И КУЛЬТУРА РЕЧИ» специальность 101101 «Гостиничный сервис» (углубленной подготовки)
рабочая программа на тему

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ

«ПЕРВЫЙ МОСКОВСКИЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС»

(ГБПОУ «1-й МОК»)

Рабочая программа

учебной дисциплины

«РУССКИЙ ЯЗЫК И КУЛЬТУРА РЕЧИ»

специальность

101101 «Гостиничный сервис»

(углубленной подготовки)

Москва

 2014

Составители (авторы): Музыченко Наталья Юрьевна, преподаватель русского языка и литературы первой квалификационной категории ГБПОУ «1-й МОК»

 Рецензенты:______________________________________________

стр.

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ "РУССКИЙ ЯЗЫК И КУЛЬТУРА РЕЧИ"

3

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

11

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

11

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

72

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

48

в том числе:

• практические занятия

20

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

24

в том числе:

Анализ языкового материал и редактирование текста 

8

Подготовка реферата

5

Составление таблицы

6

Составление словаря менеджера

3

Создание текстов

3

Форма итоговой аттестации

зачет

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект) (если предусмотрены)

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел 1. Язык и речь

10

1

Тема1.1. Литературный язык – часть обще–народного языка, об–работанная мастерами слова

Содержание учебного материала

1

1.

Понятие о литературном языке. Нормативность литературного языка. Типы норм (лексическая, орфоэпическая, морфологическая, синтаксическая и пр.)

Тема1.2. Понятие

культуры речи

Содержание учебного материала

1

2

1.

Качество хорошей речи (правильность, точность, ясность, выразительность, уместность употребления языковых средств). Социальные аспекты культуры речи. Речевая культура говорящего. Словари русского языка.

Практическое занятие 1

Анализ устных выступлений и письменной речи с точки зрения некоторых аспектов правильности речи (логичность, ясность)

2

Самостоятельная работа 1

 Фиксирование и исправление речевых недочетов в СМИ

6

Раздел 2. Текст и его структура

7

Тема 2.1. Основные признаки текста

Содержание учебного материала

1

1.

Тематическое единство; композиционное единство; смысловая целостность; завершенность. Абзацное членение в письменном тексте; грамматическая связь между предложениями.

1

Тема 2.2.

Типы текста

Содержание учебного материала

1

1

1.

Описание, повествование, рассуждение

Практическое занятие 2

Развитие речи. Создание текстов разных типов

2

Самостоятельная работа 2

Создание текстов (повествование, описание, рассуждение)

3

Раздел 3.

Функциональные стили литературного языка

4

Тема 3.1.

Характеристика стилей устной и письменной речи

Содержание учебного материала

1

1.

Особенности функциональных стилей (лексика, синтаксис устной и письменной речи)

2

Тема 3.2.

Сфера употребления функциональных стилей

Содержание учебного материала

1

1.

Особенности построения текстов разных стилей. Публицистический стиль и стиль художественной литературы – сложные стилистические структуры. Смешение стилевых стилей как стилистический прием и как ошибка.

2

Практическое занятие 3

Определение стиля текста. Анализ стилевых особенностей текста.

2

Раздел 4. Лексика и лексикология. Фразеология.

5

Тема 4.1. Лексикология – наука, изучающая лексику (словарный состав языка).

Фразеология – наука, изучающая устойчивые словосочетания

Содержание учебного материала

1

1.

Лексическое и грамматическое значения слова. Лексические и фразеологические единицы русского языка. Лексико-фразеологическая норма, ее варианты

2

Тема 4.2.

Изобразительно-выразительные возможности лексики и фразеологии

Содержание учебного материала

1

2

1.

Тропы (метафора, метонимия, олицетворение, сравнение, эпитет, аллегория, перифраза, гипербола, литота).

Стилистические фигуры (антитеза, градация, риторический вопрос, инверсия)

Фразеологизмы как выразительное средство языка. Обогащение словарного запаса.

Тема 4.3. Лексические и фразеологические ошибки. Их исправление.

Содержание учебного материала

1

2

1.

Избыточность речи. Плеоназмы. Тавтология. Повторы. Ошибки в употреблении паронимов. Употребление фразеологизма без учета его значения. Неоправданное изменение состава фразеологизма. Изменение формы слова в составе фразеоло–гизма.

Практическое занятие 4

Исправление речевых недочетов в текстах, устранение тавтологии, повторов и т.д.

2

Раздел 5. Фонетика и орфоэпия

12

Тема 5.1. Звуки речи

Содержание учебного материала

1

2

1.

Характеристика гласных и согласных звуков. Фонетические процессы в речи

Тема 5.2. Орфоэпические нормы

Содержание учебного материала

1

1.

Особенности русского ударения. Стили произношения. Орфоэпия грамматических форм и отдельных слов. Варианты русского литературного, произношение гласных и согласных звуков, заимствованных слов. произношения

1

Тема 5.3. Фонетические средства речевой выразительности

Содержание учебного материала

1

2

1

Изменение орфоэпических норм в современном русском языке. Благозвучие русской речи. Аллитерация. Ассонанс.

Практическое занятие 5

Анализ поэтических текстов с точки зрения использования средств звуковой выразитель–ности.

2

Практическое занятие 6

Анализ трудных случаев орфоэпических норм.

2

Самостоятельная работа 3

Подготовка реферата. Изменение орфоэпических норм (исторический комментарий)

5

Раздел 6.Морфемика.

Словообразование

10

Тема 6.1. Состав слова

Содержание учебного материала

1

2

1

Корень, приставка, суффикс, окончание. Словообразующие и формообразующие аффиксы

Тема 6.2. Способы словообразования

Содержание учебного материала

1

2

Морфологические и неморфологические способы словообразования.

Словообразовательные нормы. Ошибки при словообразовании и формообразовании.

Стилистические возможности словообразования

Практическое занятие 7

Определение способов словообразования предложенных слов. Выявление словообразовательных и формообразовательных ошибок.

2

Самостоятельная работа 4

Составление обобщающей таблицы по теме: "Способы образования слов". Морфемный и словообразовательный анализ слов

Составление словаря профессиональной лексики

6

Раздел 7.

Орфография. Морфология.

14

Тема 7.1.Принципы русской орфографии. Нормы правописания различных орфограмм

Содержание учебного материала

1

1

1.

Морфологический, традиционный, фонетический принципы, дифферен–цирующие написания. Типы и виды орфограмм, их правописание. Роль лекси–ческого и грамматического анализа при написании слов различной структуры и значения.

Тема 7.2. Части речи.

Содержание учебного материала

1

2

1.

Самостоятельные и служебные части речи. Принципы выделения частей речи. Стилистика частей речи.

Тема 7.3. Имя существительное. Нормативное употребление имени существительного

Содержание учебного материала

1

2

1.

Категории рода, числа, падежа имени существительного. Нормы их употребления. Дублетные (вариативные) формы рода, числа, падежных окончаний имен существительных. Условия их употребления. Ошибки в употреблении некоторых форм имен существительных.

Тема 7.4. Имя прилагательное. Нормативное употребление имени прилагательного..

Содержание учебного материала

1

2

1.

Правильное употребление полной и краткой формы качественного имени прилагательного. Речевые ошибки, связанные с использованием полной и краткой формы имени прилагательного.

Образование и употребление сравнительной и превосходной степени сравнения прилагательного. Нарушение литературной нормы при использовании форм сравнительной степени

Тема 7.5. Имя числительное. Местоимение.

Содержание учебного материала

1

2

1.

Нормы употребления имен числительных. Склонение составных количественных числительных Склонение составных порядковых числительных. Особенности склонения дробных числительных. Нормативное употребление собирательных числительных.

Разряды местоимений по значению. Ошибочное употребление личных местоимений. Речевые ошибки, связанные с употреблением ненормативных местоимений. Употребление притяжательных и возвратного местоимений.

Раздел 7.6. Глагол и глагольные формы. Нормативность употребления.

Содержание учебного материала

1

2

1.

Особенности образования форм 1 лица настоящего и будущего простого времени у некоторых (недостаточных) глаголов (победить, убедить, очутиться и т.д.). Параллельные формы глаголов в разных стилях речи (рыщет – рыскает, машет – махает и т.д.)

Особенности образования и употребления некоторых форм прошедшего времени. Образование действительных и страдательных причастий. Ошибки, связанные с образованием и причастий и причастных оборотов. Ошибки, связанные с употреблением деепричастий и деепричастных оборотов.

Тема 7.7.Нормы употребления служебных частей речи

Содержание учебного материала

2

1.

Особенности употребления производных предлогов, сохранивших смысловую связь со словами, от которых они образованы. Выбор предложной формы упра-вляемого существительного. Различение союзов и омонимичных сочетаний. Многосоюзие как стилистический прием.

2

Практическое занятие 8

Исправление в предложенных текстах речевых ошибок, связанных с ненормативным употреблением самостоятельных и служебных частей речи.

2

Самостоятельная работа 5

Анализ устной и письменной речи с точки зрения нормативного (ненормативного) употребления формы слова

Составление словаря менеджера

4

Раздел 8. Синтаксис. Основные синтаксические единицы: словосочетание, предложение

10

Тема 8.1. Словосочетание. Строение и употребление

Содержание учебного материала

2

1.

Типы связи слов в словосочетаниях (согласование, управление, примыкание). Ошибки в согласовании и управлении слов в словосочетаниях)

2

Тема 8.2. Простое предложение. Строение, употребление.

Содержание учебного материала

1

1.

Порядок слов в предложении. Понятие об инверсии. Стилистическая функция  инверсии. Согласование подлежащего и сказуемого. Ошибки в согласовании подлежащего и сказуемого. Нормативное употребление обособленных конструкций

2

Практическое занятие 9

Исправление в предложенных текстах ошибок, связанных с согласованием, управлением, порядком слов

2

Тема 8.3. Сложное предло–жение. Виды сложного предложения. Структура сложного предложения. Знаки препинания.

Содержание учебного материала

1

1

Актуальное членение предложений. Использование сложного предложения в речевых стилях. Нарушение норм построения сложного предложения. Пунктуа–ция как показатель речевой культуры

1

Тема 8.4. Выразительные возможности русского синтаксиса

Содержание учебного материала

1

2

1.

Многосоюзие, бессоюзие, парцелляция. Синтаксическая синонимия как источник богатства и выразительности русской речи.

Практическое занятие 10

Редакционная правка текста. Исправление лексических недочетов, ненормативного употребления частей речи, нарушение синтаксических норм

2

Зачет

1

Всего:

72

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Коды формируемых профессиональных и общих компетенций

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

В результате освоения программы обучающийся должен уметь:

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

-строить свою речь в соответствии с языковыми, коммуникативными и этическими нормами;

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы по темам: 1,6,8,9

-анализировать свою речь с точки зрения ее нормативности, уместности и целесообразности; устранять ошибки и недочеты в своей устной и письменной речи;

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы по темам:

1,4,5,6,8,9

-пользоваться словарями русского языка;

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы по темам:

2,4,5

-владеть нормами словоупотребления, определять лексическое значение слова;

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы, тестировании, выполнении заданий итогового зачета по темам: 1,8,9

-находить и исправлять в тексте лексические ошибки, ошибки в употреблении фразеологизмов;

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы, тестировании, выполнении заданий итогового зачета по темам: 1,8,9

-определять функционально-стилевую принадлежность слова;

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы, тестировании, выполнении заданий итогового зачета по темам: 3,8

-пользоваться акцентологическими и орфоэпическими нормами;

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы, тестировании, выполнении заданий итогового зачета по теме 2

-пользоваться нормами словообразования применительно к общеупотребительной, общенаучной и профессиональной лексики;

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы, тестировании, выполнении заданий итогового зачета по теме 3

-употреблять грамматические формы слов в соответствии с литературной нормой и стилистическими особенностями создаваемого текста; выявлять грамматические ошибки в тексте;

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы, тестировании, выполнении заданий итогового зачета по теме 4

-пользоваться орфографическими правилами

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы, тестировании, выполнении заданий итогового зачета по теме 5

-различать предложения простые и сложные, обособляемые обороты, прямую речь и слова автора, цитаты;

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы, тестировании, выполнении заданий итогового зачета по темам: 6,7

-пользоваться багажом синтаксических средств при создании собственных текстов официально-делового, учебно-научного стилей;

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы по темам: 6,8

-редактировать собственные тексты и тексты других авторов;

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы по темам: 8,9

-пользоваться пунктуационными правилами;

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы, тестировании, выполнении заданий итогового зачета по теме 7

-различать тексты по их принадлежности к стилям;

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы по теме 8

-продуцировать разные типы речи, создавать тексты учебно-научного и официально-делового стилей в жанрах, соответствующих требованиям профессиональной подготовки студентов.

Экспертная оценка результатов деятельности студентов при выполнении заданий для внеаудиторной самостоятельной работы по теме 7,8

В результате освоения программы обучающийся должен знать:

понятия языка и речи, различия между языком и речью, функции языка, понятие о литературном языке, формы литературного языка, их отличительные особенности, признаки литературного языка и типы речевой нормы;

Зачет, внеаудиторная самостоятельная работа, опрос

понятие культуры речи, основные компоненты культуры речи (владение языковой, литературной нормой, соблюдение этики общения, учет коммуникативного компонента), качества, характеризующие речь;

Зачет, внеаудиторная самостоятельная работа, опрос

основные виды словарей русского языка;

внеаудиторная самостоятельная работа, опрос

лексические и фразеологические единицы языка, лексические и фразеологические нормы, изобразительно-выразительные возможности лексики и фразеологии,  лексические и фразеологические ошибки;

Зачет, внеаудиторная самостоятельная работа, опрос

фонетические единицы  языка и фонетические средства языковой выразительности, особенности русского ударения и произношения, орфоэпические нормы;

Зачет, внеаудиторная самостоятельная работа, опрос

способы словообразования, стилистические возможности словообразования; словообразовательные ошибки;

Зачет, внеаудиторная самостоятельная работа, опрос

самостоятельные и служебные части речи, нормативное употребление форм слова, стилистику частей речи: ошибки в формообразовании и употреблении частей речи;

Зачет, внеаудиторная самостоятельная работа, опрос

правила русской орфографии

Зачет, внеаудиторная самостоятельная работа, опрос

синтаксический строй предложений, выразительные возможности русского синтаксиса, синтаксические нормы; правила пунктуации;

Зачет, внеаудиторная самостоятельная работа, опрос

Зачет, внеаудиторная самостоятельная работа, опрос

функционально-смысловые типы речи, функциональные стили литературного языка, сферу их использования, их языковые признаки, особенности построения текста разных стилей.

Зачет, внеаудиторная самостоятельная работа, опрос

правила речевого поведения, виды аргументации.

ОК1-10, ПК 1.1ПК 1.2., ПК 1.3.,

ПК 2.1. , ПК 2.2., ПК 2.3. , ПК 2.4. , ПК 2.5., ПК 5.2.

Внеаудиторная самостоятельная работа, опрос