Рабочая программа по Учебной практике по специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике
Рабочая программа учебной практики является частью программы подготовки специальстов среднего звена по специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике в части освоения квалификации "Операционный логист"
Скачать:
Предварительный просмотр:
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ
«ТЕХНИКУМ СЕРВИСА И ТУРИЗМА № 29»
(ГБПОУ ТСиТ № 29)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
38.02.03 Операционная деятельность в логистике
Москва
2017
ОДОБРЕНА Цикловой комиссией по укрупненной специальности 38.00.00 Экономика и управление
Протокол № от « » 2017 г. | Разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 38.02.03 Операционная деятельность в логистике |
Председатель цикловой комиссии _____________ Л.А. Бараханова | Заместитель директора по учебно–производственной работе ___________И.Б. Селиванова |
Составители (авторы): Борунова Т.В., Фомичева О.Н..преподаватели ГБПОУ ТСиТ № 29
Ф.И.О., ученая степень, звание, должность, наименование ГБОУ
СОГЛАСОВАНО:
_________________________________________________________________
Ф.И.О., ученая степень, звание, должность, наименование предприятия
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ | 4 |
2. РЕЗУЛЬТАТЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ | 10 |
3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ | 12 |
4. УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ | 16 |
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ | 17 |
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
- Место учебной практики в структуре программы подготовки специалистов среднего звена.
Рабочая программа учебной практики является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС СПО по специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике в части освоения квалификации: «Операционный логист» и основных видов профессиональной деятельности (ВД):
ПМ.01 Планирование и организация логистического процесса в организациях (в подразделениях) различных сфер деятельности.
ПК 1.1. Принимать участие в разработке стратегических и оперативных логистических планов на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. Организовывать работу элементов логистической системы.
ПК 1.2. Планировать и организовывать документооборот в рамках участка логистической системы. Принимать, сортировать и самостоятельно составлять требуемую документацию.
ПК 1.3. Осуществлять выбор поставщиков, перевозчиков, определять тип посредников и каналы распределения.
ПК 1.4. Владеть методикой проектирования, организации и анализа на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов.
ПК 1.5. Владеть основами оперативного планирования и организации материальных потоков на производстве.
ПМ.02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении.
ПК 2.1. Участвовать в разработке инфраструктуры процесса организации снабжения и организационной структуры управления снабжением на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом.
ПК 2.2. Применять методологию проектирования внутрипроизводственных логистических систем при решении практических задач.
ПК 2.3. Использовать различные модели и методы управления запасами.
ПК 2.4. Осуществлять управление заказами, запасами, транспортировкой, складированием, грузопереработкой, упаковкой, сервисом.
ПМ.03 Оптимизация ресурсов организации (подразделений), связанных с управлением материальными и нематериальными потоками.
ПК 3.1. Владеть методологией оценки эффективности функционирования элементов логистической системы.
ПК 3.2. Составлять программу и осуществлять мониторинг показателей работы на уровне подразделения (участка) логистической системы (поставщиков, посредников, перевозчиков и эффективность работы складского хозяйства и каналов распределения).
ПК 3.3. Рассчитывать и анализировать логистические издержки.
ПК 3.4. Применять современные логистические концепции и принципы сокращения логистических расходов.
ПМ.04 Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций.
ПК 4.1. Проводить контроль выполнения и экспедирования заказов.
ПК 4.2. Организовывать приём и проверку товаров (гарантия получения заказа, проверка качества, подтверждение получения заказанного количества, оформление на получение и регистрацию сырья); контролировать оплату поставок.
ПК 4.3. Подбирать и анализировать основные критерии оценки рентабельности систем складирования, транспортировки.
ПК 4.4. Определять критерии оптимальности функционирования подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом.
- организовывать проведение логистических операций во внутрипроизводственных процессах предприятия;
- анализировать и проектировать на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов;
- рассчитывать основные параметры складских помещений;
- планировать и организовывать внутрипроизводственные потоковые процессы;
- составлять формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые образцы, а также форм документов для внутренней отчетности;
- контролировать правильность составления документов;
- определять потребности в материальных запасах для производства продукции;
- применять методологические основы базисных систем управления запасами в конкретных ситуациях;
- оценивать рациональность структуры запасов;
- определять сроки и объёмы закупок материальных ценностей;
- проводить выборочное регулирование запасов;
- рассчитывать показатели оборачиваемости групп запасов, сравнивать их с показателями предыдущих периодов (нормативами);
- организовывать работу склада и его элементов;
- определять потребность в складских помещениях, рассчитывать площадь склада, рассчитывать и оценивать складские расходы;
- выбирать подъёмно-транспортное оборудование, организовывать грузопереработку на складе (погрузку, транспортировку, приёмку, размещение, укладку, хранение);
- рассчитывать потребности в материальных ресурсах для производственного процесса;
- рассчитывать транспортные расходы логистической системы;
- использовать теоретические основы стратегического планирования в процессе участия в разработке параметров логистической системы;
- применять методы оценки капитальных вложений на практике;
- производить расчёты основных показателей эффективности функционирования логистической системы и её отдельных элементов;
- разрабатывать и осуществлять контрольные мероприятия на различных стадиях логистического процесса;
- анализировать показатели работы логистической системы и участвовать в разработке мероприятий по повышению её эффективности.
Программа учебной практики (производственного обучения) может быть использована: в дополнительном профессиональном образовании в области логистики при наличии среднего общего образования. Опыт работы не требуется.
- Цели и задачи учебной практики: формирование у обучающихся первоначальных практических профессиональных умений в рамках модулей ОПОП СПО по основным видам профессиональной деятельности для освоения рабочей профессии, обучение трудовым приемам, операциям и способам выполнения трудовых процессов, характерных для соответствующей специальности и необходимых для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по избранной специальности.
Требования к результатам освоения учебной практики
В результате прохождения учебной практики по видам профессиональной деятельности обучающихся должен
ПМ.01 Планирование и организация логистического процесса в организациях (в подразделениях) различных сфер деятельности.
иметь практический опыт:
планирования и организации логистических процессов в организации (подразделениях);
определения потребностей логистической системы и ее отдельных элементов;
анализа и проектирования на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов;
оперативного планирования материальных потоков на производстве;
расчетов основных параметров логистической системы;
составления форм первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, составления типовых договоров приемки, передачи
товарно-материальных ценностей;
уметь:
организовывать проведение логистических операций во внутрипроизводственных процессах предприятия;
анализировать и проектировать на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов;
рассчитывать основные параметры складских помещений;
планировать и организовыватьвнутрипроизводственные потоковые процессы;
составлять формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые образцы, а также форм документов для внутренней отчетности;
контролировать правильность составления документов;
знать:
значение и особенности разработки стратегических и тактических планов в логистической системе;
основы организации логистических операций и управления ими во внутрипроизводственных процессах организации;
основы делопроизводства профессиональной деятельности;
методы определения потребностей логистической системы;
критерии выбора поставщиков (контрагентов);
схемы каналов распределения;
особенности оформления различных логистических операций, порядок их документационного оформления и контроля.
ПМ.02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении.
иметь практический опыт:
управления логистическими процессами в закупках, производстве и распределении;
осуществления нормирования товарных запасов;
проверки соответствия фактического наличия запасов организации в действительности данным учетных документов;
произведения осмотра товарно-материальных ценностей и занесения в описи их полного
наименования, назначения, инвентарных номеров и основных технических или эксплуатационных показателей, проверки наличия всех документов, сопровождающих поставку (отгрузку) материальных ценностей;
зонирования складских помещений, рационального размещения товаров на складе, организации складских работ; участия в организации разгрузки, транспортировки к месту приемки,
организации приемки, размещения, укладки и хранения товаров; участия в оперативном планировании и управлении материальными потоками в производстве;
участия в выборе вида транспортного средства, разработке смет транспортных расходов;
разработки маршрутов следования; организации терминальных перевозок;
оптимизации транспортных расходов;
уметь:
определять потребности в материальных запасах для производства продукции;
применять методологические основы базисных систем управления запасами в конкретных ситуациях;
оценивать рациональность структуры запасов;
определять сроки и объемы закупок материальных ценностей;
проводить выборочное регулирование запасов;
рассчитывать показатели оборачиваемости групп запасов, сравнивать их с показателями
предыдущих периодов (нормативами);
организовывать работу склада и его элементов;
определять потребность в складских помещениях, рассчитывать площадь склада, рассчитывать и оценивать складские расходы;
выбирать подъемно-транспортное оборудование, организовывать грузопереработку на складе (погрузку, транспортировку, приемку, размещение, укладку, хранение);
рассчитывать потребности в материальных ресурсах для производственного процесса;
рассчитывать транспортные расходы логистической системы;
знать:
понятие, сущность и необходимость в материальных запасах;
виды запасов, в том числе буферный запас, производственные запасы, запасы готовой продукции, запасы для компенсации задержек, запасы для удовлетворения ожидаемого спроса;
последствия избыточного накопления запасов;
механизмы и инструменты оптимизации запасов и затрат на хранение;
зарубежный опыт управления запасами;
основные концепции и технологии, способствующие сокращению общих издержек логистической системы;
базисные системы управления запасами:
Систему с фиксированным размером заказа и Систему с фиксированным интервалом времени между заказами;
методы регулирования запасов; основы логистики складирования:
классификацию складов, функции;
варианты размещения складских помещений;
принципы выбора формы собственности склада;
основы организации деятельностью склада и управления им;
структуру затрат на складирование, направления оптимизации расходов системы складирования, принципы зонирования склада и размещения товаров;
классификацию производственных процессов;
принципы функционирования внутрипроизводственных логистических систем;
значение и преимущества логистической концепции организации производства;
принципы управления потоками во внутрипроизводственных логистических системах;
механизмы оптимизации внутрипроизводственных издержек логистической системы;
понятие и задачи транспортной логистики;
классификацию транспорта;
значение транспортных тарифов;
организационные принципы транспортировки;
стратегию ценообразования и определения "полезных" затрат при организации перевозок, учет транспортных расходов.
ПМ.03 Оптимизация ресурсов организации (подразделений), связанных с управлением материальными и нематериальными потоками.
иметь практический опыт:
оптимизации ресурсов организации (подразделений), самостоятельного определения масштабов необходимых капиталовложений, их отдачи и срока окупаемости впроцессе анализа предложений создания и оптимизации логистических систем;
осуществления альтернативного выбора наилучших вариантов капиталовложений путем оценки основных параметров инвестиционных проектов;
уметь:
использовать теоретические основы стратегического планирования в процессе участия в разработке параметров логистической системы;
применять методы оценки капитальных вложений на практике;
знать:
показатели эффективности функционирования логистической системы и ее отдельных элементов;
значение издержек и способы анализа логистической системы;
значение стратегии в процессе формирования и функционирования логистической системы;
этапы стратегического планирования логистической системы;
методы оценки капитальных вложений, используемых при анализе предложений, связанных с продвижением материального потока и его прогнозированием.
ПМ.04 Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций.
иметь практический опыт:
оценки эффективности, координации и контроля логистических операций, процессов, систем;
выявления уязвимых мест и ликвидации отклонений от плановых показателей в работе логистической системы и (или) ее отдельных элементов;
уметь:
производить расчеты основных показателей эффективности функционирования логистической системы и ее отдельных элементов;
разрабатывать и осуществлять контрольные мероприятия на различных стадиях логистического процесса;
анализировать показатели работы логистической системы и участвовать в разработке мероприятий по повышению ее эффективности;
знать:
значение, формы и методы контроля логистических процессов и операций;
методику анализа выполнения стратегического и оперативного логистических планов;
критерии и методы оценки рентабельности функционирования логистической системы и ее отдельных элементов;
методологию оценки качества товарно-материальных ценностей.
- Количество часов на освоение рабочей программы учебной практики:
Всего: 144 часа:
В рамках освоения ПМ. 01 – 36 часов.
В рамках освоения ПМ. 02 – 36 часов.
В рамках освоения ПМ. 03 – 36 часов.
В рамках освоения ПМ. 04 – 36 часов.
Учебная практика тесно взаимосвязано с общепрофессиональными дисциплинами: "Информационные технологии в профессиональной деятельности", "Документационное обеспечение управления", «Правовое обеспечение в профессиональной деятельности», «Бухгалтерский учет», «Менеджмент», «Экономика организации », «Маркетинг», «Анализ финансово-хозяйственной деятельности».
Промежуточной формой контроля по учебной практике является зачет.
2. РЕЗУЛЬТАТЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
Результатом освоения рабочей программы учебной практики является сформированность у студентов первоначальных практических профессиональных умений в рамках модулей по основным видам деятельности (ВД):
ПМ.01 Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности;
ПМ.02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении;
ПМ.03 Оптимизация ресурсов организации (подразделений), связанных с управлением материальными и нематериальными потоками;
ПМ.04 Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций.
Код | Наименование результата освоения практики |
ПК 1.1. | Принимать участие в разработке стратегических и оперативных логистических планов на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. Организовывать работу элементов логистической системы. |
ПК 1.2. | Планировать и организовывать документооборот в рамках участка логистической системы. Принимать, сортировать и самостоятельно составлять требуемую документацию. |
ПК 1.3. | Осуществлять выбор поставщиков, перевозчиков, определять тип посредников и каналы распределения. |
ПК 1.4. | Владеть методикой проектирования, организации и анализа на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов. |
ПК 1.5. | Владеть основами оперативного планирования и организации материальных потоков на производстве. |
ПК 2.1. | Участвовать в разработке инфраструктуры процесса организации снабжения и организационной структуры управления снабжением на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. |
ПК 2.2. | Применять методологию проектирования внутрипроизводственных логистических систем при решении практических задач. |
ПК 2.3. | Использовать различные модели и методы управления запасами. |
ПК 2.4. | Осуществлять управление заказами, запасами, транспортировкой, складированием, грузопереработкой, упаковкой, сервисом. |
ПК 3.1. | Владеть методологией оценки эффективности функционирования элементов логистической системы. |
ПК 3.2. | Составлять программу и осуществлять мониторинг показателей работы на уровне подразделения (участка) логистической системы (поставщиков, посредников, перевозчиков и эффективность работы складского хозяйства и каналов распределения). |
ПК 3.3. | Рассчитывать и анализировать логистические издержки. |
ПК 3.4. | Применять современные логистические концепции и принципы сокращения логистических расходов. |
ПК 4.1. | Проводить контроль выполнения и экспедирования заказов. |
ПК 4.2. | Организовывать приём и проверку товаров (гарантия получения заказа, проверка качества, подтверждение получения заказанного количества, оформление на получение и регистрацию сырья); контролировать оплату поставок. |
ПК 4.3. | Подбирать и анализировать основные критерии оценки рентабельности систем складирования, транспортировки. |
ПК 4.4. | Определять критерии оптимальности функционирования подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. |
ОК 1. | Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. |
ОК 2. | Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. |
ОК 3. | Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность |
ОК 4. | Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. |
ОК 5. | Использовать информационно-коммуникативные технологии в профессиональной деятельности. |
ОК 6. | Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. |
ОК 7. | Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий. |
ОК 8. | Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации |
ОК 9. | Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности |
3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ.
3.1 Тематический план учебной практики
Коды формируемых компетенций | Наименование профессионального модуля | Объем времени, отводимый на практику (час, неделя) | Сроки проведения |
ПМ.01 Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности | |||
ПК 1.1 – 1.5 | МДК 01.01. Основы планирования логистического процесса в организациях (в подразделениях) МДК. 01.02. Документационное обеспечение логистических процессов | 36 часов 1 – неделя | 2-курс 4 семестр |
ПМ. 02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении. | |||
ПК 2.1 – 2.4 | МДК 02.01. Основы управления логистическими процессами в закупках, производстве и разделении. МДК 02.02. Оценка рентабельности системы складирования и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов МДК 02.03. оптимизация процессов транспортировки и проведение оценки стоимости затрат на хранение товарных запасов | 36 часов 1 – неделя | 3-курс 5 семестр |
ПМ. 03 Оптимизация ресурсов организации (подразделений), связанных с управлением материальными и нематериальными потоками. | |||
ПК 3.1 – 3.4 | МДК 03.01. Оптимизация ресурсов организации (подразделений) МДК 03.02. Оценка инвестиционных проектов в логистической системе | 36 часов 1 – неделя | 3-курс 6 семестр |
ПМ. 04 Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций. | |||
ПК 4.1 – 4.4 | МДК 04.01. Основы контроля и оценки эффективности функционирования логистических систем и операций | 36 часов 1 – неделя | 3-курс 6 семестр |
Итого: | 144 часов 4 - недели | ||
3.2. Содержание учебной практики
Код ПК | Код и наименования профессиональных модулей | Кол-во часов по ПМ | Виды работ | Наименование тем учебной практики | Кол-во часов по темам |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
ПК 1.1. -1.5. | ПМ 01. Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности | 36 | Планирование потребностей в материалах. | . МДК 01.01. Основы планирования логистического процесса в организациях (в подразделениях) Тема 1.1. Оперативное планирование и управление материальными потоками в производстве Тема 1.2. Оценка рентабельности системы складирования и оптимизации внутри-производственных потоковых процессов Тема 2.1. Понятие, сущность и необходимость в материальных запасах Тема 2.6 Системы с фиксированным размером запасов МДК. 01.02. Документационное обеспечение логистических процессов Тема 1.5. Схема организации работы с документами. Тема 1.6. Технология регистрации документов Тема 1.7. Систематизация документов Тема 2.1. Составление форм первичных документов для оформления хозяйственных операций. Тема 2.2. Особенности оформления погрузочных документов Тема 2.3. Составление форм первичных документов для оформления хозяйственных операций. Тема 2.7. Оформление договора поставки и приемки Тема 3.1. Оформление документации в соответствии с нормативной базой | 8 |
Расчет и анализ логистических процессов в организации | 8 | ||||
Планирование схемы организации работы с документами. | 8 | ||||
Порядок оформления и формы экспедиторских документов | 6 | ||||
Форма заполнения заказа отборочного листа. | 6 | ||||
ПК 2.1. -2.4. | ПМ 02. Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении | 36 | Описание работы организации с указанием вида деятельности. | МДК. 02.01. Основы управления логистическими процессами в закупках, производстве и распределении. Тема 1. Управление логистическими процессами в закупках. Тема 2. Запасы в логистической системе предприятия. Управление запасами в логистике. Тема 3. Управление логистическими процессами в производстве. МДК. 02.02. Оценка рентабельности системы складирования и оптимизации внутрипроизводственных потоковых процессов. Тема 1. Теоретические основы складского хозяйства. Тема 2. Технико-экономические аспекты организации складской системы. Тема 3. Внутрипроизводственные процессы и их оптимизация. Тема 4. Управление логистическими процессами в системе складирования. МДК. 02.03. Оптимизация процессов транспортировки и проведение оценки стоимости затрат на хранение товарных запасов. Тема 1. Теоретические основы процесса транспортировки. Тема 2. Оптимизация процессов транспортировки. Тема 3. Проведение стоимости затрат на хранение товарных запасов. | 8 |
Планирование и расчет производительного цикла. | 8 | ||||
Анализ движения запасов в организации. | 8 | ||||
Определить потребность в складских помещениях. | 6 | ||||
Произвести расчет транспортных расходов в логистической системе. | 6 | ||||
ПК 3.1. -3.4. | ПМ. 03 Оптимизация ресурсов организации (подразделений), связанных с управлением материальными и нематериальными потоками. | 36 | Оптимизация ресурсов организации. | МДК 03.01. Оптимизация ресурсов (организации). Тема 1. Логистические системы в рыночной экономике. Тема 2. Стратегическое планирование логистической системы. Тема 3. Показатели эффективности функционирования логистической системы и её отдельных элементов. Тема 4. Логистические издержки и способы анализа логистической системы. МДК 03.02. Оценка инвестиционных проектов в логистической системе. Тема 1. Финансово-математические основы инвестиционного проектирования. Тема 2. Инвестиционное проектирование. Тема 3. Инвестиционные потребности проекта и источники их финансирования | 8 |
Порядок организации расчетов показателей эффективности ФЛС. | 8 | ||||
Планирования управления в логистической системе. | 8 | ||||
Разработка плана финансовых результатов и оценка инвестиционных проектов | 6 | ||||
Разработка и анализ коммерческой выполняемости проекта | 6 | ||||
ПК 4.1. -4.4. | ПМ. 04. Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций | 36 | Расчёт основных показателей эффективности ФЛС | МДК 04.01. Основы контроля и оценки эффективности функционирования логистических систем и операций. Тема 1. Расчёт основных показателей эффективности функционирования логистической системы и её отдельных элементов. Тема 2. Разработка контрольных мероприятий на различных стадиях логистического процесса. Тема 3. Анализ показателей работы логистической системы. Тема 4. Разработка мероприятий по повышению эффективности логистической системы. | 8 |
Разработка контрольных мероприятий на различных стадиях ЛП | 8 | ||||
Анализ показателей работы логистической системы. | 8 | ||||
Разработка мероприятий по повышению эффективности ЛС | 6 | ||||
Выявление уязвимых мест функционирования ЛС. | 6 | ||||
Всего часов | 144 |
4. УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация рабочей программы учебной практики предполагает наличие лаборатории компьютеризации профессиональной деятельности, технических средств обучения.
4.2.Оснащение:
1.Оборудование: телевизор, компьютеры, мультимедийное оборудование, сканер, принтер, калькуляторы.
2.Средства обучения: программное обеспечение, формы бланков документов.
4.3. Информационное обеспечение обучения
Перечень учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы:
Основные источники:
- А.М. Гаджинский Логистика-20е изд.-м М. Издательско – торговая корпорация «Дашков и К» 2012г.
- В.А.Галанов Логистика – 2-е изд. ИНФРА-М, 2015 г.
- А.Н.Воронков Логистика: Основы операционной деятельности Выш. шк.2014 г.
- Складское хозяйство Н.С. Киреева М. Издат.центр-«Академия» 2013 г.
- Управление цепями поставок В.В.Щербаков Москва. Издательство «Юрайт» 2016 г.
- Экономическая оценка инвестиций. Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская М: ИНФРА–М 2014г.
- Логистика и управление цепями поставок В.В. Щербаков Москва –Юрайт – 2016 г.
- Контроллинг на промышленном предприятии. А.М. Карминский, С.Г.Фалько. М: Форум: ИНФРА – М 2013г.
- Пшенко А.В. Документационное обеспечение управления. ОИЦ "Академия", 2013г.
Дополнительная литература:
- Т.В.Алесинская Логистика: Основы операционной деятельности М. Издательско –2009г
- Казакова Н.А. Концепция внутреннего контроля эффективности организации/Н.А.Казакова, Е.И.Ефремова. - М.: ИНФРА-М, 2015 г.
- Ивашкевич В.Б. Бизнес-задачи, решения и расчеты в управленческом учете: учебное пособие. - М.: Магистр: ИНФРА-М, 2015г.
- Складское хозяйство Н.С. Киреева М. Издат.центр-«Академия» 2013 г.
- Логистика и управление цепями поставок В.В.Щербаков Москва. Издательство «Юрайт» 2016 г.
- Пшенко А.В., Доронина Л.А. Документационное обеспечение управления. Практикум. – М.: Издательский центр «Академия», 2010.
- Румынина Л. А. Документационное обеспечение управления: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / Л.А. Румынина. – 6-е изд., стер. - М.: Издательский центр «Академия», 2008.
Интернет ресурсы:
http://www.logistic.ru Информационный портал по логистике
http://big.spb.ru Публикации по логистикеhttp://works.tarefer.ru/47/100034/index.html Лекции по логистике http://www.iteam.ru/publications/logistics/ Технологии логистического процесса http://www.6pl.ru/form/ - Типовые формы документов по логистике
ГОСТы, нормативные и руководящие документы
4.3.Общие требования к организации образовательного процесса.
Учебная практика является обязательным разделом программы подготовки специалистов среднего звена. Учебная практика реализуется концентрированно в рамках профессиональных модулей. По итогам прохождения учебной практики студент сдает преподавателю дневник-отчет. Итоговой формой контроля является зачет. Результаты выполнения видов работ по учебной практике указываются в аттестационном листе по учебной практике. Итоговая оценка по учебной практике выставляется по накопительной системе с учетом оценок за все виды работ.
4.4.Кадровое обеспечение образовательного процесса
Учебную практику проводят преподаватели общепрофессиональных дисциплин и профессиональных модулей, имеющие высшее образование и опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы.
5.КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
Контроль и оценка результатов освоения программы учебной практики осуществляется преподавателем общепрофессиональных дисциплин и профессиональных модулей в процессе проведения занятий, самостоятельного выполнения обучающимися заданий, выполнения видов работ. В результате освоения учебной практики в рамках профессиональных модулей обучающиеся проходят промежуточную аттестацию в форме зачета.
Результаты (освоенные общие компетенции) | Основные показатели оценки результата | Формы и методы контроля и оценки |
ОК.1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. | - демонстрация интереса к будущей профессии | Экспертная оценка на практических занятиях при выполнении работ на учебной практике, дифференцированный зачет |
ОК.2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. | - выбор и применение методов и способов решения профессиональных задач в области проектирования логистических процессов - оценка эффективности и качества выполнения; | Экспертная оценка на практических занятиях при выполнении работ на учебной практике, дифференцированный зачет |
ОК. 3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. ОК.4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. ОК. 5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. | - решение стандартных и нестандартных профессиональных задач в области разработки логистических планов - эффективный поиск необходимой информации; - использование различных источников, включая электронные | Экспертная оценка на практических занятиях при выполнении работ на учебной практике, дифференцированный зачет |
Грамотное применение специализированного программного обеспечения для сбора, хранения и обработки бухгалтерской информации. Правильная интерпретация интерфейса специализированного программного обеспечения и нахождение контекстной помощи. Правильное использование автоматизированных систем делопроизводства. | Экспертное наблюдение и оценка деятельности обучающегося в процессе освоения профессионального модуля, при выполнении работ по учебной и производственной практик. | |
ОК. 6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. | - взаимодействие с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе обучения | Экспертное наблюдение и оценка деятельности обучающегося в процессе освоения профессионального модуля, при выполнении работ по учебной и производственной практик. |
ОК.7 Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий. | - самоанализ и коррекция результатов собственной работы | Экспертная оценка на практических занятиях при выполнении работ на учебной практике, дифференцированный зачет |
ОК.8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. | - организация самостоятельных занятий при изучении профессионального модуля - участия в учебно – практических конференциях, конкурсах, олимпиадах: защита творческих и проектных работ, степень освоения программы ДПО | |
ОК.9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. |
профессиональных компетенций (ПК):
Результаты (освоенные профессиональные компетенции) | Освоенные показатели оценки результата | Формы и методы контроля и оценки |
ПК 1.1Принимать участие в разработке стратегических и оперативных логистических планов на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. Организовывать работу элементов логистической системы | .-правильность текущего планирования типичных логистических операций - грамотность и эффективность составления рекомендаций по повышению уровня функционирования логистической системы | Экспертная оценка на практических занятиях при выполнении работ на производственной практике, зачет |
ПК 1.2 Планировать и организовывать документооборот в рамках участка логистической системы. Принимать, сортировать и самостоятельно составлять требуемую документацию | - оформление документации в соответствии с требованиями к унифицированным формам; - организация документооборота в соответствии с требованиями: - контроль правильности составлнеия документов. | Экспертная оценка на практических занятиях при выполнении работ на производственной практике, дифференцированный зачет |
ПК.1.3 Осуществлять выбор поставщиков, перевозчиков, определять тип посредников и каналы распределения. | - правильность выбора типа посредников; - качество анализа и проектирования каналов распределения оценка результатов - выполнения практических работ - оценка точности применения методики оценки и анализа проектирования каналов распределения | |
ПК. 1.4 Владеть методикой проектирования, организации и анализа на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов. | - грамотность рекомендаций по совершенствованию системы управления запасами; - качество проектирования логистической системы управления запасами; - качество выбора для внедрения системы распределительных каналов качества анализа и планирования логистической сбытовой сети в конкретных условиях Оценка устного и письменного опроса, тестирования. - оценка правильности и логичности методики пректирования. - оценка результатов выполнения практических работ | Экспертная оценка на практических занятиях при выполнении работ на производственной практике, зачет |
ПК 1.5 Владеть основами оперативного планирования и организации материальных потоков на производстве. | - обоснованность выбора методов оперативного планирования материальных потоков на производстве; - правильность применения методов оперативного планирования материальных потоков на производстве в конкретных условиях. - точность и правильность расчётов длительности производственного цикла качества выполнения плана – графика производства конкретной продукции Оценка выполнения индивидуальных заданий | Экспертная оценка на практических занятиях при выполнении работ на производственной практике, зачет |
ПК 2.1. Участвовать в разработке инфраструктуры процесса организации снабжения и организационной структуры управления снабжением на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. | составлять миссию по элементам; составлять «дерево целей»; вырабатывать стратегию; составлять оперативные планы мероприятий; составлять матрицу принятия управленческого решения; рассчитывать длительность производственного цикла. | Оценка выполнения работ по производственной практике . |
ПК 2.2. Применять методологию проектирования внутрипроизводственных логистических систем при решении практических задач. | определять потребности в материальных запасах для производства продукции; оценивать рациональность структуры запасов; применять методологические основы базисных систем управления запасами в конкретных ситуациях; определять сроки и объемы закупок материальных ценностей; рассчитывать показатели оборачиваемости групп запасов, их сравнение с показателями предыдущих | Оценка выполнения работ по производственной практике . |
ПК 2.3. Использовать различные модели и методы управления запасами. | формировать поэтапную систему контроля на основе схемы контроля; проводить анализ поставщиков с выбором критериев оценки; проводить совещания и деловые беседы; составлять различные договора с поставщиками; составлять планы деловых переговоров с поставщиками; проводить анализ выполнения договорных обязательств; планировать каналы сбыта; проводить выборочное регулирование запасами; | Оценка выполнения работ по производственной практике . |
ПК 2.4. Осуществлять управление заказами, запасами, транспортировкой, складированием, грузопереработкой, упаковкой, сервисом. | рассчитывать потребность в материальных запасах для производства; строить схемы распределительных каналов; планировать каналы сбыта; разрабатывать мероприятия по контролю за движением материальных запасов; определять потребность в складских помещениях; рассчитывать площадь склада; рассчитывать и оценивать складские расходы: рассчитывать транспортные расходы логистической системы | Оценка выполнения работ по производственной практике . |
ПК 3.1. Владеть методологией оценки эффективности функционирования элементов логистической системы. | - использовать методологию оценки эффективности функционирования элементов логистической системы - применять основы стратегического планирования при разработке параметров логистической системы. | Оценка выполнения работ по производственной практике . |
ПК 3.2. Составлять программу и осуществлять мониторинг показателей работы на уровне подразделения (участка) логистической системы (поставщиков, посредников, перевозчиков и эффективность работы складского хозяйства и каналов распределения). | - составлять программу показателей работы предприятия на уровне подразделения (участка) логистической систем - осуществлять мониторинг показателей работы предприятия на уровне подразделения (участка) логистической системы (поставщиков, посредников, перевозчиков и эффективность работы складского хозяйства и каналов распределения). | Оценка выполнения работ по производственной практике . |
ПК 3.3. Рассчитывать и анализировать логистические издержки. | - осуществлять альтернативный выбор наилучших вариантов капиталовложений путем оценки основных параметров инвестиционных проектов; | Оценка выполнения работ по производственной практике . |
ПК 3.4. Применять современные логистические концепции и принципы сокращения логистических расходов. | - определять масштабы необходимых капиталовложений, их отдачи и срока окупаемости в процессе анализа предложений создания и оптимизации логистических систем; - выявлять основные пути сокращения логистических расходов. | Оценка выполнения работ по производственной практике . |
ПК 4.1. Проводить контроль выполнения и экспедирования заказов. | - проведения контроля выполнения и экспедирования заказов - применять методы осуществления контроля на практике - теоретические основы контроля выполнения и экспедирования заказов | Оценка выполнения работ по производственной практике . |
ПК 4.2. Организовывать приём и проверку товаров (гарантия получения заказа, проверка качества, подтверждение получения заказанного количества, оформление на получение и регистрацию сырья); контролировать оплату поставок. | - приемка и проверка товаров, контроля оплаты поставок. - использовать теоретические основы организации приема и проверки товаров, контроля оплаты - теоретические основы организации приема и проверки товаров, контроля оплаты | Оценка выполнения работ по производственной практике . |
ПК 4.3. Подбирать и анализировать основные критерии оценки рентабельности систем складирования, транспортировки. | - расчет и анализ логистических издержек; - рассчитывать и анализировать логистические издержки. - значение издержек и способы анализа логистической системы; | Оценка выполнения работ по производственной практике . |
ПК 4.4. Определять критерии оптимальности функционирования подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. | - применяет критерии оптимальности функционирования подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. -определять критерии оптимальности функционирования подразделения (участка) логистической системы с учетом целей изадач организации в целом - критерии оптимальности функционирования подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом | Оценка выполнения работ по производственной практике . |