ХОББИ
Здоровый образ жизни
Что для меня "здоровый образ жизни"? Это прежде всего режим!
-Встань пораньше, встань пораньше, встань пораньше,
только утро замаячит у ворот!
Помните эту песенку из нашего детства? Сразу образ пионерского лагеря всплывает: ранний подъём, зарядка, завтрак, трудовая деятельность, активная деятельность на природе, включение в общую деятельность и по интересам, вовремя отбой и т.д. Это и есть режим, к которому нас приучали с детства, не объясняя для чего он нужен. Нам не хватает знаний, поэтому по дороге жизни теряется что-то очень ценное. Отсюда и проблемы со здоровьем. На сегодняшний день я активно пропагандирую режим в организации жизни. Конечно, сама являюсь его приверженцем. В целом, всё, как в пионерском лагере с важным дополнением - позитивное мышление, добрые дела, мысли, любовь к своему делу, людям, природе. Сделать мир лучше вокруг себя - это самая главная задача для меня. Я желаю всем счастья!
Здоровое питание
Многие думают, что правильное питание — это диета и множество ограничений. На самом деле это образ жизни с набором хороших привычек и полезных продуктов. Чтобы питаться правильно, не надо голодать или есть невкусную еду. Блюда должны быть вкусными, разнообразными, легкими в приготовлении. Переходить с привычного питания на здоровое желательно постепенно, без стрессов. С чего же начать? Я начала с мучного и сладкого. Исключила из своего списка продуктов макароны, печеньки, булочки, конфетки. Затем отказалась от мяса. «Что же ты ешь?» - любимый вопрос моих друзей, знакомых и, конечно, сердобольных родственников. Оказалось, что здоровое питание – это огромное разнообразие продуктов, блюд, лакомств! Я полюбила пищу, приготовленную на пару, орехи, сухофрукты, каши. Научилась пить много воды! Узнала о пользе многих продуктов. Мне очень приятно делиться с вами своими знаниями. Итак, с чего начнём? С моих любимых салатиков!
- Болгарский сладкий перец, авокадо, помидоры черри, чеснок, сок лимона, оливковое масло. Вкусно!
- Стебель сельдерея мелко режем, морковь и яблоко трём на крупной тёрке, добавляем оливковое масло. Очень полезно и вкусно!
- Яблоко и морковь трём на крупной тёрке, добавляем изюм, корицу, оливковое масло. Можно сюда добавить чернослив, финики, орехи. Фантазируйте! Пробуйте!
- Молодой кабачок и огурец трём на крупной тёрке, добавляем чуть-чуть морской соли и оливковое масло. Зелень в этом салате приветствуется любая! Прелесть! И вкусно и полезно!
- Тыкву трём на крупной тёрке, добавляем корицу и мёд, можно изюм. Пальчики оближешь!
Сладости - это отдельная тема! Сладости я люблю и отказаться от них невозможно! Мне кажется, что это женская тема! Для себя я и этот вопрос решила. Самым любимым продуктом стал мёд. Польза от него колоссальная! Так и ешьте на здоровье!
- Кунжут, кокосовая стружка и мёд - измельчаем в кофемолке, соединяем с мёдом, перекладываем в баночки, ставим в холодильник. Получается халва! Очень вкусно
- Чернослив, курага, орехи (миндаль, грецкие), можно добавить лимон. Всё перекручиваем или мелко режем, добавляем мёд, перекладываем в баночки (я пользуюсь только стеклянными). Получается восточная сладость. Вкусно!
- Орехи с мёдом;
- Кокос с мёдом;
- Бананы с мёдом и орехами;
- Творог, льняное масло (масло или сметана на ваш вкус), мёд и любые фрукты - измельчаем в блендере. Можно добавить орехи;
- Йогурт, любые фрукты, мёд
Дальше включается фантазия! Всё зависит от набора продуктов в холодильнике.
Каши. Пользу от каш трудно переоценить. Каши полезны, а значит нужны! Чтобы сохранить полезность каш, их нужно правильно варить. Не больше 10 минут. Если больше, они теряют свои полезные свойства. Гречневую, булгур можно не варить - довели до кипения и поставили под шубу. Перловку, овсяную крупу с вечера замачиваю. Пшёную люблю с курагой, гречневую с черносливом, булгур, овсянку - с изюмом. Масло добавляю оливковое, конопляное или кунжутное. В общем, с кашами тоже можно фантазировать. Здоровое питание - это процесс творческий!
- Булгур с черносливом
- Греча с черносливом
- Пшено с тыквой и курагой
- Рис (бурый, басмати, здоровье) и изюм
- Чечевица (можно измельчить в блендере)
В приготовлении каши важно сохранить их полезные свойства. Это значит - варить не более 7 минут, затем помещать в тепло (я ставлю под подушку) и они сами доварятся. Зато сохранится их ценность. и есть их желательно днём, а не утром.
Молочные продукты так же входят в здоровое питание. Творог, йогурт, кефир, ряженку можно употреблять в чистом виде или смешать по вкусу с мёдом, орехами, фруктами и сухофруктами. Это идеальный завтрак!
Фрукты! это самый благодатный продукт. Фруктов много не бывает! Главное, чтобы они были в радость, как и вся пища, которую вы едите! Фруктовые салаты, соки, пюре, смузи. Попробуйте! Вкусно!!!
КОКТЕЙЛЬ ДНЯ
Сок из 2-х апельсинов
1 хурма
1 банан
Стебель сельдерея
Измельчаем в блэндере и получаем удовольствие! Красиво! Вкусно! Полезно!
Путешествия
Путешествия - это мечта, которая исполняется раз в год во время отпуска, это самое приятное в моей жизни! Часто, когда нет настроения, я вспоминаю места, где я побывала и непроизвольно начинаю улыбаться. Путешествие - это восторг, удивление, процесс самопознания, новые открытия, ощущения, знакомства, приобретение опыта и, конечно, положительные эмоции.