О себе

Понедельник

23.11.2020

Вторник

24.11.2020

Среда

25.11.2020

Четверг

26.11.2020

Пятница

27.11.2020

Наименование проекта

«Хлеб - всему голова»

Актуальность проекта

Хлеб-это продукт человеческого труда, это символ благополучия и достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Без него не обходится ни один приём пищи.

Являясь основой питания многих народов, хлеб рассматривается как источник жизни и символ труда. С хлебом связано много обрядов. Буханка хлеба и каждый его кусок, особенно первый, или крошка воплощали собой долю человека; считалось, что от обращения с ними зависят его сила, здоровье и удача. Хлеб это символ благополучия, достатка. С хлебом дети встречаются ежедневно и, возможно, у них теряется значимость этого главного продукта. Это проявляется небрежным отношением к хлебу.

Участники проекта

Дети (6-7лет) подготовительная к школе группа, воспитатель, родители.

Цель проекта

Создание мини-музея хлеба «Колосок» в процессе проектной деятельности «Хлеб-всему голова!»

Задачи проекта

(постановка цели зависит от конечного продукта: книга, макет города, макет дороги, мини-музей)

Задачи для детейЗадачи: 

∙  расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека; 

∙  показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас; 

∙  воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и

уважения к людям сельскохозяйственного труда. 

Задачи: 

∙  расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека; 

∙  показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас; 

∙  воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и

уважения к людям сельскохозяйственного труда.

Задачи: 

∙  расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека; 

∙  показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас; 

∙  воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и

уважения к людям сельскохозяйственного труда.

Задачи для детей :

- познакомиться с трудом людей разных профессий:

хлебороб,  комбайнер,  тракторист,  пекарь,  агроном (последовательность выращивания хлебных

злаков, процесс приготовления из муки хлеба);

- составить с родителями рассказ по теме: «Как раньше хлеб выращивали?»,

- выпечка хлеба в домашних условиях, замешивание теста с родителями.

- подобрать иллюстрации о хлебе, составить альбом по теме совместно с родителями.

- установить интересные факты о ценности хлеба.

- рассмотреть альбом «Как к нам хлеб на стол пришел?»,

- принять участие в раскрашивании раскрасок, составлении узоров и рисунков из круп, выкладывание орнамента из круп, зерен.

- научиться лепить хлебобулочные изделия из соленого теста

- придумать загадки,  пословицы, стихи о хлебе совместно с родителями.

- Познакомиться со старинными русскими обычаями, связанными с хлебом совместно с воспитателем.

-  Выявить сведения о том, кто делает хлеб, где и из каких зерновых культур получают муку совместно с воспитателем;

- Выпечка хлебобулочных изделий из соленого теста совместно с родителями.

Для родителей:

- побеседовать с детьми о культуре поведения за столом, бережном отношении к хлебу;

- составить с ребенком рассказ по теме: «Как раньше хлеб выращивали?»,

- Выпечка хлебобулочных изделий из соленого теста совместно с ребенком.

- Подобрать с ребенком  иллюстрации о хлебе, составление альбома по теме.

- придумать загадки,  пословицы, стихи о хлебе совместно с детьми

- сформировать у детей представления о ценности хлеба;

- воспитывать у детей бережное отношения к хлебу.

Для воспитателей:

- Познакомить со старинными русскими обычаями, связанными с хлебом;

- Уточнить знания детей о том, кто делает хлеб, где и из каких зерновых культур получают муку;

- Воспитывать бережное отношения к хлебу

- познакомить детей с трудом людей разных профессий:

хлебороб,  комбайнер,  тракторист,  пекарь,  агроном (последовательность выращивания хлебных

злаков, процесс приготовления из муки хлеба).

Сроки реализации

1 неделя

Вид проекта

Познавательно-творческий

Продукт проекта

Мини-музей хлеба хлебобулочных изделий из соленого теста «Колосок».

Особенности проекта

Реализация проекта осуществляется совместно с родителями и непосредственного их участия.

Итоги проекта

Выставка хлебобулочных изделий из теста.

Дети знают о том, как хлеб попадает на стол; кто заботится  о том, чтобы мы могли приобрести его;                                              знакомы с профессиями людей, участвующих в процессе изготовления хлебобулочных изделий; — бережно относятся к хлебу; понимают взаимосвязь «человек-природа». 

Деятельность детей

Деятельность родителей

Деятельность педагогов

1.Рассматривание альбома «Как к нам хлеб на стол пришел?»,

Раскрашивание раскрасок, составление узоров и рисунков из круп, выкладывание орнамента из круп, зерен.

Составление рассказов «Как раньше хлеб выращивали?»,

Рассматривание книг, альбомов о хлебе, придумывание рассказов о хлебе, рассматривание колосков, зерен.

Лепка  хлебобулочных изделий из соленого теста

- принять участие в выставке хлебобулочных изделий из соленого теста в мини-музее «Колосок»

- создание книжки – передвижки на тему: «Хлеб всему голова!»

Беседа о культуре поведения за столом, бережном отношении к хлебу.

Составление рассказов «Как раньше хлеб выращивали?»,

Выпечка хлеба дома, замешивание теста.

Подбор иллюстраций о хлебе, составление альбома.

Придумывание загадок, сбор картинок, пословиц, стихов о хлебе.

- принять участие в качестве зрителя в выставке хлебобулочных изделий из соленого теста в мини-музее «Колосок»

Беседа о культуре поведения за столом, бережном отношении к хлебу. Разработать правила обращения к хлебу

рассказ о коллекциях и музеях, выпекание хлебобулочных изделий из соленого теста.

- рассматривание иллюстраций И.Шишкин «Рожь», И.Машкова «Снедь Московская. Хлеба»,

- Составление букетов из листьев, колосков.

- организация выставки хлебобулочных изделий из соленого теста в мини-музее.

- создание книжки – передвижки на тему: «Хлеб всему голова!»

№

Этапы, продолжительность

Задачи этапа

Деятельность педагога

Методы, формы, приемы

Предполагаемая деятельность детей

Планируемые результаты

1.

Организационно – мотивационный этап

Организовать детей и произвести мотивацию

Психологическая игра «Подари улыбку другу»

Собрались все дети в круг.

Я - твой друг и ты - мой друг.

Крепко за руки возьмёмся

И друг другу улыбнёмся.

В гости к нам пришёл сегодня замечательный зверёк. Угадай - те, кто это?

Педагог-психолог загадывает загадку:

Строит рожицы, играет,

На деревья залезает,

Чтоб потом на высоте

Покачаться на хвосте.

Длиннорукая, смешная

И проказница такая!

Жить не может без банана.

Кто же это? –. (Обезьяна)

Метод: игровой, форма работы групповая

Приветствуют взрослого и друг друга.

Дети отгадывают загадку. На экране появляется картинка с изображением

2.

Основной этап

2.1.

Этап постановки проблемы

Формировать проблему и создание проблемной ситуации

-Скажите, а где живет обезьяна, чем она питается, а где ее можно встретить вне воли?

-Правильно, в зоопарке. Наши друзья Маша и Макс побывали в зоопарке и увидели там обезьяну, которая умеет играть на барабане! Она им очень понравилась, и они предлагают нам собрать такую же из конструктора

Я вам предлагаю построить своих обезьянок и при изменении положения детали, которая называется «кулачок», задать для каждой обезьянки свой индивидуальный ритм, а в итоге мы с вами устроим выступление обезьян-барабанщиц.

Словесный

групповой

Ответы детей

Дети высказывают свои предположения

2.2.

Этап ознакомления с материалом

Ознакомление со схемой

Ознакомьтесь со схемой сборки робота, выберите необходимые детали для работы. Точность выполнения своей сборки Вы может проверить с помощью схемы сборки.

Необходимо работать согласно инструкции.

Перед тем как приступить к работе, мы с вами вспомним правила работы с Lego WeDo 1.0

1. Конструктор отрывайте правильно, придерживая крышку.

2. Детали держите в специальном контейнере.

3. При работе в группах, распределите обязанности

4. При работе с конструктором важно следить за деталями, так как они очень мелкие. Нельзя детали брать в рот, раскидывать на рабочем столе.

5. При работе с компьютерами надо быть очень осторожными, чтобы не повредить монитор, при подключении конструкции, соблюдать порядок подключения

Беседа

групповая

Вспоминают и называют правила работы с Lego WeDo 1.0

2.3.

Этап практического решения проблемы

Создание условий для решения проблемной ситуации

Ребята, перед вами на столах имеются технологические карты. Попробуйте сами построить обезьянку по схеме. Для этого выберите детали, которые вам необходимы для конструирования.

Итак, можно приступать к работе.

Оказывает индивидуальную помощь.

Ребята, какие замечательные обезьянки у вас получились. А перед тем как мы с вами устроим настоящий оркестр, предлагаю немного размяться. Физминутка «Помогатор».

Ребята, как вы думаете, что мы можем изменить в модели, чтобы обезьянка отбивала другой ритм?

Модификация: изменение положения «кулачков»

Проведение эксперимента

Испытание 1. Левый кулачок смотрит вверх, а правый вниз. Дети делают вывод о том, что барабанная дробь будет равномерной.

Испытание 2. Левый кулачок смотрит вверх, правый – влево. Дети делают вывод о том, что между ударами появилась пауза.

Испытание 3. Левый кулачок смотрит вверх, с правой стороны устанавливаются 2 кулачка – один смотрит влево, а другой – вправо. Дети делают вывод о том, что до появления паузы левая рука делает 2 удара, а правая только один

Испытание 4. С левой стороны устанавливается 2 кулачка – один смотрит вверх, другой вниз, правая сторона остается без изменений. Дети делают вывод о том, что удары стали чаще, пауза пропала.

Итак, ребята, делаем вывод. Датчик перемещения излучает сигнал определенной длины (срабатывает в пределах определенного расстояния). Если движение происходит в рамках длины сигнала, то датчик срабатывает, если движение происходит за пределами данного расстояния, то датчик не срабатывает.

практический, экспериментирование, модификация.

Рассматривают технологическую карту.

Конструируют по технологической карте.

Дети выполняют движения.

Высказывают свои предположения.

Производят модификацию.

Экспериментируют.

Аргументируют ответ. Делают выводы.

3.

Заключительный этап

Подвести итоги деятельности

Ребята, что сегодня мы с вами конструировали?

- Какой эксперимент проводили с моделью?

- Как вы думаете, Маши и Максу понравятся наши обезьянки?

Беседа

Дети вступают в диалог с педагогом.