Метод указания ПП 02; ПП04
рабочая программа
Методические рекомендации
по прохождению производственной практики
по профессии: 43.01.02 «Парикмахер»
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
| 716.31 КБ |
Предварительный просмотр:
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ «ШАХТИНСКИЙ ТЕХНИКУМ ДИЗАЙНА И СЕРВИСА «ДОН-ТЕКС» | |
Рассмотрен на заседании ЦМК парикмахерского и ландшафтного дизайна от __________ протокол №_______ Руководитель _________ Е.Н.Усольцева | Утверждаю: Зам.директора ГБПОУ РО «Дон-Текс» __________ Т.В. Сосикова «___» _____________ 2020 г. |
Методические рекомендации
по прохождению производственной практики
по профессии: 43.01.02 «Парикмахер»
г. Шахты
2020 г.
Методические рекомендации для обучающихся и руководителей практики по прохождению производственной практики в условиях дистанционного обучения
по профессии: 43.01.02 «Парикмахер»
Программа практики предназначена для подготовки обучающихся к выполнению профессиональных задач в объеме должностных обязанностей парикмахера. Продолжительность практики по профессиональным модулям:
ПМ. 02 «Выполнение химической завивки волос»
- производственная практика (36 часов)
ПМ. 04 «Оформление причесок»
- производственная практика (252 часа)
Методические рекомендации определяют цели и задачи, конкретное содержание, особенности организации и порядок прохождения производственной практики обучающимися, а также содержат требования по ведению дневника.
В соответствии с пунктами 25,26 источника (З) практику разрешено проводить в образовательной организации с использованием ЭО и ДОТ. При прохождении производственной практики в организациях обучающимися в возрасте от 18 лет и старше режим составляет 8 часов в день и не более 40 часом в неделю с согласия самих обучающихся.
Основание:
- согласие обучающихся;
- Сан ПиН 2.4.3.1186-03;
- трудовой кодекс.
По завершению производственной практики проводится квалификационный экзамен с присвоением разряда по результатам производственного обучения и выдается свидетельство о профессии «Парикмахер».
Уважаемый обучающийся!
Производственная практика является составной частью профессиональных модулей
ПМ. 02 «Выполнение химической завивки волос»;
ПМ. 04 «Оформление причесок» по профессии 43.01.02 «Парикмахер»
Требования к содержанию практики регламентированы:
-федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования третьего поколения по специальности: 43.01.02 «Парикмахер».
- учебным планом профессии 43.01.02 Парикмахер;
- рабочими программами ПМ 02, ПМ 04.
- потребностями ведущих учреждений бытового обслуживания;
- настоящими методическими указаниями.
По профессиональным модулям ПМ 02, ПМ 04 учебным планом предусмотрена производственная практика.
Производственная практика по профессиональным модулям направлена на формирование у Вас общих и профессиональных компетенций, приобретение практического опыта по виду профессиональной деятельности. В рамках производственной практики Вы получаете возможность освоить правила и этические нормы поведения служащих/работников.
Прохождение практики повышает качество Вашей профессиональной подготовки, позволяет закрепить приобретаемые теоретические знания.
Методические рекомендации, представленные Вашему вниманию, предназначены для того, чтобы помочь Вам подготовиться к эффективной деятельности в качестве парикмахера.
Обращаем Ваше внимание:
- прохождение производственной практики является обязательным условием обучения;
- обучающиеся, не прошедшую практику по уважительной причине, к экзамену (квалификационному) по профессиональному модулю не допускаются и направляются на практику вторично, в свободное от учебы время.
- обучающиеся, не прошедшие производственную практику без уважительной причины, отчисляются из техникума за академическую задолженность.
- обучающиеся, успешно прошедшие практику получают итоговую оценку на основании дневника производственной практики, выставленной руководителем практики (аттестационный лист-характеристика) и допускаются к экзамену (квалификационному) по профессиональному модулю.
Настоящие методические рекомендации определяют цели и задачи, а также конкретное содержание заданий по практике, особенности организации и порядок прохождения производственной практики, а также содержат требования к подготовке отчета по практике и образцы оформления его различных разделов. Обращаем Ваше внимание, что внимательное изучение рекомендаций и консультирование у Вашего руководителя практики поможет Вам без проблем получить оценку по практике.
Консультации по практике проводятся Вашим руководителем по графику. Посещение этих консультаций позволит Вам наилучшим образом подготовить отчет.
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ
Производственная практика является составной частью образовательного процесса по профессии 43.01.02 Парикмахер и имеет важное значение при формировании вида профессиональной деятельности и соответствующих профессиональных компетенций.
Производственная практика является ключевым этапом формирования компетенций, обеспечивая получение и анализ опыта, как по выполнению профессиональных функций, так и по вступлению в трудовые отношения.
Практика направлена на:
- закрепление полученных теоретических знаний на основе практического участия;
- приобретение опыта профессиональной деятельности и самостоятельной работы,
- сбор, анализ и обобщение материалов для подготовки материалов отчета по практике.
Выполнение заданий практики является ведущей составляющей процесса формирования общих и профессиональных компетенций по профессиональным модулям.
Цели и задачи производственной практики ПМ. 02
Целью производственной практики является:
- формирование общих и профессиональных компетенций
Код | Наименование результата обучения |
ПК 2.1. | Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов. |
ПК 2.2. | Выполнять химические завивки волос различными способами. |
ПК 2.3. | Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов. |
ОК 1. | Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. |
ОК 2. | Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем. |
ОК 3. | Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы. |
ОК 4. | Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач. |
ОК 5. | Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. |
ОК 6. | Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами. |
ОК 7. | Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей). |
- комплексное освоение обучающимися видов профессиональной деятельности по профессии 43.01.02 Парикмахер:
ВПД | Требования к практическому опыту |
Выполнение химической завивки волос; | -организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов; -выполнения мытья, химических завивок, сушки волос, профилактического ухода за волосами; -выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов; |
Цели и задачи производственной практики ПМ. 04
Целью производственной практики является:
- формирование общих и профессиональных компетенций
Код | Наименование результата обучения |
ПК 4.1 | Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов |
ПК 4.2 | Выполнять прически с моделирующими элементами |
ПК 4.3 | Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов |
ОК 1 | Понимать сущность, социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес |
ОК 2 | Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем |
ОК 3 | Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы |
ОК 4 | Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач |
ОК 5 | Использовать информационно-коммуникационные технологии профессиональной деятельности |
ОК 6 | Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами |
ОК 7 | Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей) |
В результате прохождения учебной практики, по видам профессиональной деятельности, обучающиеся должны уметь:
ВПД | Требования к практическому опыту |
Выполнение причесок с моделирующими элементами | Организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов; Выполнения причесок с моделирующими элементами; Выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов. |
Задачами производственной практики являются:
Закрепление и совершенствование приобретённого в процессе обучения опыта практической деятельности обучающихся в сфере изучаемой профессии;
- развитие общих и профессиональных компетенций;
- освоение современных производственных процессов, технологий;
- адаптация обучающихся к конкретным условиям деятельности предприятий различных организационно-правовых форм.
СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ
Содержание заданий практики позволит Вам сформировать профессиональные компетенции по виду профессиональной деятельности ПМ. 02, ПМ. 04 и способствовать формированию общих и профессиональных компетенций (ОК).
Для прохождения практики, Вы совместно с руководителем составляете календарный план прохождения практики по профессии. При составлении плана следует руководствоваться заданиями по практике.
Сроки прохождения практики устанавливается в соответствии с графиком учебного процесса. Обучающиеся перед началом производственной практики должны пройти инструктаж по прохождению практики с ознакомлением с программой производственной практики и методическими указаниями по ее происхождению.
ОРГАНИЗАЦИЯ И РУКОВОДСТВО ПРАКТИКОЙ
Общее руководство практикой осуществляет зам. директора по УПР. Ответственный за организацию практики утверждает общий план её проведения, обеспечивает контроль проведения со стороны руководителей/мастеров производственного обучения, организует и проводит инструктивное совещание с руководителями практики, обобщает информацию по аттестации обучающихся, готовит отчет по итогам практики.
Практика осуществляется на основе договоров (соглашений) между образовательным учреждением и предприятиями, в соответствии с которыми последние предоставляют места для прохождения практики. В договоре оговариваются все вопросы, касающиеся проведения практики. Консультирование по выполнению заданий, контроль посещения мест производственной практики, проверка отчетов по итогам практики и выставление оценок осуществляется руководителем практики от техникума
Перед началом практики проводится организационное собрание (с применением ДОТ). Посещение организационного собрания и консультаций по практике – обязательное условие её прохождения!
Организационное собрание проводится с целью ознакомления Вас с приказом, сроками практики, порядком организации работы во время практики в организации, оформлением необходимой документации, правилами техники безопасности, распорядком дня, видами и сроками отчетности и т.п.
ВАЖНО! С момента зачисления практикантов на рабочие места на них распространяются правила охраны труда и внутреннего распорядка, действующие в техникуме, на предприятии!
Основные обязанности студента в период прохождения практики
Перед началом практики Вы должны:
- принять участие в организационном собрании по практике;
- получить (договор) на практику;
- получить задания;
- изучить задания и спланировать прохождение практики.
В процессе прохождения практики Вы должны:
- выполнять задания, предусмотренные программой практики;
- соблюдать требования охраны труда и пожарной безопасности;
- ежедневно согласовывать состав и объём работ с руководителем практики;
- вести записи в дневниках в соответствии с содержанием программы;
- принимать участие в групповых или индивидуальных консультациях с руководителем практики от образовательного учреждения и предъявлять для проверки результаты выполнения заданий в соответствии с содержанием программы.
В период прохождения практики обучающимся ведется дневник практики. По результатам практики составляется отчет, который утверждается руководителем предприятия. В качестве приложения к отчету обучающийся оформляет технологические карты, схемы, фотографии процесса и результата своей работы, подтверждающий практический опыт, полученный на практике.
По завершению практики Вы должны:
- принять участие в заключительной групповой консультации;
- принять участие в итоговом собрании;
- получить аттестационный лист-характеристику (руководителя практики);
- представить дневник по практике руководителю от техникума.
Отчѐт по производственной практике в обязательном порядке должен содержать:
- титульный лист;
- характеристику;
- аттестационный лист;
- выполненные задания по практике в форме, указанной в приложениях.
Критерии оценки производственной практики
Отлично | Работа по оказанию парикмахерских услуг выполняются уве- |
ренно, без ошибок, показаны уверенные знания по выполне- | |
нию технологического процесса. | |
Хорошо | Качество выполненных работ соответствует требованиям. |
Ошибки незначительные, исправлены обучающимися само- | |
стоятельно по требованию мастера парикмахера. | |
Удовлетворительно | Допущены более значительные ошибки при выполнении об- |
служивание клиента при оказании парикмахерских услуг. | |
Ошибки исправлены мастером парикмахером. | |
Неудовлетворительно | Допущены грубые ошибки при оказании парикмахерских |
услуг. Не выполнен запланированный объем работы. |
Обязанности руководителя практики от техникума:
- провести организационное собрание студентов перед началом практики;
- установить связь с руководителем практики от организации, согласовать и уточнить с ним индивидуальный план практики, исходя из особенностей предприятия;
- обеспечить контроль своевременного начала практики.
- посетить предприятие (в телефонном режиме) в котором студент проходит практику;
- обеспечить контроль соблюдения сроков практики и ее содержания;
- оказывать методическую помощь студентам при сборе материалов и выполнении отчетов;
- выставить итоговую оценку по практике на основании результата защиты отчета по практике в форме собеседования с учетом личных наблюдений студента при прохождении практики и оценки, проставленной руководителем практики от предприятия в аттестационном листе-характеристике.
Обязанности руководителя практики от предприятия
Ответственность за организацию и проведение практики в соответствии с договором об организации прохождения практики возлагается на руководителя подразделения, в котором студенты проходят практику.
Руководитель практики:
- знакомится с содержанием заданий на практику и способствует их выполнению на рабочем месте;
- знакомит практиканта с правилами внутреннего распорядка;
- предоставляет максимально возможную информацию, необходимую для выполнения заданий практики;
- в случае необходимости вносит коррективы в содержание и процесс организации практики студентов;
- по окончании практики дает характеристику (в аттестационном листе-характеристике) о работе обучающегося - практиканта;
- оценивает работу практиканта во время практики.
ТРЕБОВАНИЯ К КОМПЛЕКТУ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ОЦЕНКИ ПО ПРАКТИКЕ.
Для получения оценки по производственной практике обучающийся представляет руководителю практики дневник прохождения практики.
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПМ 02
№ п/п | Виды работ и темы практики | Кол во часов |
1 | Знакомство с предприятием | 2 |
2 | Выполнение химической завивки по классической схеме | 8 |
3 | Выполнение химической завивки по вертикальной схеме | 6 |
4 | Выполнение химической завивки круговой метод | 6 |
5 | Выполнение химической завивки нетрадиционным способом «на косичку» | 8 |
6 | Выполнение завивки шахматы | 6 |
Итого: | 36 | |
СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПО ПМ 02
№ п/п | Виды работ и темы практики | Выполнить | Приложить к отчету | |
1 | Знакомство с предприятием (придумать свой салон) | Дать характеристику основных видов предоставляемых услуг. Дать характеристику оборудования предприятия | Характеристику предприятия Приложение 1 | |
2 | Выполнение химической завивки по классической схеме | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, технологическую последовательность и приёмы выполнения накрутки волос на коклюшки по классической схеме. 2.Составить инструкционно – технологическую карту по выполнению химической завивки по классической схеме | Инструкционно – технологическую карту по выполнению химической завивки по классической схеме Приложение 2 | |
3 | Выполнение химической завивки по вертикальной схеме. | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, технологическую последовательность и приёмы выполнения накрутки волос на коклюшки по вертикальной схеме. 2.Составить инструкционно – технологическую карту по выполнению химической завивки по вертикальной схеме. | Инструкционно – технологическую карту по выполнению химической завивки по вертикальной схеме. Приложение 2 | |
4 | Выполнение химической завивки круговой метод. | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, технологическую последовательность и приёмы выполнения накрутки волос на коклюшки круговой метод 2. Выполнить фотоснимок химической завивки круговой метод.
| Фотоснимок химической завивки круговой метод Приложение 3 | |
5 | Выполнение химической завивки нетрадиционным способом «на косичку». | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, технологическую последовательность и приёмы выполнения накрутки волос на коклюшки нетрадиционным способом «на косичку». 2. Заполните таблицу №1 | Заполненную таблицу № 1 Приложение 4 | |
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельность и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:
иметь практический опыт:
- организации подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов;
- проведения визуального осмотра, оценки состояния поверхности кожи и волос клиента, определение типа и структуры волос;
- определения и подбора по согласованию с клиентом способа выполнения химической завивки волос;
- подбора профессиональных инструментов, материалов и состава для химической завивки волос;
- выполнения классической химической завивки и химического выпрямления волос;
- выполнения мытья волос после химической завивки;
- выполнения профилактического ухода за волосами после химической завивки
- выполнения сушки волос;
- консультирования клиента по подбору профессиональных средств, для ухода и восстановления волос после химической завивки в домашних условиях;
- выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;
уметь:
- -применять психологические приемы общения в целях соблюдения профессиональной этики парикмахера;
- соблюдать правила, современные формы и методы обслуживания потребителя;
- соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги;
- соблюдать правила эксплуатации и хранения применяемого оборудования, инструментов;
- соблюдать нормы расхода препаратов и материалов на выполнение химической завивки;
- использовать знания анатомических особенностей, пропорций, пластики головы, структуры, состава, физических свойств, типов, видов и форм волос;
- учитывать состав, свойства и сроки годности препаратов для химической завивки;
- подбирать препараты для химической завивки;
- различать виды химических завивок ;
- соблюдать технологию выполнения химической завивки;
- соблюдать нормы времени на выполнение химической завивки;
- учитывать показания и противопоказания к выполнению химической завивки;
- организовывать рабочее место;
- выполнять все виды химической завивки волос в соответствии с инструкционно-технологической картой;
- производить коррекцию химической завивки;
- выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;
- применять правила оказания первой помощи.
знать:
- рациональную организацию рабочего места, соблюдение правил санитарии и гигиены, требования безопасности;
- проведение дезинфекции и стерилизации инструментов и расходных материалов;
- проведение санитарно – гигиенической, бактерицидной обработки рабочего места;
- проведение диагностики состояния кожи лица или головы, выявлять потребности клиента;
- состав и свойства профессиональных препаратов;
- современные направления моды в парикмахерском искусстве;
- нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;
- технологии химических завивок волос;
- подбор типов химической завивки и технологию ее выполнения в зависимости от состояния и структуры волос;
- проведение теста на чувствительность кожи к химическому составу;
- соблюдать технологию выполнения химической завивки волос;
- соблюдение технологии выполнения щелочной, кислотной, нейтральной, аминокислотной химической завивки волос;
- применение различных видов накруток: прикорневой, спиральной, на две коклюшки, на вертикально расположенные коклюшки;
- соблюдение норм времени при выполнении химической завивки волос;
- использование оборудования, приспособления инструменты в соответствии с правилами эксплуатации и технологией химической завивки волос;
- обсуждение с клиентом качества выполненной услуги;
- проведение расчета стоимости услуги;
- критерии оценки качества химической завивки волос.
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПМ 04
№ п/п | Виды работ и темы практики | Кол во часов |
1 | Знакомство с предприятием | 2 |
2 | Прическа с элементами: «Букли», «Кок» | 6 |
3 | Прическа с элементами «Валик», «Ракушка» | 6 |
4 | Прическа с элементами: «Валик», «Ракушка» | 6 |
5 | Прическа с элементами: «Косы», «Хвосты» | 6 |
6 | Прическа с элементами: «Узлы», «Жгуты» | 6 |
7 | Прическа с элементами: «Узлы», «Жгуты» | 6 |
8 | Торжественная причѐска на коротких, волосах (с применением декоративных украшений). | 6 |
9 | Торжественная причѐска на коротких, волосах (с применением декоративных украшений). | 6 |
10 | Торжественная причѐска на волосах средней длины (с применением декоративных украшений). | 6 |
11 | Торжественная причѐска на волосах средней длины (с применением декоративных украшений). | 6 |
12 | Торжественная причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 6 |
13 | Торжественная причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 6 |
14 | Торжественная причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 6 |
15 | Торжественная причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 6 |
16 | Вечерняя причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 6 |
17 | Вечерняя причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 6 |
18 | Вечерняя причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 6 |
19 | Вечерняя причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 6 |
20 | Вечерняя причѐска на коротких волосах с моделирующими элементами | 6 |
21 | Вечерняя причѐска на коротких волосах с моделирующими элементами | 6 |
22 | Вечерняя причѐска на коротких волосах с моделирующими элементами | 6 |
23 | Вечерняя причѐска на коротких волосах с моделирующими элементами | 6 |
24 | Прически для бала на среднюю длину волос | 6 |
25 | Прически для бала на среднюю длину волос | 6 |
26 | Прически для бала на длинные волосы | 6 |
27 | Прически для бала на длинные волосы | 6 |
28 | Свадебные прически на короткие волосы | 6 |
29 | Свадебные прически на короткие волосы | 6 |
30 | Свадебные прически на среднюю длину волос с применением декоративных украшений | 6 |
31 | Свадебные прически на среднюю длину волос с применением декоративных украшений | 6 |
32 | Свадебные прически на среднюю длину волос с применением декоративных украшений | 6 |
33 | Свадебные прически на длинные волосы с применением декоративных украшений | 6 |
34 | Свадебные прически на длинные волосы с применением декоративных украшений | 6 |
35 | Свадебные прически на длинные волосы с применением декоративных украшений | 6 |
36 | Фольклорные прически с применением декоративных украшений | 6 |
37 | Фольклорные прически с применением декоративных украшений | 6 |
38 | Фольклорные прически с применением декоративных украшений | 6 |
39 | Детские прически | 6 |
40 | Детские прически | 4 |
41 | Прически в романтическом стиле | 6 |
42 | Прически в романтическом стиле | 6 |
Итого: | 252 | |
СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПО ПМ 04
№ п/п | Виды работ и темы практики | Выполнить | Приложить к отчету |
1 | Знакомство с предприятием (придумать свой салон) | Дать характеристику основных видов предоставляемых услуг. Дать характеристику оборудования предприятия | Характеристику предприятия Приложение 1 |
2 | Прическа с элементами: «Букли», «Кок» | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически в сочетании двух элементов. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
3 | Прическа с элементами «Валик», «Ракушка» | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически в сочетании двух элементов. 2. Заполнить таблицу №2 | Заполненную таблицу №2 Приложение 4 |
4 | Прическа с элементами «Валик», «Ракушка» | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически в сочетании двух элементов. 2.Составить инструкционно – технологическую карту по выполнению прически | инструкционно – технологическую карту по выполнению прически с элементами «Валик», «Ракушка» Приложение 2 |
5 | Прическа с элементами: «Косы», «Хвосты» | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически в сочетании двух элементов. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
6 | Прическа с элементами: «Узлы», «Жгуты» | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически в сочетании двух элементов. 2.Составить инструкционно – технологическую карту по выполнению прически | инструкционно – технологическую карту по выполнению прически с элементами «Узлы», «Жгуты» Приложение 2 |
7 | Прическа с элементами: «Узлы», «Жгуты» | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически в сочетании двух элементов. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
8 | Торжественная причѐска на коротких, волосах (с применением декоративных украшений). | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
9 | Торжественная причѐска на коротких, волосах (с применением декоративных украшений). | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
10 | Торжественная причѐска на волосах средней длины (с применением декоративных украшений). | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
11 | Торжественная причѐска на волосах средней длины (с применением декоративных украшений). | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
12 | Торжественная причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
13 | Торжественная причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
14 | Торжественная причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
15 | Торжественная причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
16 | Вечерняя причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически в сочетании двух элементов. 2.Составить инструкционно – технологическую карту по выполнению прически | инструкционно – технологическую карту по выполнению прически Приложение 2 |
17 | Вечерняя причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
18 | Вечерняя причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
19 | Вечерняя причѐска на длинных волосах с моделирующими элементами | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
20 | Вечерняя причѐска на коротких волосах с моделирующими элементами | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
21 | Вечерняя причѐска на коротких волосах с моделирующими элементами | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
22 | Вечерняя причѐска на коротких волосах с моделирующими элементами | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
23 | Вечерняя причѐска на коротких волосах с моделирующими элементами | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
24 | Прически для бала на среднюю длину волос | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
25 | Прически для бала на среднюю длину волос | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
26 | Прически для бала на длинные волосы | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
27 | Прически для бала на длинные волосы | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
28 | Свадебные прически на короткие волосы | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
29 | Свадебные прически на короткие волосы | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
30 | Свадебные прически на среднюю длину волос с применением декоративных украшений | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
31 | Свадебные прически на среднюю длину волос с применением декоративных украшений | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
32 | Свадебные прически на среднюю длину волос с применением декоративных украшений | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически в сочетании двух элементов. 2.Составить инструкционно – технологическую карту по выполнению прически | инструкционно – технологическую карту по выполнению прически Приложение 2 |
33 | Свадебные прически на длинные волосы с применением декоративных украшений | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
34 | Свадебные прически на длинные волосы с применением декоративных украшений | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
35 | Свадебные прически на длинные волосы с применением декоративных украшений | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
36 | Фольклорные прически с применением декоративных украшений | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
37 | Фольклорные прически с применением декоративных украшений | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
38 | Фольклорные прически с применением декоративных украшений | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически в сочетании двух элементов. 2.Составить инструкционно – технологическую карту по выполнению прически | инструкционно – технологическую карту по выполнению прически Приложение 2 |
39 | Детские прически | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически в сочетании двух элементов. 2.Составить инструкционно – технологическую карту по выполнению прически | инструкционно – технологическую карту по выполнению прически Приложение 2 |
40 | Детские прически | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
41 | Прически в романтическом стиле | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
42 | Прически в романтическом стиле | 1. Выполнить организацию своего рабочего места, подбор профессиональных инструментов, материалов; технологическую последовательность выполнения прически. 2. Выполнить фотоснимок прически | Фотоснимок прически Приложение 3 |
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения программы производственной практики ПП.04должен
практический опыт (трудовые функции):
- организации подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов;
- проведения визуального осмотра, оценки состояния поверхности кожи и волосяного покрова клиента;
- определение и подбор по согласованию с клиентом способа окрашивания волос;
- подбор профессиональных инструментов, препаратов и приспособлений для причесок;
- выполнения причесок с моделирующими элементами (повседневных и нарядных);
- плетение афрокосичек, французских косичек
уметь:
- психология общения и профессиональная этика парикмахера;
- правила, современные формы и методы обслуживания потребителя;
- устройство, правила эксплуатации и хранения применяемого оборудования, инструментов
- анатомические особенности, пропорции и пластика головы;
- структура, состав и физические свойства волос;
- типы, виды и формы волос;
- основные виды классических причесок;
- организовывать рабочее место;
- подбирать препараты, принадлежности для причесок;
- пользоваться парикмахерским инструментом;
- выполнять все виды причесок в соответствии с инструкционно-технологической картой;
- производить коррекцию прически;
- технология выполнения прически;
- техника выполнения: волн, буклей, валика, локона, кока, пробора, кос, хвоста, жгута, узла, каракулевого жгута;
- техника плетения афрокосичек, французских косичек;
- правила оказания первой помощи;
- санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы;
- выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов
знать:
- состав и свойства профессиональных препаратов;
- современные направления моды в парикмахерском искусстве;
- нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;
- рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности;
- проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов;
- проводить санитарно-гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места;
- проводить диагностику состояния кожи головы и волос, выявлять потребности клиента;
- выполнять различные элементы причесок: волна, букли, валик, локон, кок, пробор, косы, хвост, жгут, узел, каракулевый жгут;
- владеть техниками плетения афрокосичек, французских косичек;
- применять украшения и аксессуары для волос;
- использовать оборудование, приспособления, инструмент в соответствии с правилами эксплуатации и техниками выполнения причесок;
- обсуждать с клиентом качество выполненной услуги;
- производить расчет стоимости оказанной услуги;
- критерии оценки качества причесок искусстве.
ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЁТА
Отчѐт оформляется на листах формата А4 на компьютере. Текст должен быть оформлен в текстовом редакторе Microsoft Word. Тип шрифта – Times New Roman, размер
- пт. Межстрочный интервал – полуторный, межсимвольный интервал- обычный, вырав-нивание текста по ширине. Размеры полей: правое поле – 10мм, верхнее и нижнее – 20мм, левое – 30мм.
Страницы работы следует нумеровать арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту работы. Номер страницы проставляется в центре нижней части страницы без точки. Титульный лист включают в общую нумерацию страниц. Номер страницы на титульном листе не проставляют. Иллюстрации и таблицы, расположенные на отдельных листах, включают в общую нумерацию страниц работы.
Приложение должно иметь заголовок, который печатается по центру страницы прописными буквами. Название приложения записывают строчными буквами, начиная с прописной и располагают по центру страницы.
- защите допускаются отчѐты, в целом отвечающие предъявленным требованиям.
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
Нормативная литература
Закон РФ"О защите прав потребителей"
от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 01.05.2017)
1. Инструкция по охране труда для парикмахера Мин труда и соц. развития РФ от 18 мая 2004 года( в действующей редакции)
2. Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации (в ред. Постановлений Правительства РФ 01.02.2005 N 49).
3. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.1.2. 2631- 10.
4. Типовые нормы времени на работы, связанные с обслуживанием населения в парикмахерских (в действующей редакции).
Основные источники:
11. Черниченко Т.А., Плотникова И.Ю. Моделирование причесок и декоративная косметика: Учебное пособие. – М.: ОИЦ «Академия», 2016.
2. Кулешкова О.Н. Технология и оборудование парикмахерских работ: Учебник. – М.: ОИЦ «Академия», 2016.
Интернет-источники:
- Мастер-класс от лучших специалистов в создании прически: интернет сообщество. URL:http://www.hairlife.ru
- DSPS: Дружное сообщество парикмахеров-стилистов. URL: https://vk.com/club768700
- http://www.video.mail.ru
- http://www.edu.ru
- http://www.iphPortal.ru
- Санитария и гигиена для парикмахеров [Электронный ресурс] : электронный учебник / Л. П. Щербакова. - Версия 1.00. - Москва : Академия-Медиа [и др.], 2016. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : ил.; 12 см. - (Среднее профессиональное образование).; ISBN 978-5-4468-2759-6
- Интернет-сайт http://beauty.net.ru/public/sanitarnye_pravila_i_normy_ses_dlya_parikmakherskikh/
И.Ю.Одинокова, Т.А.Черниченко pl9.ru›images/doc/Kkotip/Documents/ElObrRes/Parik…
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ (документ PDF)
Дополнительные источники:
1.Луканова О.В., Федорова А.В. Технология парикмахерских услуг: Учебник. – М.: ОИЦ «Мар Т», 2015.
2. Кузякин Б.И., Дятькова Н.Н. Современные женские стрижки: Учебное пособие. – М.: ОИЦ «Экемо», 2016.
3. Голубева Е.А. Ваши волосы: Учебное пособие. – М.: ОИЦ «Экемо», 2015.
Инструкция
по ведению дневника
- Дневник является документом, по которому студент подтверждает выполнение программы практики.
- Записи в дневнике должны вестись ежедневно и содержать перечень выполненных работ за день.
- Дневник ежедневно просматривает руководитель практики от предприятия, ставит оценку и заверяет подписью.
- По окончании практики дневник заверяется печатью организации, где проходил практику студент.
- Дневник сдается для проверки руководителю практики от техникума.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
ГБПОУРО «Дон-Текс»
УТВЕРЖДАЮ
Заместитель директора по УПР
________________ Т.В. Сосикова
«____» ___________ 20____г.
Отчет
о прохождении производственной практики
ПМ 02 Выполнение химической завивки волос
ПМ.04 Оформление причесок
Профессия: 43.01.02 Парикмахер
Выполнила:
Обучающаяся группы №____
_________________________
_________________________
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
ГБПОУРО «Дон-Текс»
УТВЕРЖДАЮ
Заместитель директора по УПР
________________ Т.В. Сосикова
«____» ___________ 20____г.
ДНЕВНИК – ОТЧЁТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ МОДУЛЯМ
ПМ.02 Выполнение химичекой завивки волос
ПМ.04 Оформление причесок
(фамилия, имя, отчество обучающегося)
43.01.02 Парикмахер
(профессия)
3 курс, группа № 3.14
(курс, группа)
(наименование предприятия)
МП
Требования к ведению Дневника по производственной практике:
- дневник является документом, по которому студент подтверждает выполнение программы практики;
- записи в дневнике должны вестись ежедневно и содержать перечень выполненных работ за день;
- дневник ежедневно просматривает руководитель практики от предприятия, ставит оценку и заверяет подписью;
- по окончании практики дневник заверяется печатью организации, где проходил практику студент;
- дневник сдается для проверки руководителю практики от техникума.
Дневник-отчет хранится в техникуме до окончания студентом обучения.
№ п/п | Дата выполнения работы | Название или краткое содержание работ, выполненных обучающимся | Оценка выполненной работы | Подпись руководителя практики |
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________________________________________________________________
(Ф.И.О)
обучающейся на 3 курсе по профессии 43.01.02 Парикмахер
успешно прошла производственную практику по профессиональному модулю
ПМ.02 Выполнение химической завивки
в объеме 36 часов: с ___ ____________2020г. по ___ ____________2020г.
В организации _____________________________________________________________________
Наименование организации, юридический адрес
Оценка сформированности ПК через виды и качество выполнения работ
ПК | Основные показатели оценивания результата (ОПОР) ПК | Виды и качество выполненных работ (по требованию ФГОС «уметь», «опыт» | Оценка сформированности ПК | ||||||
«Да» | «Нет» | ||||||||
ПК 2.1 Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов. ПК 2.2 Выполнять химические завивки различными способами. ПК 2.3 Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов. | - организация рабочего места в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ - дезинфекция инструментов в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ - подготовка парикмахерского белья в соответствии с требованиями САНПиН - тактичность проведения диалога с клиентами в соответствия с основами профессиональной этики - грамотность проведения диагностики состояния волос и кожи головы клиента в соответствии с санитарными требованиями -обоснованность выбора профессиональных препаратов и концентрации состава в соответствии с состоянием кожи и волос головы - проведение теста на восприимчивость препарата в соответствии с ТБ | практический опыт: - организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов; - выполнения мытья, химических завивок, сушки волос, - профилактического ухода за волосами; - выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов; умения: - организовывать рабочее место; - подбирать препараты для химической завивки; - пользоваться парикмахерским инструментом; - выполнять все виды химической завивки волос в соответствии с инструкционно-технологической картой; - производить коррекцию химической завивки; - выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов. | |||||||
- обоснованность выбора химической завивки в соответствии с состоянием волос, учетом формы лица и особенностей строения головы - обоснованность выбора инструментов, приспособлений в зависимости от способа химической завивки - грамотность выполнения различных способов химической завивки в соответствии с технологией, инструкционно - технологической картой и соблюдением ТБ | |||||||||
- оценивание качества выполненных работ в соответствии с требованиями клиента, с технологией выполнения - уборка рабочего места в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ - дезинфекция инструментов в соответствии с САНПиН | |||||||||
***90 – 100% - «5» 80 - 90% - «4» 70 – 80% - «3» (считается по «да» от 100% общее кол – во показателей) Характеристика деятельности обучающегося во время учебной практики через оценку сформированности ОК | |||||||||
ОК | Основные показатели оценивания результата (ОПОР) | Уровни оценки ОК | |||||||
Низкий | Средний | Высокий | |||||||
ОК1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. | - демонстрация интереса к будущей профессии. - активность, инициативность в процессе освоения профессиональной деятельности; - наличие положительных отзывов по итогам практики | ||||||||
ОК2.Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем. | - рациональность организации профессиональной деятельности, выбора типовых методов и способов решения профессиональных задач, оценки их эффективности и качества - оценка эффективности и качества парикмахерских работ | ||||||||
ОК3.Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы. | - решение стандартных и нестандартных профессиональных задач в области парикмахерского искусства | ||||||||
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач. | -эффективный поиск необходимой информации. - использование различных источников, включая электронные - оперативность поиска и результативность использования информации, необходимой для эффективного решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. | ||||||||
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. | - использование интернет – ресурсы; - результативность и широта использования информационно –коммуникационных технологий при решении профессиональных задач. | ||||||||
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами | - конструктивность взаимодействия с обучающимися, преподавателями и мастерами производственного обучения в ходе прохождения практики и при решении профессиональных задач; - четкое выполнение обязанностей при работе в команде и/или выполнении задания в группе; - соблюдение норм профессиональной этики при работе в команде; - построение профессионального общения с учетом социально-профессионального статуса, ситуации общения особенностей группы и индивидуальных особенностей участников коммуникации | ||||||||
ЗАКЛЮЧЕНИЕ:
За период производственной практики обучающейся _________________________________________________________________________ была
показана сформированность ПК 2.1; ПК 2.2; ПК 2.3
уровень сформированности ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 5, ОК 6 ____________ уровень
Рекомендации:
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дата «____» _____________2020г.
Подпись ответственного лица организации (базы практики)____________________________________________
( Ф.И.О, должность, подпись, печать организации)
Принял руководитель практики ________________ / _______________________/
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
ХАРАКТЕРИСТИКА
О ПРОХОЖДЕНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
Студент(ка) ___________________________________________________________
Группы № 3.14 по профессии 43.01.02 Парикмахер
(код, наименование профессии)
проходил практику в период с ___________________ по ________________
в организации __________________________________________________________
За время работы проявила себя как ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Показал себя как ______________________________________________ специалист.
К работе относилась ... ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
дневник практики вела _____________________________________________________________
Цели и задачи практики ____________________________________________________________
За период практики студентом выполнены виды работ _____________________________
с заданием. Также дополнительно были произведены следующие виды работ:
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
Качество выполненных видов работ ________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Рекомендуемая оценка по итогам прохождения практики________________________
(указать прописью)
Руководитель от организации _____________________________________________________
(должность, фамилия, имя, отчество)
Дата_____________ | __________________ (подпись) МП. | /__________________/ Расшифровка подписи |
ПРИЛОЖЕНИЕ 5
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________________________________________________________________
(Ф.И.О)
обучающейся на 3 курсе по профессии 43.01.02 Парикмахер
успешно прошла производственную практику по профессиональному модулю
ПМ.04 Оформление причесок
в объеме 252 часа: с ___ ____________2020г. по ___ ____________2020г.
В организации _____________________________________________________________________
Наименование организации, юридический адрес
Оценка сформированности ПК через виды и качество выполнения работ
ПК | Основные показатели оценивания результата (ОПОР) ПК | Виды и качество выполненных работ (по требованию ФГОС «уметь», «опыт» | Оценка сформированности ПК | ||||||
«Да» | «Нет» | ||||||||
ПК 4.1 Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов. ПК 4.2 Выполнять прически с моделирующими элементами ПК 4.3 Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов. | - соблюдение правил ТБ и ОТ при организации рабочего места - соблюдение правил техники безопасности при работе с электроприборами - соблюдение СанПинпри выполнение подготовительных работ - подготовка парикмахерского белья в соответствии с требованиями САНПиН - тактичность проведения диалога с клиентами в соответствия с основами профессиональной этики - грамотность проведения диагностики состояния волос и кожи головы клиента в соответствии с санитарными требованиями. | практический опыт: - организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов; выполнения причесок с моделирующими элементами (повседневных и нарядных); выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов; уметь: организовывать рабочее место; подбирать препараты, принадлежности для причесок; пользоваться парикмахерским инструментом; выполнять все виды причесок в соответствии с инструкционно-технологической картой; производить коррекцию прически; выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов. | |||||||
- обоснованность выбора инструментов, приспособлений в зависимости от прически - грамотность выполнения различных в соответствии с технологией, инструкционно - технологической картой и соблюдением ТБ - соблюдение технологической последовательности при выполнении причесок. - правильность подбора фиксирующих средств, для качественного выполнения причесок. - использование декоративных элементов. | |||||||||
- оценивание качества выполненных работ в соответствии с требованиями клиента, с технологией выполнения - уборка рабочего места в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ - дезинфекция инструментов в соответствии с САНПиН | |||||||||
***90 – 100% - «5» 80 - 90% - «4» 70 – 80% - «3» (считается по «да» от 100% общее кол – во показателей) Характеристика деятельности обучающегося во время учебной практики через оценку сформированности ОК | |||||||||
ОК | Основные показатели оценивания результата (ОПОР) | Уровни оценки ОК | |||||||
Низкий | Средний | Высокий | |||||||
ОК1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. | - демонстрация интереса к будущей профессии. - активность, инициативность в процессе освоения профессиональной деятельности; - наличие положительных отзывов по итогам практики | ||||||||
ОК2.Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем. | - рациональность организации профессиональной деятельности, выбора типовых методов и способов решения профессиональных задач, оценки их эффективности и качества - оценка эффективности и качества парикмахерских работ | ||||||||
ОК3.Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы. | - решение стандартных и нестандартных профессиональных задач в области парикмахерского искусства | ||||||||
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач. | -эффективный поиск необходимой информации. - использование различных источников, включая электронные - оперативность поиска и результативность использования информации, необходимой для эффективного решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. | ||||||||
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. | - использование интернет – ресурсы; - результативность и широта использования информационно –коммуникационных технологий при решении профессиональных задач. | ||||||||
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами | конструктивность взаимодействия с обучающимися, преподавателями и мастерами производственного обучения в ходе прохождения практики и при решении профессиональных задач; - четкое выполнение обязанностей при работе в команде и/или выполнении задания в группе; - соблюдение норм профессиональной этики при работе в команде; - построение профессионального общения с учетом социально-профессионального статуса, ситуации общения особенностей группы и индивидуальных особенностей участников коммуникации | ||||||||
ЗАКЛЮЧЕНИЕ:
За период производственной практики обучающейся _________________________________________________________________________ была
показана сформированность ПК 4.1; ПК 4.2; ПК 4.3
уровень сформированности ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 5, ОК 6 ____________ уровень
Рекомендации:
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дата «____» _____________2020г.
Подпись ответственного лица организации (базы практики)____________________________________________
( Ф.И.О, должность, подпись, печать организации)
Принял руководитель практики ________________ / _______________________/
ПРИЛОЖЕНИЕ 6
ХАРАКТЕРИСТИКА
О ПРОХОЖДЕНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
Студент(ка) ___________________________________________________________
Группы № 3.14 по профессии 43.01.02 Парикмахер
(код, наименование профессии)
проходил практику в период с ___________________ по ________________
в организации __________________________________________________________
За время работы проявила себя как ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Показал себя как ______________________________________________ специалист.
К работе относилась ... ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
дневник практики вела _____________________________________________________________
Цели и задачи практики ____________________________________________________________
За период практики студентом выполнены виды работ _____________________________
с заданием. Также дополнительно были произведены следующие виды работ:
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
Качество выполненных видов работ ________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Рекомендуемая оценка по итогам прохождения практики________________________
(указать прописью)
Руководитель от организации _____________________________________________________
(должность, фамилия, имя, отчество)
Дата_____________ | __________________ (подпись) МП. | /__________________/ Расшифровка подписи |
ПРИЛОЖЕНИЕ 7
Приложение 1
Знакомство с предприятием.
Дать характеристику основных ви- _________________________________________________
дов предоставляемых услуг. _____________________________________
_________________________________________________ ________________________________________________ ________________________________________________
Дать характеристику оборудовании ________________________________________________
предприятия ________________________________________________
________________________________________________ _________________________________________________ ________________________________________________
Приложение 2 (Пример заполнения)
Инструкционно - технологическая карта на выполнение ______________
_______________________________________________________________
Наименование операции | Технология выполнения | Графическая часть |
1. Подготовительные работы | Дезинфекция инструментов. Проверка исправности Эл. Оборудования. Проверка наличия чистого белья. Мытье головы. Выбор и нанесение фиксирующих средств. Сушка волос. | |
2. этап | На теменной зоне выделяем объемную прядь шириной в два-три пальца Все остальные волосы собираем в один тугой ассиметричный хвост. | |
3. этап | Хвост делим на три равные части. Их необходимо собрать на одну невидимку и прикрепить к основанию хвоста. | |
4. этап | Каждую часть хвоста необходимо взбить щеткой Слегка прочесываем щеткой только самые верхние волосы начеса | |
5. этап | Получившийся объемный элемент помещаем в сеточку. Благодаря такой подготовке должны получиться три части в сеточках.
| |
6. этап | Начинаем укладывать первый элемент, но сначала его необходимо растянуть. Затем укладываем его по направлению к лицу. | |
7. этап | Должна получиться очень изысканная линия в форме волны или петли, которую тщательно фиксируем шпильками. Первый элемент у лица готов. | |
8. этап | Второй элемент укладываем в той же технике рядом с первым. Третий элемент также в форме волны или петли укладываем рядом со вторым. | |
9. этап | Все волосы на теменной зоне делим на три равные части. Щипцами 19-го диаметра накручиваем все пряди по направлению к лицу. | |
10. этап | Должно получиться три абсолютно одинаковых локона, накрученных в одном направлении — к лицу. Щеткой необходимо тщательно прочесать сразу все три пряди. Благодаря такой технике накрутки мы очень легко укладываем волны при помощи рук. Во время работы с волнами рекомендую фиксировать их зажимами для волос. Готовый вид прически зафиксировать лаком и блеском. | |
11. этап | Заключительные работы - произвести расчет с клиентом; - убрать рабочее место; - дезинфекция инструментов. |
Приложение 3
Фотоснимок химической завивки по классической схеме
Фото Фото затылка
Приложение 4
Таблица № 1
Типичные ошибки | Причины появления и способы устранения |
Слабый завиток по окончании времени выдержки. | |
Слишком тугой завиток. | |
Ломкость волос. | |
Раздражение кожи головы. | |
Ухудшение свойств состава. |
Таблица № 2
Типичные ошибки | Причины появления и способы устранения |
Погрешности при формировании волос в хвост. | |
Прическа быстро распадается. | |
Ясно видны все шпильки и невидимки. | |
Перенасыщение прически элементами и украшениями. |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Метод. указания по курсовому проектированию
Методические указанияпо выполнению курсового проекта для специальности 140407 «Электрические станции, сети и системы» Тема: «Расчёт электрической части элетростанции» Рекомендации по в...

ОП.10.Мерчендайзинг спец 38.02.05.Товар и экспер кач потреб тов Метод указания к практическим работам
Методические указания по выполнению практических занятий по учебной дисциплине 0п.10 Мерчендайзинг разработаны в соответствии с ФГОС по специальности среднего профессионального образования 38.02.05 ...

ОП.01.Основы коммерческой деятельности спец.38.02.05.Товар и эксперт кач прод тов Метод указания по выполнению ПР
Методические указания по выполнению практических занятий по учебной дисциплине ОП.01. Основы коммерческой деятельности разработаны в соответствии с ФГОС по специальности среднего профессионального обр...
Метод.указания 26.02.2019г.
Практические...
метод.указания 22.02.2025г.
методические указания по выполнению итоговой работы...
метод.указания 22.02.2025г.
методические указания по выполнению итоговой работы...
























