Картофель фри
презентация к уроку на тему
Презентация посвящена любителям картофеля, обжаренного во фритюре или попросту – картофеля фри. Блюдо это, хоть и далеко не диетическое, но пользуется популярностью среди многих любителей вкусно поесть.
Скачать:
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Картофель жареный во фритюре
В толстодонной кастрюле нагреваем все растительное масло. Оно должно закипеть
А пока масло нагревается - нарезаем очищенный и вымытый картофель на тонкую соломку
Нарезанный картофель солим, даем ему обсохнуть.
Когда масло закипит - опускаем в него нашу нарезанную картошку. Минуты 3-4 жарим - и достаем из кастрюли при помощи шумовки.
Хрустящий, но мягкий внутри картофель фри готов - и никакая фритюрница не понадобилась. Остается лишь подождать, пока масло стечет с картофеля, и его можно подавать с кетчупом или другим любимым соусом.
Приятного аппетита!