Проек "Волшебные свойства мёда"
Проект называется «Волшебные свойства мёда».
В создании проекта принимали участие учащиеся 3 а и 3 б классов МОУ «СОШ №30».
Цель проекта: рассмотреть использование мёда человеком.
Задачи:
1.Рассмотреть виды мёда и его свойства.
2.Изучить питательные и лечебные качества мёда, а также способы его хранения.
3.Произвести эксперимент по выявлению фальсификации мёда.
4. Сделать выводы и дать рекомендацию.
Гипотеза:
• Правда ли,что мёд обладает волшебными свойствами?
• Учащимися проводились исследования, в ходе которых ребята узнали об истории развития мёда в России, об известных видах мёда, о происхождении мёда и его хранении, полезных и целебных свойствах.
• Были проведены опыты по определению качества мёда.
Итогом работы над проектом стали:
презентация «Волшебные свойства мёда»;
буклет: « Целебные свойства мёда»;
социологический опрос – «Значение мёда в жизни человека»
книжка – раскладушка «Народные средства лечения мёдом».
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 volshebnye_svoystva_myoda.doc | 29 КБ |
 med_i_ispolzovanie_v_zhizni_cheloveka33333.ppt | 1.55 МБ |
Предварительный просмотр:
Волшебные свойства мёда
Авторы:
Семён Зубарев
Екатерина Косарева
Анастасия Федяева
Цель:
- Рассмотреть использование мёда человеком.
Гипотеза:
- Правда ли ,что мёд обладает волшебными свойствами?
Исследования
- Мы решили проверить и найти ответ на этот вопрос. Посетили школьную и городскую библиотеку имени Пушкина, где узнали об истории развития пчеловодства на Руси.
- Встретились с пчеловодами, которые рассказали о происхождении мёда и его сортах.
- Расспросили родителей, знакомых о народных средствах лечения мёдом и создали книжку – раскладушку «Народные средства лечения мёдом».
- Среди жителей нашего города провели социологический опрос, результаты которого поместили в буклете.
Развитие пчеловодства в России.
История развития пчеловодства на Руси прослеживается с Х века, то есть со времени появления письменности. Путешественники, посещавшие Россию, отмечали, что вся земля русская изобилует пчелами, а мед в большом количестве вывозится за границу.
Мёд различают:
- по происхождению
- по способу добывания
- по консистенции (густоте)
- по цвету
- по вкусу и запаху
В нашей стране известно более 50 видов мёда:
- Сибирский
- Клюквенный
- Лопуховый
- Майский
- Рапсовый
- Яблоневый
- и огромное множество других сортов…
Хранение мёда:
- Мёд нельзя хранить в металлической посуде, в холодильнике, он боится солнца и тепла.
- Лучшее место для мёда там, где сухо , прохладно и ничем не пахнет.
- Хранят мёд в стеклянной, глиняной, фарфоровой или деревянной посуде, плотно закрытой крышкой.
Знают взрослые и дети
Мед вкусней всего на свете
Он излечит все болезни
Мед из всех лекарств полезней.
И над и, поставив точку
Ложку дегтя, кинув в бочку
Вкус отменный пусть все скажут
Не испортит деготь даже.
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Цели: Рассмотреть использование мёда человеком. Задачи: 1.Рассмотреть виды мёда и его свойства. 2.Изучить питательные и лечебные качества мёда, а также способы его хранения. 3.Произвести эксперимент по выявлению фальсификации мёда. 4. Сделать выводы и дать рекомендацию.
Правда ли ,что мёд обладает волшебными свойствами? Гипотеза
Мы решили проверить и найти ответ на этот вопрос. Посетили школьную и городскую библиотеку имени Пушкина, где узнали об истории развития пчеловодства на Руси. Провели эксперимент по выявлению фальсификации мёда. В микроскоп рассмотрели состав мёда. Среди жителей нашего города провели социологический опрос, результаты которого поместили в буклете. Расспросили родителей, знакомых о народных средствах лечения мёдом и создали книжку – раскладушку «Народные средства лечения мёдом». Исследования
История развития пчеловодства на Руси прослеживается с Х века, то есть со времени появления письменности. Путешественники, посещавшие Россию, отмечали, что вся земля русская изобилует пчелами, а мед в большом количестве вывозится за границу. Развитие пчеловодства в России
По внешнему виду. Мёд должен быть зрелым. По аромату. Настоящий мёд отличается душистым ароматом. По вязкости. Настоящий мёд тянется вслед за ложкой непрерывной нитью, опускаясь образовывает башенку. Чтобы определить есть ли в меде крахмал или мел – пользуются йодом. Собираясь на рынок за мёдом – возьмите химический карандаш! 5. Химический карандаш используют для определения качества меда и количество содержания в нем сахара. Окуните этот карандаш в капельку меда, а затем проведите им по листку бумаги. Если в мед добавляли сахар то полоса станет фиолетовой, а если нет то она будет черной. Как определить качество мёда?
Мёд различают: по происхождению по способу добывания по консистенции (густоте) по цвету по вкусу и запаху
Сибирский Клюквенный Лопуховый Майский Рапсовый Яблоневый и огромное множество других сортов… В нашей стране известно более 50 видов мёда!
Хранение мёда. Мёд нельзя хранить в металлической посуде, в холодильнике, он боится солнца и тепла. Лучшее место для мёда там, где сухо , прохладно и ничем не пахнет. Хранят мёд в стеклянной, глиняной, фарфоровой или деревянной посуде, плотно закрытой крышкой.
Мёд в хозяйстве - вещь не заменимая, одновременно и лекарство, и лакомство. Настоящий мед — это не только вкусно, но еще и очень полезно. Это настоящая кладовая лечебных веществ. Вывод
Алые паруса
Астрономический календарь. Декабрь, 2018
Музыка космоса
Девятая загадочная планета Солнечной системы
Рисуем кактусы акварелью