ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ профессионального модуля ПМ.03 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции»
методическая разработка на тему
ФОНД ОЦЕНОНЫХ СРЕДСТВ педназначен для контроля и оценки образовательных достижений студентов, освоиших программу междисциплинарного курса МД 03.01 "технология пиготовления сложной горяей кулиарной продукции". ФОС включает контрольные материалы для текуего контроля и промеуточно аттестации
Скачать:
Предварительный просмотр:
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Паспорт Фонда оценочных средств по профессиональному модулю ПМ.02 Организация процесса и приготовление сложной холодной кулинарной продукции код, специальность 260807 Технология продукции общественного питания
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕСРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ«КОЛЛЕДЖ ГРАДОСТРОИТЕЛЬСТВА И СЕРВИСА№ 38»...
Контрольно- оценочные средства по профессиональному модулю ПМ. 02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции
Контрольно- оценочные средства по ПМ. 02...
ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПМ.03 Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции
ПАСПОРТФОНДА ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ по профессиональному модулю ПМ.03 Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукцииспециальности СПО 19.02.10 ...
ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ профессионального модуля ПМ 04 «Организация процесса и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий»
ФОНД ОЦЕНОНЫХ СРЕДСТВ ПРЕДНАЗНАЕН ДЛЯ КОНТРОЛЯ И ОЦЕНКИ ОБРАЗОВАТЕЬНЫХ ДОСТИЖЕНИЙ СТУДЕНТОВ, ОСВОИВШИХ ПРОГРАММУ МЕЖДИСЦИПЛИАРНОГО КУРСА МДК 04.01 "тЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЖНЫХ ХЛЕБОБУЛОНЫХ, М...
Комплект Контрольно - оценочных средств по ПМ 03.01 " Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции"
Контрольно оценочные средства составлены на основе рабочей программы профессионального модуля и Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальнос...
ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.04 ГАЗОВАЯ СВАРКА (НАПЛАВКА)
ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯПМ.04 ГАЗОВАЯ СВАРКА (НАПЛАВКА)...
ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ. 03 НАПЛАВКА ДЕФЕКТОВ ДЕТАЛЕЙ И УЗЛОВ МАШИН, МЕХАНИЗМОВ КОНСТРУКЦИЙ И ОТЛИВОК ПОД МЕХАНИЧЕСКУЮ ОБРАБОТКУ И ПРОБНОЕ ДАВЛЕНИЕ
ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯПМ. 03 НАПЛАВКА ДЕФЕКТОВ ДЕТАЛЕЙ И УЗЛОВ МАШИН, МЕХАНИЗМОВ КОНСТРУКЦИЙ И ОТЛИВОК ПОД МЕХАНИЧЕСКУЮ ОБРАБОТКУ И ПРОБНОЕ ДАВЛЕНИЕ...