Рабочая программа производственной практики ПМ 02 "ПРОИЗВОДСТВО СЕМЯН И ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР"
рабочая программа на тему

КОМИТЕТ ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

 «Выборгский техникум агропромышленного и лесного комплекса»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 02

ПРОИЗВОДСТВО СЕМЯН И ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

для профессии:

35.01.09 Мастер растениеводства

среднего профессионального образования

Квалификация: 15415 овощевод (2-4 разряд)

     19524 цветовод (2-4 разряд)

Курс: 2

г. Выборг

    2017 г.

        Рабочая программа производственной практики

профессионального модуля 02 ПРОИЗВОДСТВО СЕМЯН И ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования (далее ФГОС СПО) по профессии/специальности  35.01.09 Мастер растениеводства, утверждённого приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 2 августа 2013 г., №896 (в ред. Приказа Минобрнауки России от 25.03. 2015 № 272)  и зарегистрированного в Минюсте России 20 августа 2013 г. № 29505.

Организация – разработчик ГАПОУ ЛО «Выборгский техникум агропромышленного и лесного комплекса»

Разработчик:

Сосипатрова О.Н., мастер производственного обучения ГАПОУ ЛО «ВТАЛК»

УТВЕРЖДАЮ                                        СОГЛАСОВАНО

Зам. директора по УПР                                Представитель работодателя

 ________________ (____________).                __________________________________

 «___»__________ 2017 г.                        _______ (______________________)

                                                                «______» _________________ 20______ г.

Обсуждена и одобрена на заседании ПЦК         

по направлению подготовки: ___________________________________

ГАПОУ ЛО ВТАЛК

Протокол  № __ от «__»______ 201_ г.

Председатель ПЦК __________ (________________)        

СОДЕРЖАНИЕ

1.ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ. 02 Производство семян и посадочного материала сельскохозяйственных культур

1.1. Область применения программы учебной практики:

Рабочая программа производственной практики ПМ 02 является составной частью основной профессиональной образовательной программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих в соответствии с ФГОС СПО по профессии 35.01.09 Мастер растениеводства 

в части освоения вида деятельности Производство семян и посадочного материала сельскохозяйственных культур

и соответствующих профессиональных компетенций

ПК 2.1. Выполнять работы по производству семян сельскохозяйственных культур;

ПК 2.2. Выполнять работы по производству рассады и посадочного материала;

ПК 2.3. Готовить семена и посадочный материал к посеву, посадке и реализации

Рабочая программа производственной практики ПМ 02. «Производство семян и посадочного материала сельскохозяйственных культур» может быть использована для обеспечения основной программы по профессии 35.01.09 Мастер растениеводства

1.2. Цели и задачи производственной практики – требования к результатам освоения практики

Целью производственной практики является:

-углубление первоначального практического опыта обучающихся;

-проверка готовности обучающихся к самостоятельной трудовой деятельности;

-развитие общих и профессиональных компетенций, соответствующих указанному виду профессиональной деятельности.

В ходе освоения программы производственной практики обучающийся должен:

иметь практический опыт:

-предпосевной обработки семян и посадочного материала сельскохозяйственных культур;

-выращивания посадочного материала сельскохозяйственных культур;

уметь:

-отбирать семена и посадочный материал по качеству;

-определять чистоту, всхожесть, класс и посевную годность семян;

-рассчитывать нормы высева семян и посадочного материала;

-готовить к посеву и посадке различные виды семян и посадочного материала (черенки, саженцы, рассаду и др.);

знать:

-методы вегетативного размножения растений;

-приемы размножения плодов и овощей;

-основные факторы регуляции роста и развития посевного материала сельскохозяйственных культур;

-методы предпосевной обработки семян и посадочного материала;

-нормы высева семян и посадочного материала различных сельскохозяйственных культур;

-сроки посевов и посадки.

1.3. Количество часов, отводимое на освоение производственной практики по     ПМ 02.

Рабочая программа производственной практики составлена из разделов     ПМ 02:

МДК 02.01 Технология производства семян сельскохозяйственных культур; МДК 02.02. Технология производства посадочного материала сельскохозяйственных культур

Всего - 180 часов, в том числе:

МДК. 02.01Технологии производства семян сельскохозяйственных культур

—2 курс, 36 часов

МДК. 02.02Технологии производства посадочного материала сельскохозяйственных культур

– 2 курс, 144 часа

Распределение разделов и тем по часам приведено в тематическом плане.

1.4. Место и время проведения производственной практики

Реализация производственной практики должна проводиться в организациях, направление деятельности которых соответствует профилю подготовки обучающихся.

Оснащение организаций производственным оборудованием должно соответствовать деятельности обучающихся, предусмотренной тематикой производственной практики для реализации профессиональных компетенций.

Производственная практика по ПМ.02 проводится на базе тепличного хозяйства, лаборатории «Растениеводства», в учебно-производственном хозяйстве техникума.

Сроки производственной (технологической) практики

Курс 2 с 24.05. 2017 по 28.06. 2017

2.РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Результатом освоения программы производственной практики является освоение обучающимися видом деятельности: Производство семян и посадочного материала

в том числе профессиональными (ПК) и общими компетенциями (ОК):

3.ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ.

3.1. Тематический план производственной практики

3.2. Содержание производственной практики 

4. УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Обязательным условием допуска к производственной практике является освоение учебной практики.

Производственная практика должна проводиться в организациях, направление деятельности которых соответствует профилю подготовки обучающихся.

Производственная практика по ПМ.02 проводится на базе тепличного хозяйства, лаборатории «Растениеводства», в учебно-производственном хозяйстве техникума.

Производственная практика реализуется концентрировано, после изучения теоретического курса МДК 02.01 и МДК 02.02, учебной практики в рамках профессионального модуля ПМ.02.

Производственная практика является этапом изучения профессиональных модулей и завершается оформлением отчетов по практике и заполнением дневников по практике.

4.1. Требования к документации, необходимой для проведения

практики:

1. Рабочая программа производственной практики

2. Перечень учебно-производственных работ

3. Контрольно-оценочные средства (промежуточная и итоговая аттестация)

4. Оценочный лист

5. Протокол присвоения разряда  

4.2. Контроль деятельности обучаемого

1. Контроль за посещаемостью

2. Оформление аттестационного листа по профилю профессии

3. Сдача отчётов по практике

4. Получение отзывов и рекомендаций по практике

5. Контрольно - оценочные средства (промежуточная аттестация)

4.3. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительная литература

Основные источники:

1. 1 Захарченко Г.Г. Основы овощеводства: учеб. Пособие для 10-11 кл./ Г.Г. Захарченко. – М.: Издательский центр «Академия», 2006. – 240 с.
2. Андреев Ю.М. Овощеводство: Учебник для нач. проф. образования. – М.: ПрофОбрИздат, 2009. – 256 с.
3. Соколова Т.А. Декоративное садоводство: Цветоводство: М.: Издательский центр «Академия», 2004.- 432 с.
4. Бобылева О.Н. Цветоводство открытого грунта: Учеб. Пособие для 10-11 кл.- М.: Издательский центр «Академия», 2004.- 176с.
5. Бобылева О.Н. Цветочно – декоративные растения открытого грунта: учеб. Пособие для нач. проф. образования - М.: Издательский центр «Академия», 2008.- 208 с.
6. Лежнева Т.Н. Основы декоративного садоводства:- М.: Издательский центр «Академия», 2011.-80 с.
7. Фирсов И.П. Практикум по технологии производства продукции растениеводства. Уч. пособие «Лань» 2014.
8. Шаламова А.А. Практикум по цветоводству уч. пособие «Лань-Трейд» 2014.
9. Котов В.П. Овощеводство уч. пособие. 2017.

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Контроль и оценка результатов освоения программы производственной практики - осуществляется руководителем практики и экзаменационной комиссией, в состав которой входит представитель работодателя в процессе прохождения практики, а также выполнения обучающимися производственных заданий одновременно с оценкой сформированности профессиональных и общих компетенций по итогам изучения профессионального модуля ПМ.02 и в целом по профессии.  

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.