Савкина Екатерина Михайловна

Савкина Екатерина Михайловна

Сайт мастера производственного обучения

Чтобы иметь право учить, надо постоянно учиться самому

Профессия: мастер производственного обучения

Профессиональные интересы: тематическая сервировка стола

Увлечения: театр, путешествия. спорт

Регион: Санкт-Петербург

Населенный пункт: Санкт-Петербург

Место работы: СПб ГБПОУ "Колледж кулинарного мастерства"

Навигация

Код для вставки ссылки на мой сайт на другие сайты:
Мой <a href = "https://nsportal.ru/savkina-ekaterina-mikhailovna" > Сайт мастера производственного обучения</a>
Только жизнь такая штука, целая наука Я ее, как школьница, учу Что-то вычитаю, что-то прибавляю Я дойти до истины хочу.
Лариса Рубальская

О себе

Я работаю мастером производственного обучения в ПЛКМ. В своей работе я руководствуюсь несколькими принципами:

  • настоящий педагог тот, кто способен спуститься с высот своих знаний до незнания студента и вместе с ним совершить восхождение;
  • умение увлечь студента своим предметом, как мне кажется, и есть педагогическое мастерство,к которому мы все стремимся.

 

Книги, которые сформировали мой внутренний мир

Книги  К.Д. Ушинского : Учитель -плодотворный луч солнца для молодой души, которого ничем заменить невозможно.

Мой взгляд на мир

Работа - лучший способ наслаждаться жизнью. И. Кант.

Мои достижения

1,Юбилейная грамота в честь 80-летия образования лицея за плодотворный труд в деле подготовки и воспитания квалифицированных кадров.

2.Грамота за подготовку и участие в городском "ИНТЕРНЕТ-КОНКУРСЕ" 2009год

3Грамота за активное участие в информатизации начального профессионального образования САНКТ-ПЕТЕРБУРГА 2011год.

4.Почетная грамота МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 2012 год

5.Благодарственное письмо ЗАО "ЭМ-ТРЕЙД" за подготовку молодых специалистов 2012 год.

6.Благодарственное письмо СПБ ГУ "КЦСОН Калиниского района" за проведение мастер-класса 2012 год

7.Ветеран труда.2012год.

Моё портфолио

Профессиональное образование ,являясь важнейшим звеном непрерывного образования,одной из самых спецефических сфер образовательного комплекса страны,тесно и органично связан с производством,поэтому связано с экономикой.В силу этого,с развитием рыночных отношений оно подвержено наиболее быстрым и глубоким изменениям.В нашем лицее ПЛКМ  ведется подготовка и обучение профессиям:повар,официант,бармен,мастер молочной продукции.Государственные стандарты требуют от мастера производственного обученияхорошо организованного,комплексно-методического обеспечения,включающую учебно-методическую документацию,учебную литературу,методические рекомендации для обучающего и мастера производственного обучения,а также средства обучения и контроля по всем темам программы. Для привития любви к профессии рассказываю о выдающихся писателях,порэтах,которые любили готовить и создавали свои кулинарные рецепты,а также о выпускникахЮкоторые достигли "высот" в своем труде.Побудить творческое отношение к учебе,труду каждого обучающего. Творческий процесс является той единственной обобщенной"комплексной" средой,в которой воспитывается личность.Творческий поиск в любой деятельности является именно той формой единства мышления и практических действий,в которых наиболее полно реализуются этапы диалектики познания.Мои обучающиеся участвуют в конкурсах по профессии,что позволяет расширить и углубить знания полученные на уроках производственного обучения,способствуют развитию у учащихся творческих способностей.Провожу в группе конференции,доклады:учащиеся в процессе подготовки к этим мероприятиям приобретают новые знания или углубляют уже имеющие,прививается интерес к самостоятельной работе.

Добавить грамоту в портфолио