Виденина Ольга Анатольевна

В жизни каждого из нас есть человек, который направил нас по особому профессиональному пути. Человек, на которого мы хотим быть похожими, человек, достигший в своем деле таких высот, которые видны всем. О таких людях говорят – Мастер.  А мастер производственного обучения – это мастер будущих мастеров.  

Можно взять как эпиграф:

Мир стареет в былых надеждах. Но сегодня, как и вчера —

на плечах эту землю держат и несут на себе мастера!   

                                                                                                 Р. Рождественский

Чем же мастер может гордиться?

В чем профессии мастерство?

В том, что парню помог учиться,

В том, что в люди вывел его.

В том, чтоб группу ребят, порою,

Из беды выручать сумел,

В том, что мастер за тех горою

Постоит, кто пока не смел.

Что к вершинам своих профессий

Помогает он им идти,

Что с ребятами всюду вместе,

Чтобы счастье в труде найти.

Я никогда не думала о том, что закончив … факультет Политехнического университета, стану когда-нибудь мастером производственного обучения по специальности  повар, кондитер. И мне предстоит не только контролировать соблюдение технологии приготовления блюд, но и создавать для своих учеников самые настоящие рецепты человеческого  счастья. Счастья обретения себя в профессии.