Кофейная эфиопская церемония

"...В эфиопской кофейной церемонии мне довелось пару раз поучаствовать еще до моей поездки на родину кофе – то на выставке в Швейцарии, то в эфиопской семье в Йемене. Но, конечно, наиболее полное представление о самой процедуре может дать только главная страна в мировой истории кофе – Эфиопия. Проехав север, центр и юг страны и поучаствовав как минимум в трех десятках церемоний – теперь могу сложить более-менее общую картину. Потрясающая по своей глубине, эмоциональности, торжественности, и в то же время – простоте, процедура...