Рабочая программа профессионального модуля ПМ.03 Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями по профессии СПО
рабочая программа
Программа данного модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке по профессиям рабочих: продавец, кассир-контролер.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 Рабочая программа ПМ.03.Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателем | 64.33 КБ |
Предварительный просмотр:
Министерство общего и профессионального образования Ростовской области
государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ростовской области «Торгово-промышленный техникум
имени Л.Б. Ермина в г. Зверево»
(ГБПОУ РО «ТПТ»)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
ПМ.03 Работа на контрольно-кассовой технике
и расчеты с покупателями
по профессии
среднего профессионального образования
38.01.02 Продавец, контролер-кассир
на базе среднего общего образования
форма обучения - очная
срок обучения 10 месяцев
г. Зверево, 2021 г.
СОГЛАСОВАНО: протокол № __от «___» ______20 г. Председатель МС _________ | УТВЕРЖДАЮ: Замдиректора по УПР ГБПОУ РО «ТПТ» __________/ / от «___» ______ 20 г. |
Рабочая программа профессионального модуля ПМ.03 разработана с вариативной частью, рекомендованной работодателем, на основе Федерального государственного образовательного стандарта и профессионального стандарта (ПС) по профессии 38.01.02 Продавец, контролер-кассир входящей в состав укрупнённой группы профессий 38.00.00 Экономика и управление. ФГОС утверждён приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 2 августа 2013 г. № 683, зарегистрирован в Минюсте РФ 20.08.2013 г. № 29727
Организация-разработчик: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Торгово-промышленный техникум им. Л.Б.Ермина в г. Зверево»
Разработчик: Зубкова Надежда Витальевна преподаватель профессиональных и общепрофессиональных дисциплин I категории.
Рабочая программа рассмотрена и рекомендована к утверждению на заседании МС общеобразовательного и профессионального цикла
Протокол №_____ от «____» ___________20___ г.
Председатель __________/______________/
Рабочая программа рассмотрена и одобрена
Согласуется с предприятием – социальным партнером училища
__________________/________________________
должность, место работы от «____» ____________20___ г.
Рецензенты: 1. _________________,
(ФИО, роспись)
2. _________________,
(ФИО, роспись)
СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ | 4 |
2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ | 6 |
3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ | 7 |
4 УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ | 13 |
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ) | 16 |
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.03 РАБОТА НА КОНТРОЛЬНО-КАССОВОЙ ТЕХНИКЕ И РАСЧЕТЫ С ПОКУПАТЕЛЯМИ
1.1. Область применения программы
Программа профессионального модуля является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессии 38.01.02 Продавец, контролер-кассир входящей в состав укрупненной группы профессий 38.00.00 Экономика и управление в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями
и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
ПК 3.1 Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями.
ПК 3.2 Проверять платежеспособность государственных денежных знаков.
ПК 3.3 Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.
ПК 3.4 Оформлять документы по кассовым операциям.
ПК 3.5Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.
Программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке по профессиям рабочих: продавец, кассир-контролер. Опыт работы не требуется.
Данная программа реализуется в I семестре 2021 г.
1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:
иметь практический опыт:
- эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и обслуживания покупателей;
уметь:
- осуществлять подготовку ККТ различных видов;
- работать на ККТ различных видов: автономных, пассивных системных, активных системных (компьютеризированных кассовых машинах – POS терминалах), фискальных регистраторах;
- устранять мелкие неисправности при работе на ККТ;
- распознавать платежеспособность государственных денежных знаков;
- осуществлять заключительные операции при работе на ККТ;
- оформлять документы по кассовым операциям;
- соблюдать правила техники безопасности;
знать:
- документы, регламентирующие применение ККТ;
- правила расчетов и обслуживания покупателей;
- типовые правила обслуживания эксплуатации ККТ и правила регистрации;
- классификацию устройства ККТ;
- основные режимы ККТ;
- особенности технического обслуживания ККТ;
- признаки платежеспособности государственных денежных знаков, порядок получения, хранения и выдачи денежных средств, отличительные признаки платежных средств безналичного расчета;
- правила оформления документов по кассовым операциям
1.3. Количество часов на освоение программы профессионального модуля:
Всего – 376 часов, в том числе:
максимальной учебной нагрузки обучающегося – 160 часов,
включая:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 110 часов;
внеаудиторной работы обучающихся – 50 часов;
учебной практики -72 часа;
производственной практики – 144 часов.
1.4. Обоснование вариативной части
На основании участия работодателей в процедуре анкетирования, разработанной для выявления тех умений, знаний и практического опыта, которыми должны обладать рабочие профессии «Продавец, контролер – кассир» занятых у работодателей и социальных партнёров было разработано распределение объёма часов, отведённого на вариативную часть и согласовано с представителями работодателя, рассмотрено на заседании ПЦК общеобразовательного и профессионального цикла, что подтверждается протоколом (протокол №1 от 31.08.2021г.) Максимальное количество часов- 16.
2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
Код | Наименование результата обучения |
ПК3. 1 | Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями. |
ПК3. 2 | Проверять платежеспособность государственных денежных знаков. |
ПК3. 3 | Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги. |
ПК 3.4 | Оформлять документы по кассовым операциям. |
ПК 3.5 | Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей. |
ОК 1 | Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. |
ОК 2 | Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем. |
ОК 3 | Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы. |
ОК 4 | Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач. |
ОК 5 | Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности |
ОК 6 | Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами. |
ОК 7 | Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров. |
ОК 8 | Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей). |
3.СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.03 РАБОТА НА КОНТРОЛЬНО-КАССОВОЙ ТЕХНИКЕ И РАСЧЕТЫ С ПОКУПАТЕЛЯМИ
3.1 Тематический план профессионального модуля
Код профессиональных компетенций | Наименования разделов профессионального модуля | Всего часов(макс. учебная нагрузка и практики) | Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов) | Практика | |||||||
Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося | Самостоятельная работа обучающегося, часов | Учебная часов | Производственная часов | ||||||||
Всего, часов | вт. ч. практические занятия, часов | Лекции (часов) | |||||||||
Всего, часов | вт. ч., курсовая работа (проект), часов | ||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ||
ПК 3.1-3.5. ОК 1-8 | Раздел 1 Работа и эксплуатация контрольно-кассовой техники | 160 | 110 | 56 | 54 | 50 | - | ||||
ПК 3.1-3.5. ОК 1-8 | УП 03.01. Учебная практика | 72 | 72 | ||||||||
ПП 03.01. Производственная практика | 144 | 144 | |||||||||
Всего: | 376 | 110 | 56 | 54 | 50 | - | 72 | 144 | |||
3.2. Содержание обучения по профессиональному модулю ПМ.03
Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем | Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, внеаудиторная работа обучающихся, курсовая работ (проект) | Объем часов | Уровень освоения | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||
ПМ. 03 Работа на контрольно –кассовой технике и расчеты с покупателями | 376 | ||||||
Раздел 1 Работа и эксплуатация контрольно-кассовой техники | |||||||
МДК 03.01. Эксплуатация контрольно-кассовой техники | 110/50 | ||||||
Тема 1.1 Правила эксплуатации контрольно –кассовой техники и выполнение расчетных операций с покупателями | Содержание | 6 | 2 | ||||
1. | Положение по применению контрольно-кассовых машин при осуществлении расчетов с населением. Перечень контрольно-кассовых машин и терминалов, применяемых в торговле. Правила безопасности труда при работе с кассовым оборудованием. Назначение, классификация, маркировка ККТ. | 2 2 2 | |||||
2 | Правила эксплуатации контрольно-кассовых машин и терминалов, устранение простейших неисправностей в процессе работы. Организация ремонта контрольно-кассовых машин, терминалов. | ||||||
3 | Принципы устройства, режимы работы ККТ. Режим передачи фискальных данных ОФД (вариативная часть) | ||||||
Практические занятия | 6 | 3 | |||||
№1 | Составить отчет о правилах эксплуатации контрольно-кассовых машин | 2 | |||||
№2 | Составить отчет об организации труда на рабочем месте кассира-контролера | 2 | |||||
№3 | Устранить простейшие неисправности кассовых машин | 2 | |||||
Содержание | 4 | 2 | |||||
1. | Назначение, основные устройства, клавиатура ККМ «Ока 102Ф», «Ока 102К» Основные режимы работы ККМ «Ока 102Ф», «Ока 102К». Кассовый режим ККМ «Ока 102Ф», «Ока 102К» | 2 2 | |||||
2 | Отчеты на ККМ «Ока 102Ф», «Ока 102К» Реквизиты чеков, отчетов и контрольной ленты ККМ «Ока 102Ф», «Ока 102К» | ||||||
Практические занятия | 8 | 3 | |||||
№4 | Распознать основные устройства и клавиш ККМ «Ока 102Ф», «Ока 102К» Расшифровать информации индикатора ККМ «Ока 102Ф», «Ока 102К» | ||||||
№5 | Осуществлять подготовку ККМ «Ока 102Ф», «Ока 102К» к работе. | ||||||
№6 | Получить различные чеки, получить различные отчеты ККМ «Ока 102Ф», «Ока 102К». Изучить реквизиты чеков, отчетов и контрольной ленты ККМ «Ока102Ф», «Ока 102К» | ||||||
№7 | Осуществлять заключительные операции при работе на ККМ «Ока 102Ф», «Ока 102К» | ||||||
| Содержание | 6 | |||||
2 2 2 | |||||||
1. | Назначение, основные устройства, клавиатуры ККМ «Меркурий» Основные режимы работы ККМ « Меркурий-115», «Меркурий-130» | 2 | |||||
2 | Основные режимы работы ККМ «Меркурий-115», «Меркурий-130» по передаче фискальных данных ОФД (вариативная часть) | ||||||
3 | Кассовый режим ККМ по передаче фискальных данных ОФД (вариативная часть) | ||||||
Практические занятия | 8 | 3 | |||||
№8 | Распознавать основные устройств и клавиш ККМ «Меркурий» Расшифровка информации индикатора ККМ «Меркурий115 | 2 2 2 | |||||
№9 | Осуществлять подготовку ККМ « Меркурий-115», «Меркурий-130» к работе | ||||||
№10 | Получение различных чеков ККМ Получение различных отчетов ККМ Изучение реквизитов чеков, отчетов и контрольной ленты ККМ | ||||||
№11 | Осуществлять заключительные операции при работе на ККМ « Меркурий-115», «Меркурий-130» | 2 | |||||
Содержание | 8 | 2 | |||||
1 | Основные режимы работы POS-терминала. Клавиатура. Режимы работы POS- терминала. | 2 2 2 2 | |||||
2 | Начало работы на POS- терминале, режим регистрации. Реквизиты чеков, отчетов и контрольной ленты. | ||||||
3 | Работа в режиме «касса» POS- терминала. Реквизиты чеков, отчетов и контрольной ленты. Завершение работы на POS- терминале. | ||||||
4 | Работа в режиме «администратор» POS- терминала.(вариативная часть) | ||||||
Практические занятия | 8 | 3 | |||||
№12 | Читать информации на мониторе POS- терминала. Подготовить POS- терминал к работе | 2 2 2 2 | |||||
№13 | Получить различные чеки на POS- терминале. | ||||||
№14 | Получить различные отчеты на POS- терминале. | ||||||
№15 | Завершить работу на POS- терминале. | ||||||
Тема 1.2 Организация контроля качества товарно-денежных средств | 14 | ||||||
Содержание | 10 | ||||||
1 | Этапы процесса торгового обслуживания. Порядок расчета с покупателями | 2 2 2 2 | 2 | ||||
2 | Признаки платежеспособности государственных денежных знаков. | ||||||
3 | Порядок получения, хранения и выдачи денежных средств. | ||||||
4 | Организация рабочего места кассира, правила ухода за ККМ и терминалами. Должностная инструкция контролера-кассира | ||||||
Практические занятия | 4 | ||||||
№16 | Определить платежеспособность государственных денежных знаков. | 2 2 | |||||
№17 | Проанализировать отличительные признаки платежных средств безналичного расчета (пластиковые карты и др.) | ||||||
Контрольная работа №1 | 2 | 3 | |||||
Домашняя самостоятельная работа Выполнение домашнего задания, систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной технической литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий). Подготовка к контрольным работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, указаний работы с тест – билетами | 3 | ||||||
Внеаудиторная самостоятельная работа при изучении раздела 1. 1. Изучить Основные устройства контрольно-кассовой техники. 2. Проанализировать Основные режимы работы контрольно-кассовой техники. 3. Изучить Схема получения чеков на контрольно-кассовой технике. 4.Изучить Схема получения отчетов. 5. Изучить реквизитов чеков, отчетов и контрольной ленты ККТ. 6. Выполнить Начало и завершение смены на ККТ. Сделать сообщение о применяемых ККМ в маг. Г Зверево Подготовить доклад о современных ККМ и их преимуществах Подготовить доклад о ККМ для магазинов, работающих по методу самообслуживания. Подготовить сообщение о эффективности применения сканеров при обслуживании покупателей Подготовить сообщение о психологии обслуживания различных типов личности покупателей Изучить приемы обслуживания покупателей при различных формах обслуживания | 24 | ||||||
Тема 1.3 Проверка качества и количества продаваемых товаров, качества упаковки, наличие маркировки, правильности цен на товары и услуги | 16 | 2 | |||||
Содержание | 8 | ||||||
1 | Качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги. Штриховое кодирование товара. | 2 | 2 3 | ||||
2 | Организация рабочего места кассира, правила ухода за ККМ и терминалами. (вариативная часть) | 2 | |||||
3 | Правила торговли. Закон РФ о защите прав потребителей | 2 | |||||
4 | Потребительская стоимость. Классификация товаров. Ассортимент товаров | 2 | |||||
Практические занятия | 8 | ||||||
№18 | Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги | 2 | |||||
№19 | Заполнить: товарную накладную; расходную накладную. | 2 | |||||
№ 20 | Изучить психологические особенности обслуживания покупателей. | 2 | |||||
№ 21 | Решение профессиональных задач по Закону РФ «О защите прав потребителей» | 2 | |||||
Тема 1.4 Оформление документов по кассовым операциям | Содержание | 6 | |||||
1 | Наличные и безналичные расчеты. Кассовая дисциплина. Кассовые ордера. Учет движения денежных средств, сдача денег в банк. Идентификация банкнот. | 2 2 2 | 2 | ||||
2 | Книга кассира и книга кассира-операциониста. | ||||||
3 | Кассовый отчет. (вариативная часть) | ||||||
Практические занятия | 10 | 3 | |||||
№22 | Оформить: приходный ордер; расходный ордер. | 2 2 2 2 | |||||
№23 | Оформить: препроводительная ведомость. Составить и произвести таксировку покупюрной описи. | ||||||
№24 | Составить кассовый отчет(вариативная часть) | ||||||
№25 | Заполнить книгу кассира-операциониста(вариативная часть) | ||||||
№26 | Заполнить: форма акта о возврате денежных сумм по неиспользованным кассовым чекам | 2 | |||||
Тема 1.5 Контроль сохранности товарно-материальных ценностей | 10 | 2 | |||||
Содержание | 6 | ||||||
1 | Виды и формы материальной ответственности. Акт снятия кассы. Инвентаризация товарно-материальных ценностей и денежных средств. | 2 | |||||
2 | Материальная ответственность. Товарно-материальные ценности и денежные средства. (вариативная часть) | 2 | |||||
Практические занятия | 4 | 3 | |||||
№27 | Заполнить договор о материальной ответственности. | .2 | |||||
№28 | Заполнить инвентаризационную опись. Акт снятия кассы. | 2 | |||||
Дифференцированный зачет | 2 | 3 | |||||
Домашняя самостоятельная работа при изучении раздела 1.1 Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной технической литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем). Подготовка к практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление практических работ, отчетов и подготовка к их защите. | 3 | ||||||
Внеаудиторная самостоятельная работа по темам 1.4—1.5. Изучить: Реквизиты и порядок заполнения кассового отчета. Реквизиты и порядок заполнения книги кассира. Реквизиты и порядок заполнения журнала кассира- операциониста. Реквизиты и порядок заполнения приходного кассового ордера. Реквизиты и порядок заполнения расходного кассового ордера. Реквизиты и порядок заполнения договора о материальной ответственности. (вариативная часть) Изучить порядок сдачи денежных средств в банк инкассаторам, платежным поручением (вариативная часть) Подготовить сообщение об оплате наличными денежными средствами за товар (вариативная часть) | 26 | ||||||
Учебная практика Виды работ: Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги. Оформлять документы по кассовым операциям. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей | 72 | ||||||
Производственная практика. Виды работ: Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями Проверять платежеспособность государственных знаков. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги. Оформление документов по кассовым операциям. Осуществлять контроль сохранности товароматериальных ценностей. | 144 | ||||||
Всего | 376 | ||||||
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
1 – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств); 2 – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством); 3 – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)
4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Для реализации программы модуля имеется в наличии учебный кабинет:
- Организации и технологии розничной торговли;
Лаборатория:
- торгово-технологического оборудования;
- учебный магазин.
Оборудование учебного кабинета и рабочих мест кабинетов «Организации и технологии розничной торговли»,
- автоматизированное рабочее место преподавателя;
- посадочные места обучающихся (по количеству обучающихся);
- комплект приспособлений;
- наглядные пособия;
Технические средства обучения:
- компьютер с лицензионным программным обеспечением:
- телевизор;
- микрокалькуляторы.
Оборудование и технологическое оснащение рабочих мест лаборатории:
- автоматизированное рабочее место преподавателя;
- рабочие места обучающихся (по количеству обучающихся);
- различные модели контрольно-кассовых машин
- POS- терминал
- комплект учебно-методической документации
- микрокалькуляторы.
Оборудование и технологическое оснащение рабочих мест учебного магазина:
- торговое оборудование (прилавки, витрины, стеллажи, кассовая кабина);
- кассовые машины; POS- терминал;
- натуральные образцы и муляжи товаров;
- микрокалькуляторы;
- денежные купюры
- упаковочный материал.
Реализация программы модуля предполагает обязательную производственную практику, которую рекомендуется проводить концентрированно.
Оборудование и технологическое оснащение рабочих мест в условиях реального производства:
- торговое оборудование (прилавки, витрины, стеллажи, оборудованное место кассира);
- кассовая машина; POS- терминал;
- микрокалькулятор, инструментарий;
- денежные купюры; детектор денежных купюр;
- продовольственные и непродовольственные товары;
- упаковочный материал, кассовая лента;
- бланки кассовой документации.
4.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
- Н.В. Яковенко «Кассир торгового зала», учебное пособие для начального профессионального образования, Москва, Издательский центр «Академия», 2007 г
Дополнительные источники:
- Т.Р. Парфентьева, Н.Б. Миронова, А.А. Петухова «Оборудование торговых предприятий», учебник для начального профессионального образования, Москва, Издательский центр «Академия», 2008 г
- Рабочая тетрадь. Л.И. Никитченко «Оборудование торговых предприятий», рабочая тетрадь для начального профессионального образования, Москва, Издательский центр «Академия», 2008 г
- Л.И. Никитченко «Контрольно-кассовые машины» учебное пособие для профессионального образования, Москва, Издательский центр «Академия», 2015 г
- «О защите прав потребителей» (Федеральный закон от 21.12.2004 г от 171-ФЗ)
- «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» (Федеральный закон от 22.05.2003 г № 54-ФЗ)
- Правила торговли (сборник законодательных и нормативных документов)
- Ф.Д. Фатыхов, А.Н. Белехов «Охрана труда в торговле, общественном питании, пищевых производства, в малом бизнесе и быту», Москва, Издательский центр «Академия», 2006 г
Интернет-ресурсы:
Справочно-правовая система «КонсультантПлюс». http://www.cons-plus.ru/systems/
Сайты «Оборудование для торговых предприятий, супермаркетов»
http://www.cash-mashine.ru/
4.3. Общие требования к организации образовательного процесса
В целях реализации компетентностного подхода предусмотрено использование в образовательном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий в сочетании с внеаудиторной работой для формирования и развития общих и профессиональных компетенций обучающихся. Для активизации познавательной деятельности обучающихся и развития их творческого мышления преподавателю рекомендуется применять различные методы современного обучения, использовать наглядные пособия, плакаты и технические средства обучения; организовывать групповые и индивидуальные методы и формы работы, практические задания и расчеты. При работе над темами самостоятельной подготовки обучающимся оказываются консультации. При выполнении заданий обучающиеся должны пользоваться учебной и дополнительной литературой. Обязательным условием допуска к производственной практике в рамках профессионального модуля «Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями» является освоение учебной практики по работе на ККТ, соблюдение правил эксплуатации контрольно-кассовой техники, проверка платежеспособности денежных средств, проверка качества и количества продаваемых товаров, оформления документов по кассовым операциям для получения первичных профессиональных навыков в рамках профессионального модуля ПМ.03
Освоению данного профессионального модуля должно предшествовать изучение учебных дисциплин общепрофессионального цикла – Основы бухгалтерского учета, Организация и технология розничной торговли, Основы делового этикета, Безопасность жизнедеятельности.
В рабочей программе профессионального модуля сформулированы требования к результатам их освоения: компетенциям, приобретаемому практическому опыту, знаниям и умениям.
Контроль знаний и умений проводится в форме текущей и промежуточной аттестации. Текущий контроль проводится в форме тестовых заданий, устного опроса, практических заданий.
Промежуточная аттестация проводится:
- по МДК03.01 в форме дифференцированного зачета,
- по УП – дифференцированный зачет,
- по ПП –зачет.
Промежуточная аттестация обучающихся по изучению ПМ.03 «Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями» в форме экзамена (квалификационного).
4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса
Реализация профессионального модуля ПМ.03 «Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями» должна обеспечиваться педагогическими кадрами, имеющими среднее профессиональное или высшее образование, соответствующее профилю преподаваемого модуля. Мастера производственного обучения должны иметь на 1-2 разряда по профессии рабочего выше, чем предусмотрено ФГОС СПО для выпускников. Опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы является обязательным для преподавателей, отвечающих за освоение обучающихся профессионального цикла.
Преподаватели и мастера производственного обучения получают дополнительное профессиональное образование по программам повышения квалификации, в том числе в форме стажировки в профильных организациях не реже 1 раза в 3 года.
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ)
Образовательное учреждение, реализующее подготовку по программе профессионального модуля, обеспечивает организацию и проведение текущего контроля индивидуальных образовательных достижений – демонстрируемых знаний, умений и практических навыков.
Текущий контроль проводится преподавателем в процессе обучения.
Промежуточный контроль завершается в форме экзамена квалификационного по профессиональному модулю, которую проводит экзаменационная комиссия. В состав экзаменационной комиссии входят представители общественных организаций и объединений работодателей.
Формы и методы промежуточного контроля по профессиональному модулю доводятся до сведения обучающихся не позднее начала двух месяцев до начала экзамена квалификационного.
Для промежуточной аттестации и текущего контроля по профессиональному модулю создаётся фонд - оценочных средств (ФОС).
ФОС включают в себя контрольно-оценочные средства, предназначенные для определения соответствия (или несоответствия) индивидуальных образовательных достижений основным показателям оценки результатов подготовки (таблицы).
Результаты (освоенные профессиональные компетенции) | Основные показатели результатов подготовки | Формы и методы контроля |
ПК 3.1 Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники ККТ и выполнять расчетные операции с покупателями | - соблюдение ТБ при выполнении работ по подготовке к эксплуатации ККТ; -точность диагностики и правильное устранение простейших неисправностей ККТ; - правильность выбора режима работы ККТ - подготовка ККТ различных типов к работе; - демонстрация навыков получения чеков и отчетов на ККТ; - завершение работы на ККТ. - демонстрация навыков правильной эксплуатации контрольно-кассовой техники; | Текущий контроль: устный опрос, оценка практической работы №1-10. Наблюдение и оценка выполнения практического задания. Рубежный контроль: Контрольная работа №1 Промежуточный контроль ДЗ/ МДК, ДЗ/УП Экзамен (квалификационный) |
- | ||
ПК3.2 Проверять платежеспособность государственных денежных знаков | - точность и скорость диагностики подлинность денежных купюр; - демонстрация порядка расчетов с покупателями в узле расчета; - демонстрация навыка получения, хранения и выдачи денежных средств | Текущий контроль: устный опрос, оценка практической работы №11-12 Наблюдение и оценка выполнения практического задания. Рубежный контроль: Контрольная работа №1 Промежуточный контроль ДЗ/ МДК, ДЗ/УП Экзамен (квалификационный) |
ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги. | - скорость и техничность проверки качества и количества продаваемых товаров, качества упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги | Текущий контроль: устный опрос, оценка практической работы №13-14 Наблюдение и оценка выполнения практического задания на УП Рубежный контроль: Контрольная работа №1 Промежуточный контроль ДЗ/ МДК, ДЗ/УП Экзамен (квалификационный |
ПК 3.4. Оформлять документы по кассовым операциям. | - точность и грамотность заполнения кассовых ордеров; - точность и грамотность заполнения книги кассира и книги кассира-операциониста; - точность и грамотность заполнения кассового отчета; - демонстрация навыка сдачи денег в банк. | Текущий контроль: устный опрос, оценка практической работы №15-18 Наблюдение и оценка выполнения практического задания на УП Рубежный контроль: Контрольная работа №1 Промежуточный контроль ДЗ/ МДК, ДЗ/УП Экзамен (квалификационный |
ПК 3.5 Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей | - демонстрация навыка проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей и денежных средств; - точность и грамотность заполнения акта снятия кассы. | Текущий контроль: устный опрос, оценка практической работы №19-20 Наблюдение и оценка выполнения практического задания на УП Рубежный контроль: Контрольная работа №1 Промежуточный контроль ДЗ/ МДК, ДЗ/УП, ДЗ /ПП Экзамен (квалификационный |
Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений (таблица).
Результаты (освоенные общие компетенции) | Основные показатели оценки результата | Формы и методы контроля и оценки |
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес | Представляет актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить. Определяет алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях Объясняет сущность и/или значимость социальную значимость будущей профессии. Анализирует задачу профессии. | Наблюдение, оценка на практических занятиях, при выполнении работ на производственной практике, квалификационном экзамене и Государственной (итоговой) аттестации; интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы |
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем | Представляет содержание актуальной нормативно-правовой документации Определяет возможные траектории профессиональной деятельности Проводит планирование профессиональной деятельность. | Наблюдение, оценка деятельности на практических занятиях, при выполнении работ на учебной и производственной практике |
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы | Распознает рабочую проблемную ситуацию в различных контекстах. Определяет основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном контексте. Устанавливает способы текущего и итогового контроля профессиональной деятельности. Намечает методы оценки и коррекции собственной профессиональной деятельности. Создает структуру плана решения задач по коррекции собственной деятельности. Представляет порядок оценки результатов решения задач собственной профессиональной деятельности. Оценивает результат своих действий (самостоятельно или с помощью наставника | Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы Наблюдение, оценка деятельности на практических занятиях, при выполнении работ на учебной и производственной практике |
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач | Анализирует планирование процесса поиска. Формулирует задачи поиска информации Устанавливает приемы структурирования информации. Определяет номенклатуру информационных источников, применяемых в профессиональной деятельности. Определяет необходимые источники информации. Систематизировать получаемую информацию. Выявляет наиболее значимое в перечне информации. Составляет форму результатов поиска информации. Оценивает практическую значимость результатов поиска | Наблюдение, оценка деятельности на практических занятиях, при выполнении работ на учебной и производственной практике |
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности | Определяет современные средства и устройства информатизации. Устанавливает порядок их применения и программное обеспечение в профессиональной деятельности. Выбирает средства информационных технологий для решения профессиональных задач. Определяет современное программное обеспечение. Применяет средства информатизации и информационных технологий для реализации профессиональной деятельности | оценка эффективности работы обучающегося с прикладным программным обеспечением |
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами | -Описывает психологию коллектива. Определяет индивидуальные свойства личности. Представляет основы проектной деятельности Устанавливает связь в деловом общении с коллегами, руководством, клиентами. Участвует в работе коллектива и команды для эффективного решения деловых задач. Проводит планирование профессиональной деятельности; | Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы Наблюдение, оценка деятельности на практических занятиях, при выполнении работ на учебной и производственной практике |
ОК 7. Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров. | соблюдение правил реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами; - соблюдение Правил продажи товаров при выполнении профессиональных задач | |
ОК 8. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей) | -формирование основ начальной военной подготовки; -применение профессиональных знаний при исполнении воинской обязанности | Участие в мероприятиях спортивного плана |