Организация питания


Предварительный просмотр:

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение

Белоусовская основная общеобразовательная школа

Приказ

от   31.08.2015                                                                             № 24/08

          О бракеражной комиссии

В целях организации качественного горячего питания в школе

ПРИКАЗЫВАЮ:

  1. Создать бракеражную комиссию в составе:

Председатель: Швецова С.Г. – ответственная за питание;

                          Снегирева Л.П.- повар;

                          Головина З.П. – фельдшер Белоусовского ФАП

                         

  1. Председателю бракеражной комиссии ежедневно фиксировать качество приготовленной продукции в бракеражном журнале.
  2. Контроль за исполнением приказа оставляю за собой.

Директор школы:                     Гебель О.Ф.

С приказом ознакомлены:  



Предварительный просмотр:

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение

Белоусовская основная общеобразовательная школа

Приказ

от   31.08.2015                                                                            № 24/09

О комиссии по контролю качества

и организации горячего питания в школе

ПРИКАЗЫВАЮ:

  1. Создать комиссию по контролю качества и организации питания в школе в составе:

Гебель О.Ф. – директор школы, председатель комиссии;

Устьянцева О.А. – член родительского комитета;

Окунева С.С. – председатель родительского комитета школы;

Меньшенина Т.Н. – ответственная по ТБ;

Швецова С.Г. – организатор питания;

Функции комиссии:

  • Проверка качества приготовления блюд, соответствия утверждённому меню;
  • Составление графика группового посещения учащимся столовой под руководством классного руководителя;
  • Рассмотрение заявлений родителей, ходатайства классного руководителя о предоставлении обучающимся льготы на бесплатное питание;
  • Решение всех вопросов, касающихся льготного питания;
  • Утверждение списков учащихся на предоставление бесплатного питания;
  • Приглашение на заседание комиссии классных руководителей для решения спорных вопросов.
  1. Комиссии 4 раза в четверть проводить проверку организации питания в школе;
  2. Результаты проверки оформлять протоколом, в котором указывать все замечания и предложения по организации горячего питания в школе;
  3. Председателю комиссии представлять протоколы директору школы для проведения совещания по вопросу питания.
  4. Контроль за исполнением приказа оставляю за собой.

Директор школы:                                                                   Гебель О.Ф.

С приказом ознакомлены:



Предварительный просмотр:

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение

Белоусовская основная общеобразовательная школа

Приказ

 

от  05.09.2015                                                                            № 25

Об организации питания обучающихся

в 2015- 2016 учебном году

В целях совершенствования  организации питания обучающихся

ПРИКАЗЫВАЮ:

Заместителю директора по УВР Гебель Л.В.:

 1. Утвердить план мероприятий (мер) по пропаганде и формированию культуры здорового питания среди обучающихся,  их родителей на 2015-2016 учебный  год  (приложение № 1 к приказу).

1.1  Оформить информационные стенды в обеденном зале столовой и обновлять их содержание в течение учебного года (меню, приказ о создании бракеражной комиссии,  графики дежурства по столовой и  приема завтраков).

1.2  Осуществлять системный контроль за организацией горячего питания  обучающихся.

 1.3  Разместить раздел «Школьное питание» на сайте общеобразовательного учреждения в срок до 10 сентября 2015 года.

2.  Классным руководителям 1-9 классов:

- провести разъяснительную работу среди учащихся и их родителей о необходимости ежедневного рационального горячего питания учащихся;

 -обсудить вопросы культуры питания на установочных родительских собраниях.

- размещать на информационном стенде в столовой материалы о культуре питания, пользе здорового питания. 

Контроль за выполнением приказа  оставляю за собой.

 Директор школы                                                                                О.Ф. Гебель

С приказом ознакомлены:

                                                                       

Приложение к приказу

МКОУ Белоусовской  ООШ

                                                                       № 25 от 05.09.2015 г.

План мероприятий

по пропаганде и формированию культуры здорового питания среди обучающихся и родителей

  МКОУ Белоусовской  ООШ на 2015-16 учебный год.

Организационно-аналитическая работа, информационное обеспечение

Основные мероприятия

Срок

Исполнители

1. Совещание при директоре. Организация горячего питания в школьной столовой; оформление бесплатного питания; график дежурств и обязанности дежурного учителя и учащихся в столовой.

Сентябрь

Гебель О.Ф.

2. Заседание родительского комитета по питанию с приглашением классных руководителей 1 – 9  классов по вопросам:
- охват учащихся горячим питанием
- соблюдение сан.гигиенических требований;
 

Сентябрь 

Гебель Л.В.

4. Организация работы школьной комиссии по питанию (учащиеся, педагоги, родители) 

В течение года   

Гебель О.Ф.

5. Осуществление ежедневного контроля за работой столовой администрацией школы, проведение целевых тематических проверок.

В течение года

Администрация, бракеражная  комиссия

 

 

 

 

 

Работа по воспитанию культуры питания среди учащихся

Основные мероприятия

Срок

Исполнители

1.Проведение бесед  по темам: «Азбука здорового питания»,
«Режим дня и его значение»,

«Культура приема пищи»,
«Хлеб – всему голова»,
«Острые кишечные заболевания и их профилактика».

Сентябрь 

Классные руководители

2. Конкурс газет среди учащихся 3 – 9 классов: «О вкусной и здоровой пище».

Ноябрь 

Кл. руководители

3. Конкурс среди учащихся 5 – 6 классов «Хозяюшка».

Март

 Кл. руководители

5. Анкетирование учащихся: Школьное питание.

В конце каждой четверти

Классные руководители

6. Анкетирование родителей: «Предложения по организации школьного питания».

Сентябрь

Классные руководители

 

Работа по воспитанию культуры питания среди родителей учащихся

Основные мероприятия

Срок

Исполнители

 1. Проведение родительских собраний по темам: 
- совместная работа семьи и школы по формированию здорового образа жизни дома. Питание учащихся.


октябрь
 

Классные руководители

2. Встреча с родителями:

- «Личная гигиена ребенка».

апрель-май

классные руководители

3. Анкетирование родителей «Предложения на 2015 – 2016 учебный год по развитию школьного питания».

сентябрь

классный руководитель

Организация работы по улучшению материально-технической базы столовой, расширению сферы услуг для учащихся и родителей.

Основные мероприятия

Срок

Исполнители

1. Продолжение эстетического оформления зала столовой.

сентябрь

Гебель Л.В.