Округление тестовых заготовок ручным способом
статья
Разделенное на куски тесто имеет неправильную форму, часто на нем видно сырое липкое тесто на срезе, иногда в процессе деления появляются небольшие кусочки, и это все нуждается в том, чтобы принять какую-то единую, удобную для дальнейшей работы форму. Для этого куски теста округляют, чтобы потом было удобнее провести окончательную формовку.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 1.36 МБ |
Предварительный просмотр:
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Тестовые задания по теме "Освоение способов машинной и ручной обработки изделий из тканей"
Освоение способов машинной и ручной обработки изделий...
![](/sites/default/files/pictures/2018/01/19/picture-998113-1516357358.jpg)
Методическая разработка мастер класса на тему "Приготовление конфет ручным способом"
В методической разработке представлен план организации мастер класса, технология приготовления конфет ручным способом, товароведная характеристика сырья...
![](/sites/default/files/pictures/2020/11/17/picture-1280436-1605601282.jpg)
Проект "Исследование обработки и выделки шкуры лап оленя традиционным ручным способом"
Данная исследовательская работа нацелена на изучение технологии обработки выделки шкуры лапы оленя в условиях школы - интернат. Думаю, что это секрет каждой мастерицы, мы ...
![](/sites/default/files/pictures/2020/11/17/picture-1280436-1605601282.jpg)
Проект "Исследование обработки и выделки шкуры лап оленя традиционным ручным способом"
Данная исследовательская работа нацелена на изучение технологии обработки выделки шкуры лапы оленя в условиях школы - интернат. Думаю, что это секрет каждой мастерицы, мы ...
![](/sites/default/files/pictures/2022/05/22/picture-1408167-1653196947.jpg)
Методическая разработка занятия учебной практики «Выполнение ручной дуговой сварки стыкового соединения однопроходным швом в вертикальном положении способом выполнения «снизу вверх»
Методическая разработка занятия учебной практики «Выполнение ручной дуговойсваркистыкового соединения однопроходным швом в вертикальном положенииспособом выполнения «снизу вверх» раз...
![](/sites/default/files/pictures/2022/05/22/picture-1408167-1653196947.jpg)
инструкционно-технологическая карта «Выполнение ручной дуговой сварки стыкового соединения однопроходным швом в вертикальном положении способом выполнения «снизу вверх»
Изучив инструкционно-технологическую карту, Вы сможете:-организовать рабочее место для выполнения практического задания;-подобрать и пользоваться инструментами и приспособлениями;-выполнять подготовку...
Тестовые задания к теме «Выбор заготовок деталей машин»
Тестовые задания к теме«Выбор заготовок деталей машин»...